愿望清单
Misono Cutlery Co Ltd. 凭借其传统工艺和现代技术,在岐阜县关市生产高级专业用刀已有 800 多年的历史。他们的刀具有 8 种尺寸和雕刻模型,例如 No.113/114/115/116/117,带有龙雕刻。传统的 Honbazuke 手工磨光刀刃可随时使用,双刃刀片(不对称斜面 70/30)是一把反应性碳钢刀。
为了确保 Misono 刀具的长期使用和最佳性能,遵守使用和保养说明非常重要。使用后用手洗刀具,并确保在存放前刀具完全干燥。如果刀具没有正确清洗和干燥,可能会生锈或变色。
Misono Cutlery Co Ltd. 800 多年来一直致力于生产高性能专业刀具。他们的刀具有各种尺寸可供选择,并配有传统的 Honbazuke 手工磨制刀刃。双刃刀片(不对称斜面 70/30)由活性碳钢制成,是专业厨师的完美选择。只要正确使用和保养,这些刀具可以在多年内提供最佳性能。