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Masamoto Hongasumi 玉白鋼 Mioroshi Deba 刀 27 厘米

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Masamoto Hongasumi Gyokuhaku 鋼刀系列是一套精密而精緻的日本廚刀。這些刀具採用 Shirogami 碳鋼 #2 和軟鋼製成，提供持久的鋒利度和性能。 為了讓您的 Masamoto 刀具保持最佳狀態，請務必在每次使用後清洗它們並用乾淨的布徹底擦乾。避免過度磨刀，因為這會削弱刀片並導致其破裂。另外，切勿使用刀子切割冷凍食材。 Masamoto Sohonten 由創辦人 Minosuke Matsuzawa 於 1865 年創立。 Masamoto Sohonten 繼續為客戶提供優質刀具。