Chiba Plastic Katsuramuki Slicer zum Drehen zum Schälen

Dieser Slicer von Chiba Kogyosho Co., Ltd. ist ein unverzichtbares Küchenwerkzeug für professionelle Köche, die Wert auf Präzision legen. Er kann Katsuramuki (Schälen in eine lange, dünne Scheibe) problemlos schneiden und erzielt dabei ein feuchtes und glänzendes Aussehen, als wäre es mit einem Messer geschnitten worden. Der Slicer ist ausschließlich zum Schneiden von Katsuramuki gedacht, nicht zum Herstellen von Julienne-Garnituren. Dafür sollten Sie ein anderes Produkt kaufen oder die Klinge durch den separat erhältlichen Adapter ersetzen. Der maximal schneidbare Durchmesser beträgt 100 mm und die maximale Breite 120 mm. Die Dicke von Katsuramuki beträgt ohne die Dickenanpassungsfolie 0,5 mm, und mit bis zu zwei Folien der 0,3 mm dicken Dickenanpassungsfolie kann die Garnierdicke etwa 0,8 mm betragen (mit dem separat erhältlichen Spezialadapter 0,6 mm). Achten Sie nach dem Gebrauch darauf, das Gerät vor der Lagerung gründlich zu waschen und zu trocknen. Chiba Kogyosho Co., Ltd. ist ein renommierter Hersteller von gewerblichen Slicern, Kochwerkzeugen und Küchenartikeln in Japan. Ihre Slicer sind dafür bekannt, ein "schönes und präzises" Ergebnis zu liefern, was sie ideal für professionelle Köche macht, die Wert auf Präzision legen. Wenn Sie also auf der Suche nach einem Katsuramuki-Slicer sind, sind Sie bei Chiba Kogyosho Co., Ltd. genau richtig.