Yamada Gehämmertes Eisen Wok mit rundem Boden (1,2 mm Dicke) 30cm - Unbehandelt

Der Yamada Wok ist ein hochwertiges Produkt, das von Profis für seine einzigartige, individuell gehammerte Oberfläche hoch gelobt wird. Im Gegensatz zu anderen gepressten Woks ist jeder einzelne davon handgefertigt, und daher sind keine zwei genau gleich. Der Boden ist möglicherweise nicht immer vollkommen flach, aber er ist ein Beweis für die Handwerkskunst jedes einzelnen Stücks. Dieser Wok ist vorbehandelt und sofort nach der Lieferung einsatzbereit und mit Induktionskochfeldern kompatibel. Um das Beste aus Ihrem Wok herauszuholen, wird empfohlen, ihn mit Spülmittel zu waschen und dann vor dem ersten Gebrauch Gemüsereste darin anzubraten. Weitere Tipps zum Einbrennen finden Sie im Artikel „Holen Sie sich einen vielseitigen japanischen Wok in Ihre Küche!“. Wenn Sie einen Elektroherd verwenden möchten, sollten Sie für beste Ergebnisse das Modell mit einer Dicke von 1,6 mm wählen. Yamada Kogyosho wurde 1957 von Y.K. in Yokohama, Kanagawa, Japan, gegründet. Es ist ein Familienunternehmen, das seit drei Generationen weitergegeben wird. Yamada ist der einzige Hersteller von gehämmerten Woks im Land und zeichnet sich durch sein Engagement für traditionelle Handwerkskunst aus.