Wählen Sie die beste Sukiyaki-Pfanne für hausgemachte Gerichte

Sind Sie auf der Suche nach der besten Pfanne/Topf für die Zubereitung von Sukiyaki? Sukiyaki ist ein traditionelles, hausgemachtes Gericht, das oft zu besonderen Anlässen serviert wird und von allen geliebt wird. Mit der richtigen Sukiyaki-Pfanne kann Ihr hausgemachtes Sukiyaki noch köstlicher werden!

Eigenschaften

Unsere Nambu-Eisenwaren-Sukiyaki-Pfanne ist mit einem Griff und einer einzigartigen Konkavität und Konvexität auf der Oberfläche ausgestattet, was dem Aussehen Raffinesse verleiht. Diese Pfanne hat einen flachen Boden und ist mit Induktionskochfeldern oder jedem anderen Kochfeld kompatibel. Die Wärmeeffizienz ist ausgezeichnet, da sie die Wärme gleichmäßig an die Zutaten verteilen kann. Gusseisenwaren sind auch für ihre Fähigkeit bekannt, Wärme zu speichern und zu verteilen, selbst wenn die Zutaten zahlreich sind. Dadurch können die Zutaten gründlich gegart werden und werden weich und locker mit reichem Geschmack. Außerdem setzt es nach und nach zweiwertiges Eisen frei, was für die Eisenergänzung von Vorteil ist.

Gebrauch & Pflege

Beim Umgang mit der Nambu-Eisenwaren-Sukiyaki-Pfanne ist aufgrund ihres Gewichts besondere Vorsicht geboten. Schnelles Abkühlen und Fallenlassen können Risse oder weitere Schäden verursachen. Außerdem ist es wichtig, einen Topflappen zu verwenden, wenn die Pfanne heiß ist. Es wird empfohlen, die Pfanne mit einer Scheuerbürste und warmem Wasser ohne Spülmittel zu reinigen. Dies erleichtert auch das Einölen der Pfanne und verhindert, dass sie anbrennt. Kochen Sie die Pfanne ohne Wasser aus und trocknen Sie sie vor der Lagerung gründlich ab. Falls die Pfanne rostet, entfernen Sie den Rost mit einer Stahldrahtbürste und tragen Sie vor der Lagerung eine dünne Ölschicht auf.

Hintergrund

Nambu-Gusseisenwaren werden in zwei Typen unterteilt, die beide aus verschiedenen Gebieten in der Präfektur Iwate, Japan, stammen. Der erste Typ stammt aus der Stadt Morioka, wo der Nambu-Clan vor etwa 400 Jahren die Burg Morioka erbaute. Sie luden Kunsthandwerker aus Kyoto ein, um Teezeremonien zu fördern, was zur Herstellung von Gusseisenwaren für Teezeremonien in der Region führte. Die zweite Art von Nambu-Gusseisenwaren stammt aus Mizusawa, Oshu City, im südlichen Teil der Präfektur Iwate. Die Fujiwara