Cuchillo para pastel Castella Sakai Takayuki sin sierra 480mm

Características

• Hoja recta de doble filo
• Una gran opción para pasteleros

Uso &Amp; Cuidado

• Lavar a mano

Antecedentes

Sakai Takayuki es el nombre de la marca de Aoki Hamono Seisakusho Co Ltd. Establecida en 1948 en el corazón de una región de fabricación de cuchillos y espadas, Sakai, con una larga historia de 600 años, Aoki Hamono elabora no solo cuchillos tradicionales, sino que también crea cubiertos innovadores que se adaptan a las tendencias mundiales.

Las espadas japonesas han sido un símbolo de estatus desde la antigüedad y los cuchillos japoneses son obras de arte descendientes de la espada japonesa. La hoja central se forja doblando acero seleccionado muchas veces y presenta una nitidez y un brillo supremos. Como cuchillos creados para cortar diferentes alimentos, incluidos pescados y verduras, son vitales para los delicados platos japoneses y no tienen paralelo en la palabra. Todos los miembros del personal de Aoki Hamono se enorgullecen de elaborar cuchillos de calidad, asegurando que la calidad se mantenga mediante habilidades tradicionales que se han heredado continuamente de sus predecesores.

Los productos de la marca Sakai Takayuki son la elección perfecta para aquellos que buscan habilidades tradicionales, el orgullo de los maestros y la artesanía de clase mundial. La hoja recta de doble filo es una gran opción para los chefs de repostería y debe lavarse a mano para obtener los mejores resultados.