Iwachu Nambu Gusseisen Mini Bratpfanne 17cm

Die erstaunlichen Eigenschaften von Nanbu Tekki Bratpfannen

Sind Sie auf der Suche nach einer extra dicken Bratpfanne mit hervorragenden Wärmespeichereigenschaften? Dann endet Ihre Suche mit Nanbu Tekki Bratpfannen. Diese Bratpfannen werden mit traditionellen Techniken aus der Präfektur Iwate, Japan, hergestellt und können die Wärme gleichmäßig an alle Zutaten in Ihrem Gericht abgeben. Dies sorgt dafür, dass Ihr Kochen angenehmer wird.

Gebrauch &Amp; Pflege von Nanbu Tekki Bratpfannen

Nanbu Tekki Bratpfannen sind sowohl mit offenem Feuer als auch mit Induktionsherden (Ih200V) kompatibel. Aufgrund der starken Leistung von elektromagnetischen Kochfeldern sollten Sie jedoch auf die Pfanne achten und mittlere oder niedrigere Leistungsstufen verwenden, um Verformungen zu vermeiden und aus Sicherheitsgründen. Bei regelmäßiger Verwendung wird das Öl auf der Oberfläche der Bratpfannen vertraut, rostbeständig und brennbeständig. Um zu verhindern, dass Speisen an der Pfanne haften bleiben, tragen Sie vor jedem Kochen Öl auf die Oberfläche auf. Waschen Sie die Bratpfanne nach Gebrauch mit einer Scheuerbürste oder Bürste mit heißem Wasser (kein Spülmittel!) und erhitzen Sie sie leicht, um das Wasser gründlich zu verdampfen, und kühlen Sie sie vor der Lagerung ab.

Hintergrund der Nanbu Tekki Handwerkskunst

Nanbu Tekki ist ein Handwerk aus der Präfektur Iwate, Japan, das es seit über 400 Jahren gibt. Iwachu ist ein Unternehmen mit Sitz in der Präfektur Iwate, das Nanbu Tekki-Handwerk herstellt und verkauft. Sie verwenden ein integriertes Produktionssystem vom Design bis zum Vertrieb, um jährlich 1 Million Produkte nach Japan und Übersee zu liefern. Iwachu arbeitet aktiv daran, neue Traditionen zu schaffen, wie z. B. die Herstellung und den Verkauf von Teekannen und Küchenartikeln, die den modernen Sensibilitäten entsprechen, sowie die Herstellung von Nanbu Tekki-Serien durch ausländische Designer. Bitte seien Sie vorsichtig bei der Verwendung von Nanbu Tekki Bratpfannen, da diese sehr schwer sind und Fallenlassen oder Abschrecken Risse verursachen können. Berühren Sie sie außerdem nicht mit bloßen Händen, da der Hauptkörper und der Griff während des Gebrauchs extrem heiß werden und Verbrennungen verursachen können. Lassen Sie schließlich keine Speisen nach dem Kochen in den Bratpfannen zurück, da dies eine chemische Reaktion mit den Tanninen in den Speisen verursachen und sie schwarz werden lassen kann.