Aoki Hamono Sakai Takayuki Grand Chef 210mm Western Deba Yo-Deba Messer Japan

Funktionen

• Doppelschneidige Klinge.

Hintergrund

Sakai Takayuki ist ein Unternehmen, das 1948 in Sakai gegründet wurde, einer Stadt, die für ihre 600-jährige Geschichte der Messer- und Schwertmacherei bekannt ist. Das Unternehmen ist bekannt für die Herstellung von traditionellem und innovativem Besteck, das den Bedürfnissen moderner Kunden entspricht.

Japanische Schwerter waren schon immer Statussymbole und Zeichen der Macht. Die Kernklinge wird aus feinstem Stahl gehämmert und gefaltet, was zu einer äußerst scharfen und schönen Waffe führt, von der gesagt wird, dass sie die Seele ihres Schöpfers enthält. In ähnlicher Weise sind Aoki Hamono Messer Kunstwerke, die von japanischen Schwertern abstammen und mit dem gleichen Geschick und der gleichen Sorgfalt gefertigt werden.

Die Qualität jedes Messers wird durch traditionelle Techniken gewährleistet, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. Japanische Messer sind einzigartig und heben sich von ihren Konkurrenten ab, da sie zum Schneiden einer Vielzahl von Lebensmitteln verwendet werden, von Fisch und Gemüse für delikate japanische Gerichte. Alle Sakai Takayuki Produkte werden unter Verwendung traditioneller Fertigkeiten und des Fachwissens von Weltklasse-Handwerkern hergestellt. Das Hauptmerkmal jedes dieser Messer ist eine doppelschneidige Klinge.