Masamoto Hongasumi Gyokuhaku Stahl Takobiki Sashimi Messer 27cm

Die Masamoto Hongasumi Gyokuhaku Stahlmesser-Serie ist ein Set japanischer Küchenmesser, die mit ihrer Konstruktion aus Shirogami-Kohlenstoffstahl Nr. 2 und Weichstahl Raffinesse ausstrahlen. Diese Messer bieten eine hochmoderne Leistung, erfordern aber auch eine sachgemäße Verwendung und Pflege, um sicherzustellen, dass sie in Top-Zustand bleiben. Um sicherzustellen, dass Ihre Masamoto-Messer in ausgezeichnetem Zustand bleiben, waschen Sie sie nach jedem Gebrauch gründlich und trocknen Sie die Klinge vollständig mit einem trockenen Tuch. Darüber hinaus sollte das Schärfen nur sparsam erfolgen, um Risse in der Klinge oder ein Abstumpfen der Schärfe der Klinge zu vermeiden. Es ist auch wichtig zu beachten, dass der Griff einen Abstand von ca. 5 mm zwischen Klinge und Griff aufweisen sollte, um eine optimale Leistung zu erzielen. Versuchen Sie nicht, den Griff hineinzustecken, da dies zu Rissen führen kann. Masamoto Sohonten wurde von Minosuke Matsuzawa gegründet und ist seit über 6 Generationen gewachsen, wobei im Laufe der Zeit hochwertige Produkte entstanden sind. Das Unternehmen ist ein Beweis für Matsuzawas Expertise in der Messerherstellung und im Produktmanagement.