Ikeda Aluminium Stapelbare Induktions-Yukihira-Kasserolle 21 cm

Der Ikeda Yukihira Induktionskochtopf ist das perfekte Werkzeug für professionelle Köche. Seine robuste Konstruktion und ausgezeichnete Wärmeleitfähigkeit sorgen dafür, dass die Wärme gleichmäßig im gesamten Topf verteilt wird. Der vertikale Griff ist drehbar und beweglich, sodass Sie beim Kochen oder Aufbewahren des Topfes Platz sparen können. Dieser Topf ist mit Induktionsheizung (Ih) kompatibel. Aluminium ist jedoch anfällig für starke Säure oder Laugen und kann sich verfärben. Um dies zu verhindern, kochen Sie vor dem ersten Gebrauch Wasser, mit dem Reis gewaschen wurde, oder Wasser mit Gemüseresten darin ab. Wenn es sich verfärbt, kochen Sie Wasser mit einem Esslöffel Essig oder Zitronensäure oder geschnittener Zitrone auf und lassen Sie es über Nacht spontan abkühlen. Dies in regelmäßigen Abständen zu tun, erleichtert die langfristige Wartung. Waschen Sie die Pfanne nach Gebrauch vorsichtig mit einem neutralen Reinigungsmittel und einem Schwamm. Vermeiden Sie die Verwendung von Scheuermitteln oder anderen Gegenständen, die die Oberfläche beschädigen könnten, was zu Verfärbungen oder Rost führen kann. Ikeda stellt seit 1963 Produkte für den industriellen Einsatz her. Das Unternehmen hat konsequent auf die Bedürfnisse seiner Kunden reagiert, wie die Ikd Antibacterial Edelstahl- und die umweltfreundliche Ecoclean-Produktserie beweisen. Sie wurden auch für ihre Bemühungen ausgezeichnet und erhielten 2003 den Ids Encouragement Prize. Der Ikeda Yukihira Induktionskochtopf ist ein zuverlässiges und effizientes Werkzeug für jede professionelle Küche. Seine robuste Konstruktion und Wärmeleitfähigkeit garantieren eine gleichmäßige Wärmeverteilung im gesamten Topf, während sein vertikaler Griff für zusätzlichen Komfort drehbar und beweglich ist. Bei richtiger Pflege und Wartung wird dieser Kochtopf jedem Koch viele Jahre lang gute Dienste leisten.