Aoki Hamono Sakai Takayuki Grand Chef Sabaki Honesuki 刀 150 毫米关东日本

酒井隆之剔骨刀的特点

堺孝之剔骨刀是一种单刃刀，专为精确处理和剔除家禽和肉类而设计。它还可用于切小鱼片。这把刀采用日本堺地区 600 年来一直使用的传统技艺制作而成，堺地区有着悠久的刀剑制作历史。

工艺与品质

青木刃物制作所成立于​​ 1948 年，致力于打造将传统技艺与创新餐具相结合的优质刀具，以满足全球市场的需求。日本刀自古以来就是地位的象征，据说人类的灵魂就栖息在刀剑中。日本刀是这些刀剑传承下来的艺术品，青木刃物自豪地将它们呈现给世界。

这些刀具的质量由代代相传的传统技艺保证。日本刀形状独特，可用于切割不同的食物，包括鱼和蔬菜。Sakai Takayuki 品牌产品代表了创造它们的工匠大师的骄傲。