Miyabi Urushi Kogei Sawara Holzdeckel für Japan Hangiri 66Cm

Funktionen

Dieser Hangiri-Deckel wird aus "Sawara"-Holz aus der Kiso-Region in Japan hergestellt und ist handgefertigt unter Verwendung traditioneller Methoden. Sein Masame-Muster (geradlinige Maserung) und die Kupferverzierungen verleihen ihm ein elegantes Aussehen. Sawara-Holz wird seit Jahrhunderten zur Herstellung traditioneller japanischer Kochutensilien wie Hangiri oder Handai verwendet und hat sich einen Namen als großartiges Material für Küchengeschirr gemacht. Sawara-Holz wird auf natürliche Weise angebaut und enthält mehr Harz als andere Baumarten; es ist daher wasserabweisender und haltbarer mit natürlichen antibakteriellen Wirkungen.

Verwendung &Amp; Pflege

Harz kann an der Oberfläche austreten, aber es ist ein natürlicher Inhaltsstoff und harmlos, selbst bei seinem gelben, klebrigen und fleckenartigen Aussehen. Um Klebrigkeit zu entfernen, verwenden Sie Essig oder Ethanol-Flüssigkeit (sterilisierender Alkohol). Einige gelbe Flecken können zurückbleiben, aber der Deckel ist sicher zu verwenden. Waschen Sie den Deckel nach Gebrauch unbedingt gründlich mit heißem Wasser, da Essensreste schwarze Flecken verursachen können. Trocknen Sie den Deckel nach dem Waschen mit einem Tuch ab und legen Sie ihn an einen kühlen, gut belüfteten Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung. Wenn der Deckel vor der Lagerung nicht vollständig getrocknet wird, kann das Holz schrumpfen, was zu Rissen und Lockerung der Kupferverzierungen führen kann. Wenn der Deckel nass bleibt, kann dies auch zu Schimmel oder schwarzen Flecken führen. Dieser Deckel ist nicht spülmaschinenfest.

Hintergrund

Miyabi Urushi Kogei Co Ltd hat ihren Sitz in der Kiso-Region der Präfektur Nagano, Japan. Laut der Japan National Tourism Organization ist das Tal am Fuße des Berges Ontake in Kiso für seine wunderschönen Wälder bekannt.