Yamada Geschmiedete Eisen Wok mit Doppelgriff (1,2 mm Dicke) 30 cm

Die Woks von Yamada Kogyosho werden von Profis für ihre hochwertige Verarbeitung sehr gelobt. Jeder Wok wird von Hand gefertigt und hat eine einzigartige, gehammerte Oberfläche, die sich von allen anderen gepressten Woks unterscheidet. Um eine perfekte Interaktion mit Speiseöl zu gewährleisten, werden die Woks über 5.000 Mal maschinell gehämmert und so konstruiert, dass sie durchgehend unterschiedliche Dicken für eine gleichmäßige Wärmeverteilung aufweisen. Jeder Wok ist in der Größe leicht unterschiedlich und kann aufgrund seiner handgefertigten Beschaffenheit winzige Kratzer oder Farbabweichungen aufweisen. Um sicherzustellen, dass die Woks gebrauchsfertig sind, werden sie bei der Auslieferung mit Schutzlack überzogen. Bevor Sie mit dem Kochen beginnen, muss der Lack über hoher Hitze abgebrannt und der Wok muss ordnungsgemäß eingebrannt werden. Eine Anleitung zum Einbrennen des Woks finden Sie auf der folgenden Seite: Have An All-Around Japanese Wok In Your Kitchen! Yamada Kogyosho ist ein Familienunternehmen mit Sitz in Yokohama, Japan, das 1957 gegründet wurde. Als einziger Hersteller von gehämmerten Woks in Japan verfügen sie über drei Generationen Erfahrung in der Herstellung hochwertiger, individuell handgefertigter Woks. Jeder Wok wird mit Präzision und Sorgfalt hergestellt, um sicherzustellen, dass er perfekt für den Gebrauch ist. Wenn Sie auf der Suche nach einem hochwertigen Wok für Ihre Küche sind, sind die handgefertigten Woks von Yamada Kogyosho die perfekte Wahl. Die einzigartige, gehammerte Oberfläche, die konstruierte Dicke und der spezielle Schutzlack machen sie ideal für die Verwendung mit Speiseöl. Achten Sie darauf, sie vor dem Gebrauch richtig einzubrennen, und Sie werden verstehen, warum sie von Profis so hoch gelobt werden.