Yamacoh Ohitsu Sawara 木制米容器 Nosebitsu 日本 42 厘米

Ohitsu 是一种带盖的木制容器，用于存放电饭煲蒸出的米饭，保持米饭新鲜不粘。它由木曾地区的 Sawara 木材制成，这是一种天然材料，因其用于 Hangiri（Handai）和 Ohitsu 等传统日本厨具而闻名。Sawara 木材具有很强的耐水性、耐用性，并具有天然的抗菌性能。 Ohitsu 的盖子有两种不同的形状：Edobitsu 和 Nosebitsu。Edobitsu 的盖子是平的，而 Nosebitsu 的盖子是弧形的。Ohitsu 具有独特的 Masame（直纹）图案，并带有铜质装饰，使其外观精致。 为了保持 Ohitsu 的良好状态，每次使用后必须彻底清洗，以清除可能导致黑色污渍的任何食物残渣。然后用干布擦拭容器，并将其放在阴凉通风的地方晾干，避免阳光直射。如果 Ohitsu 没有正确干燥，木材会很快收缩，导致铜饰出现裂缝和松动。 有时，树脂可能会从表面渗出，但这是一种天然成分，无害。可以使用醋或乙醇液体去除粘性，尽管可能会残留一些黄色污渍。Ohitsu 不适合洗碗机。 Yamacoh Co., Ltd. 总部位于日本岐阜县中津川，是江户时代 (1603-1868) 江户 (东京) 和京都之间的驿站小镇。自 1972 年以来，该公司一直以最高标准生产 Ohitsu。