愿望清单
Iwachu 的南部铁器寿喜烧锅是制作深受喜爱的日本料理的理想选择。寿喜烧是特殊场合的代表性家常菜，这款锅将使您的自制寿喜烧更上一层楼。它配有手柄，表面具有独特的凹凸，外观精致。平底使锅可与电磁炉或任何炉灶兼容，其加热效率可均匀烹饪您的食材。铸铁器也能长时间保温，可以使您的食材柔软、蓬松且味道浓郁。最重要的是，它还会逐渐释放二价铁，有利于补铁，对您的身体有益。
处理此铁器时，应小心谨慎，因为它很重，可能会因快速冷却或掉落而损坏。锅和手柄也会非常烫，因此请务必使用锅垫。建议用刷子和温水清洗，然后在没有水的情况下将其煮沸，这将有助于上油并防止燃烧。如果锅生锈，请使用钢刷去除锈迹，并在存放前涂上一层薄薄的油。
自 1902 年以来，Iwachu 一直秉承南部铁器 400 多年的传统，致力于制造符合当前客户需求的铁器。这款寿喜烧锅是 Iwachu 致力于工艺和品质的绝佳典范。