![Seieido 日本铸铁寿喜烧饺子锅 20 厘米](http://japanwithlovestore.com/cdn/shop/products/Seieido-Cast-Iron-Sukiyaki--Gyoza-Pan-20Cm-Kiichin-4906994024205-0_700x700.jpg?v=1692082655)
Seieido 日本铸铁寿喜烧饺子锅 20 厘米
来自 Seieido
原价
$70.00
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$70.00
$73.00
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$73.00
Nambu 铸铁锅是制作寿喜烧的理想选择,寿喜烧是一道深受喜爱的家常菜,适合特殊场合食用。它不仅能让您平时吃的寿喜烧变得特别,还能用来制作美味的饺子。它的平底可与电磁炉或任何炉灶兼容,其热效率可确保食材均匀彻底地烹饪。木质盖子也非常适合防止沸腾。
铸铁器皿非常适合制作寿喜烧,因为即使添加大量配料,它也能保持一致的温度。随着时间的推移,它会逐渐释放出二价铁,这对补铁很有帮助。
处理平底锅时,务必使用锅垫,因为锅会非常烫。建议使用非洗涤剂清洗,并且务必在锅内不加水的情况下煮沸,清洗后彻底擦干。如果平底锅生锈,请用钢刷去除锈迹,并在存放前涂上一层薄薄的油。
南部铸铁器分为两种,一种是约400年前南部氏在盛冈城建造的盛冈市,从京都请来当地工匠推广茶道,开始制作茶道用的铸铁器;另一种是岩手县南部的奥州市水泽,藤原氏在此创立金文化,并发展铸铁器。
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