Miyabi Urushi Kogei Sawara Holzdeckel Japan 33Cm Hangiri

Deckel für Hangiri – mit natürlichem Sawara-Holz aus Kiso, Japan

Dieser Deckel ist ein unverzichtbares Werkzeug für traditionelle japanische Hangiri und wird in der Kiso-Region Japans aus natürlichem Sawara-Holz handgefertigt. Sawara wird seit der Antike zur Herstellung japanischer traditioneller Kochutensilien wie Hangiri und Ohitsu verwendet und hat sich einen Namen als zuverlässiges Holzmaterial für Küchenutensilien gemacht. Dieser Deckel verfügt über ein Masame-Muster (geradlinige Maserung) und Kupferverzierungen für ein anspruchsvolles Aussehen. Das natürliche Sawara-Holz hat einen hohen Harzgehalt, wodurch es wasserabweisend und langlebig ist und natürliche antibakterielle Wirkungen hat.

Verwendung &Amp; Pflege

Harz kann manchmal auf der Oberfläche austreten, aber es ist ein natürlicher Inhaltsstoff, der harmlos ist. Um die Klebrigkeit zu entfernen, wischen Sie sie mit Essig oder Ethanolflüssigkeit ab. Es können einige gelbe Flecken zurückbleiben, aber die Verwendung ist sicher. Nach jedem Gebrauch sollte der Deckel mit heißem Wasser gewaschen und gründlich getrocknet werden. Wenn es nicht richtig getrocknet wird, schrumpft das Holz schnell, was zu Rissen und Lockerung der umliegenden Kupferverzierungen führt. Es ist nicht spülmaschinenfest.

Hintergrund

Miyabi Urushi Kogei Co Ltd befindet sich in der Kiso-Region der Präfektur Nagano, Japan. Laut der Japanischen Nationalen Tourismusorganisation gilt „das gesamte Tal am Fuße des Berges Ontake in Kiso als eines der schönsten Wälder Japans“. Dieser Deckel ist eine großartige Möglichkeit, Ihrer Küche eine einzigartige und traditionelle Note zu verleihen. Mit seinen natürlichen antibakteriellen Wirkungen und seiner überlegenen Haltbarkeit sorgt er dafür, dass Ihr Hangiri langlebig und sicher zu verwenden ist.