Cacerola de inducción Nihon Yoshokki de acero inoxidable de 3 capas 22Cm Japón

Características

Los utensilios de cocina y vajilla diseñados por Sori Yanagi de Nihon Yoshokki Co Ltd tienen una estructura de tres capas que consta de dos capas de acero inoxidable con una capa de aluminio puro en el medio. Esta combinación de materiales garantiza una buena conducción del calor del aluminio desde la base hasta los lados de la sartén, al tiempo que proporciona la durabilidad y la facilidad de limpieza del acero inoxidable.

Uso y cuidado

Estos utensilios de cocina y vajilla son compatibles con todo tipo de placas de cocina, incluida la inducción, y se recomienda lavar a mano para un rendimiento y una longevidad óptimos.

Antecedentes

Sori Yanagi nació en Tokio, Japón, en 1915. Su padre, Soetsu Yanagi, fue un renombrado promotor del Mingei (arte popular japonés) que valoraba el arte hecho a mano de la gente común y descubría la belleza en los objetos cotidianos. Como resultado, Soetsu estableció el Nihon Mingeikan, el Museo de Artesanía Popular de Japón.

Sori estudió arte y arquitectura en la Escuela de Arte de Tokio en 1934. Aquí, se inspiró en las obras de Le Corbusier y Charlotte Perriand, y decidió centrarse en "Diseño y objetos" en lugar de pinturas y edificios. Después de la Segunda Guerra Mundial, Sori diseñó muchos productos, como muebles, vehículos de tres ruedas, caldero olímpico y paso elevado peatonal. Es más conocido por sus hervidores de agua, la silla Butterfly en 1954 y las series de porcelana y cubiertos.

Nihon Yoshokki Co Ltd fue fundada en 1955 en la ciudad de Tsubame, prefectura de Niigata, Japón, que es el centro de fabricación de cubiertos y acero. La compañía fabrica la mayor parte de los utensilios de cocina y vajilla diseñados por Sori Yanagi para su distribución global.