Masamoto Hyper Molybdänstahl Gyuto Messer 21cm

Dieses Messer von Masamoto Sohonten zeichnet sich durch seine dauerhafte Schärfe und Haltbarkeit aus. Es besteht aus Molybdän-Vanadium-Stahl, der mehr als 1,0 Hyper-Molybdän-Stahl enthält, welcher eine hohe Härte und Abriebfestigkeit aufweist. Der Griff besteht aus Pom-Harz, das eine hohe Festigkeit und Elastizität aufweist und korrosionsbeständig ist. Es ist außerdem spülmaschinenfest und sauber, da es ein antibakterielles Mittel enthält. Um die Langlebigkeit des Messers zu gewährleisten, ist es wichtig, es richtig zu pflegen. Stahlprodukte sind rostanfällig. Waschen Sie das Messer daher nach jedem Gebrauch gründlich und wischen Sie das Wasser mit einem trockenen Tuch gründlich ab. Vermeiden Sie übermäßiges Schärfen, da dies zu Rissen und geringerer Schärfe führen kann, und schneiden Sie keine gefrorenen Zutaten. Masamoto Sohonten ist ein Familienunternehmen, das seit 6 Generationen Messer von höchster Qualität herstellt. Es wurde von Minosuke Matsuzawa gegründet, und die von ihm etablierte Messerherstellungstechnik und das Produktmanagement werden bis heute angewendet. Die Investition in ihre Produkte gewährleistet eine hervorragende Handwerkskunst und zuverlässige Qualität.