Masamoto Hongasumi Gyokuhaku 钢 Takobiki 生鱼片刀 27 厘米

Masamoto Hongasumi Gyokuhaku 钢刀系列是一套日本厨刀，采用 Shirogami 碳钢 #2 和软钢结构，散发出精致气息。这些刀具具有尖端性能，但也需要正确使用和保养，以确保它们保持最佳状态。 为确保您的 Masamoto 刀具保持良好状态，请务必在每次使用后彻底清洗，并用干布将刀片完全擦干。此外，应谨慎磨刀，以免刀片开裂或刀片锋利度变钝。还要注意，为获得最佳性能，刀柄与刀片之间应留出约 5 毫米的间隙；请勿尝试将刀柄塞入，因为这可能会导致开裂。 Masamoto Sohonten 由松泽巳之助创立，已发展超过 6 代，在此过程中创造了高品质的产品。该公司证明了松泽在刀具制造和产品管理方面的专业知识。