Nihon Yoshokki Magma Platte Eisen Bratpfanne 25Cm Hergestellt in Japan

Eigenschaften

Diese Pfanne aus der renommierten Sori Yanagi Eisenpfannen-Serie wird aus einem einzigartigen Material namens "Magma Plate" hergestellt, das von Satoshoji Corp. erfunden wurde. Dieses blau gehärtete Material ist innen und außen mit konkaven und konvexen Mustern versehen, wie Nambu-Eisenwaren, und mit einem Schwarzoxidfilm zum Oberflächenschutz und einer Silikonharzfarbe beschichtet.

Die vergrößerte Oberfläche hilft der Pfanne, mehr Wärme zu leiten, schneller zu kochen und den Geschmack der Speisen zu bewahren. Sie ist langlebig und sogar tolerant gegenüber hoher Hitze und der Verwendung von Kochutensilien aus Stahl.

Verwendung &Amp; Pflege

Diese Pfanne ist sowohl für Links- als auch für Rechtshänder geeignet und kann auf jeder Art von Kochfeld, einschließlich Induktion, verwendet werden. Tragen Sie vor jeder Benutzung der Pfanne eine dünne Schicht Pflanzenöl auf die Kochfläche auf und heizen Sie sie langsam vor, bevor Sie Speisen hinzufügen. Mit einem weichen Schwamm von Hand waschen und gründlich trocknen, aber keine Seife oder scharfe Reinigungsmittel verwenden. Um Rostbildung zu vermeiden, sollten Speisen nach dem Kochen nicht in der Pfanne belassen werden. Tragen Sie eine kleine Menge Pflanzenöl auf die Innenseite auf, während die Pfanne noch warm ist, und lagern Sie sie an einem trockenen Ort.

Hintergrund

Sori Yanagi wurde 1915 in Tokio, Japan, geboren und wurde von der "Mingei (japanische Volkskunst)"-Förderung seines Vaters Soetsu Yanagi inspiriert, die die handgefertigte Kunst gewöhnlicher Menschen schätzte. Nach dem Studium der Kunst und Architektur an der Tokyo Art School entwarf Sori viele Arten von Produkten wie Möbel, dreirädrige Fahrzeuge, olympische Kessel und Fußgängerüberwege. Am bekanntesten ist er für den Wasserkessel und das Butterfly Chair Design aus dem Jahr 1954.

Nihon Yoshokki Co Ltd wurde 1955 in Tsubame City, Präfektur Niigata, Japan, gegründet und stellt die meisten Küchen- und Tischartikel von Sori Yanagi her.