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Yamada Kogyosho 炒锅勺由日本技艺娴熟的工匠精心打造,其形状与标准勺子不同。其长而耐用的铁质手柄使其成为专业用途的理想选择,其多任务处理能力使其成为炒菜的理想选择。Yamada Kogyosho 炒锅勺有两种尺寸可供选择 - 110 毫米和 120 毫米 - 分别适用于 27-30 厘米和 33 厘米或更大的单柄铁锅。
山田工业所的炒锅勺在交货时涂有一层保护清漆,以防止在运输和储存过程中生锈。需要用大火烧掉清漆,露出下面的裸露金属,并且在首次使用前必须彻底对勺子的碗进行调味。
山田工業所于 1957 年在日本神奈川县横滨成立,至今仍由同一家族经营三代。他们是日本唯一的锤式炒锅制造商,使山田工業所炒锅勺成为真正独特且可靠的厨房工具。