Yamada Gehämmertes Rundeisen Wok mit rundem Boden (1,2 mm Dicke) 42 cm - Unbehandelt

Die runden Woks von Yamada Kogyosho sind in zwei Größen erhältlich - 42 cm und 45 cm - mit der Option "unbehandelt". Die Woks sind bekannt für ihre hochwertige, gehammerte Oberfläche, die einzeln aufwendig gefertigt wird und sie von gepressten Woks unterscheidet. Bei der Verwendung eines unbehandelten Woks ist es ratsam, ihn zu erhitzen, um die Rostschutzbeschichtung abzubrennen, und ihn nach dem Abkühlen mit Spülmittel zu waschen. Um den Wok gebrauchsfertig zu machen, wird empfohlen, einige Gemüsereste darin anzubraten. Weitere Informationen zum Einbrennen finden Sie im Blog-Beitrag "Have An All-Around Japanese Wok In Your Kitchen!". Wir bieten auch vorbehandelte Woks an, die auf Bestellung gefertigt werden und 5-10 Wochen bis zum Versand benötigen. Diese Woks sind mit Speiseöl behandelt, so dass es nicht notwendig ist, die Schutzschicht vor Gebrauch abzubrennen; es wird jedoch empfohlen, den Wok mit Spülmittel zu waschen und etwas Gemüse anzubraten, damit er gebrauchsfertig ist. Weitere Informationen zum Einbrennen finden Sie im Blog-Beitrag "Have An All-Around Japanese Wok In Your Kitchen!". Yamada Kogyosho verkauft auch Woks mit flachem Boden. Um mehr zu erfahren, besuchen Sie bitte die Produktseite "Yamada Hammered Iron Flat Bottom Wok (1.2Mm Thickness)". Yamada Kogyosho wurde 1957 in Yokohama, Japan, gegründet und ist bis heute eine familiengeführte Handwerksfabrik. Sie sind der einzige Hersteller von gehämmerten Woks im Land.