Miyabi Urushi Kogei 日本 Hangiri Sawara 木制米饭搅拌碗 45 厘米

特征

传统的日本木制寿司碗被称为“Hangiri”或“Handai”，专为盛放握寿司/散寿司或制作醋饭而设计。这些手工制作的碗采用日本木曾的佐原木材制成，具有美丽的直纹图案和铜质装饰。佐原木材因其天然的防水性、耐用性和抗菌性而成为厨房用具的流行材料。

使用与保养

树脂从木材中渗出，形成淡黄色粘稠残留物，这是正常现象。这是无害的，可以用醋或乙醇溶液去除。虽然可能残留一些黄色污渍，但碗仍然可以安全使用。每次使用后，应用热水清洗 Hangiri 以去除所有食物颗粒，如果残留，可能会导致黑色污渍。清洗后，用布擦干碗，并将其放在阴凉通风处风干，避免阳光直射。如果保持潮湿，木材可能会收缩、开裂或变黑。不建议使用洗碗机清洗。

背景

雅漆工艺株式会社是一家 Hangiri 制造商，位于日本长野县木曾地区。据日本国家旅游局介绍，木曾以其美丽的森林而闻名，位于岐阜县边界木曾川上游。