Nakao 铁制饺子锅 42cm

正宗的铁饺子锅

发现使用正宗铁制饺子的乐趣。这种锅因其能够保留热量并将热量深入传导到食材中而闻名，使食材柔软多汁。使用过程中，您会发现锅随着时间的推移被油覆盖，并提高了其烹饪能力。

使用与保养

当您收到饺子锅时，铁上已涂有一层额外的保护清漆，以防止其在运输和储存过程中生锈。要开始使用它，您需要在高温下烧掉清漆，并根据我们博客上的说明对锅进行调味，在您的厨房中配备一把万能的日本炒锅！请注意，此锅仅适用于燃气灶具，不适用于电磁加热 (Ih)。此外，手柄在烹饪过程中会变得非常热，因此采取预防措施很重要。

背景

铁制饺子锅由 Nakao-Alumi Co Ltd 制作，该公司成立于 1958 年，总部位于东京。该公司是日本领先的高品质铝锅制造商之一。由于致力于打造高品质炊具，创始人 Nakao 先生于 1994 年被国际美食协会 La Chaîne Des Rôtisseurs France 授予奖章。