Cuchillo para pastel Castella Sakai Takayuki sin sierra 330mm

Características

• Hoja recta de doble filo.
• Una gran elección para los chefs de repostería.

Uso y cuidado

• Lavar a mano.

Antecedentes

Los cuchillos Sakai Takayuki son elaborados por la estimada Aoki Hamono Seisakusho Co Ltd., una empresa de fabricación de cuchillos y espadas establecida en 1948 en la histórica ciudad de Sakai, Japón, con 600 años de antigüedad. Las hojas centrales de estos cuchillos se forjan doblando acero seleccionado muchas veces, lo que resulta en una nitidez y un brillo extraordinarios. La misma habilidad y técnica utilizada en la elaboración de espadas se aplica para crear estas obras de arte.

Estos cuchillos presentan formas sin precedentes que no se pueden encontrar en ningún otro lugar, y son esenciales para crear delicados platos japoneses. Son excelentes para cortar diferentes alimentos, incluidos pescado y verduras. Todo el personal de Aoki Hamono Seisakusho Co Ltd se enorgullece de presentar sus cuchillos al mundo.

La calidad y la atención al detalle en estos cuchillos son un testimonio de la habilidad de los maestros artesanos que los crean, y las habilidades tradicionales de los fabricantes de cuchillos de Sakai se han conservado cuidadosamente y se han transmitido de generación en generación. Experimente la calidad de los cuchillos Sakai Takayuki por sí mismo y compruebe por qué son reconocidos como algunos de los mejores del mundo.