Wok de fondo redondo de hierro martillado Yamada (1,2 mm de grosor) 30 cm - Sin curtir

El wok Yamada es un producto de alta calidad muy elogiado por los profesionales por su superficie única, martillada individualmente. A diferencia de otros woks prensados, cada uno de estos está hecho a mano y, por lo tanto, no hay dos exactamente iguales. Es posible que el fondo no siempre sea perfectamente plano como resultado, pero es un testimonio de la artesanía de cada pieza. Este wok está pre-sazonado y listo para usar al momento de la entrega, y es compatible con las placas de inducción. Para aprovechar al máximo su wok, se recomienda lavarlo con detergente y luego freír restos de vegetales antes del primer uso. Puede encontrar más consejos sobre el sazón en el artículo "¡Tenga un wok japonés completo en su cocina!". Si planea usar un horno eléctrico, asegúrese de obtener el modelo de 1,6 mm de grosor para obtener los mejores resultados. Yamada Kogyosho fue fundada por Y.K. en 1957 en Yokohama, Kanagawa, Japón. Es una empresa familiar que se ha transmitido de generación en generación. Yamada es el único fabricante de woks martillados en el país y se destaca por su dedicación a la artesanía tradicional.