Marco de madera para molde de bizcocho Castella Urushi Miyabi 379x288mm (4-Kin) - 67mm (2.2-Sun)

¿Qué hace que Miyabi Urushi Kogei Co Ltd sea especial?

Miyabi Urushi Kogei Co Ltd es un fabricante profesional de equipos de panadería con sede en Kiso, prefectura de Nagano, Japón. Se especializan en la producción de marcos para pasteles Castella, que vienen en 12 tamaños y están hechos de una estructura de madera única diseñada para hornear pasteles lentamente. Estos marcos también están disponibles bajo pedido y se pueden solicitar marcos de tamaño personalizado. La unidad de masa tradicional japonesa "Kin (斤)" es de 600 gramos, y un pastel de esponja Castella generalmente se vende por 1-Kin (600 G). Por ejemplo, 4-Kin se usa típicamente para hacer 4 pasteles Castella. La unidad de longitud tradicional japonesa "Sun (寸)" es 1⁄33 M (30,303 Mm). Cuando utilice el marco para pastel Castella, se recomienda utilizar 2 o 3 marcos para hornear, ya que la altura de un marco es bastante corta. También es importante añadir un marco en medio del horneado para evitar que el pastel en crecimiento toque la cubierta de acero para hornear. Para obtener los mejores resultados, utilícelo con papel de hornear como bandeja. Miyabi Urushi Kogei Co Ltd produce equipos de panadería profesionales de alta calidad y marcos para pasteles Castella que son perfectos para hornear pastel de esponja japonés Castella (Kasutera). Si está buscando una experiencia de horneado única, no puede equivocarse con Miyabi Urushi Kogei Co Ltd.