Yamada Geschmiedete Eisen Tempura Pfanne 24cm

Yamada Woks: Qualität und Sorgfalt

Yamada Woks sind bekannt für ihre hochwertige Handwerkskunst und werden von Profis für ihre individuellen, handgehämmerten Oberflächen sehr geschätzt. Um dies zu erreichen, wird jeder Wok mühsam Tausende Male von Hand gehämmert, um eine perfekte Interaktion mit dem Speiseöl und eine gleichmäßige Wärmeverteilung zu gewährleisten. Infolgedessen ist jeder Wok in der Größe etwas anders, mit geringfügigen Abweichungen in Farbe, Kratzern und Unvollkommenheiten.

Gebrauch und Pflege

Zum Zeitpunkt der Lieferung sind alle Yamada-Eisenprodukte mit Schutzlack überzogen, um Rost während des Transports und der Lagerung zu verhindern. Um Ihren Wok zu verwenden, müssen Sie den Lack bei starker Hitze abbrennen, um das blanke Metall darunter freizulegen. Es ist dann notwendig, Ihren Wok vor dem ersten Gebrauch einzubrennen. Für detaillierte Anweisungen dazu lesen Sie bitte Have An All-Around Japanese Wok In Your Kitchen!

Hintergrund

Yamada Kogyosho, Y.K. ist eine familiengeführte Handwerksfabrik, die seit drei Generationen in Yokohama, Kanagawa, Japan, seit 1957 tätig ist. Das Unternehmen ist das einzige, das gehämmerten Woks in Japan herstellt. Die Qualität und Handwerkskunst von Yamada Woks ist unübertroffen, da der Prozess ihrer Herstellung eine Herzensangelegenheit ist, die über Generationen weitergegeben wird. Da jeder Wok mit Präzision und Hingabe von Hand gehämmert wird, können Sie sicher sein, dass Ihr Wok eine zuverlässige und dauerhafte Ergänzung für Ihre Küche für die kommenden Jahre sein wird.