Masamoto 超級鉬鋼 Gyuto 刀 30 厘米

這款Masamoto刀由含有超鉬鋼的鉬釩鋼製成，賦予其持久的鋒利度和高硬度和耐磨性。手柄採用 Pom 樹脂製成，高度耐用、彈性好、耐腐蝕。它也可用洗碗機清洗，並含有抗菌劑。 為了讓您的 Masamoto 刀保持最佳狀態，每次使用後清洗並用布徹底擦乾非常重要。避免過度銳化刀片，因為它會導致裂縫並降低鋒利度。此外，這把刀不適用於切割冷凍食材。 Masamoto Sohonten 由 Minosuke Matsuzawa 創立，六代以來一直在發展和生產最高品質的刀具。他們以其刀具製造和產品管理技術而聞名。