Iwachu Nambu Gusseisen-Hot Pot 24cm

Eigenschaften

• Iwachu-Eisenwaren sind perfekt, um den Geschmack Ihrer Lieblingsgerichte hervorzuheben. Ihre hohe Wärmespeicherkapazität eignet sich hervorragend für Oden, Sukiyaki und mehr.
• Ein tiefer Topf sorgt dafür, dass Ihre Speisen vollständig durchgegart werden.

Verwendung &Amp; Pflege

• Spülen Sie die Eisenwaren mit heißem Wasser ab und erhitzen Sie sie dann leicht, um das Wasser zu verdunsten. Als Nächstes tragen Sie Speiseöl auf, um Gemüsereste usw. zu braten, und lassen Sie das Öl vor Gebrauch vollständig einziehen.
• Die Eisenwaren nicht abschrecken oder fallen lassen, da dies zu Rissen oder Craquelé führen kann.
• Die Oberfläche ist mit einer Einbrennlackierung versehen, um Rost zu vermeiden. Verwenden Sie daher keine Metallspatel, Scheuerschwämme oder andere Gegenstände, die die bearbeitete Oberfläche zerkratzen könnten.
• Die Eisenwaren sind mit offenem Feuer und Induktionskochfeldern (Ih200V) kompatibel. Wenn Sie ein Induktionskochfeld verwenden, halten Sie die Lautstärke auf mittlerer oder niedriger Stufe und achten Sie genau auf den Zustand des Kochers und die Innentemperatur, um Verformungen zu vermeiden und die Sicherheit zu gewährleisten.

Hintergrund

Iwachu-Eisenwaren werden in der Präfektur Iwate in Japan hergestellt und seit über 400 Jahren mit traditionellen Nanbu Tekki-Techniken hergestellt. Iwachu verfügt über ein integriertes Produktionssystem vom Design bis zum Vertrieb und liefert jährlich 1 Million Produkte nach Japan und in Übersee. Sie haben sich der Schaffung neuer Traditionen verschrieben, wie z. B. Teekannen und Küchengeräte, die für moderne Sensibilitäten geeignet sind, sowie Nanbu Tekki-Serien, die von ausländischen Designern entworfen wurden.