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Tojiro Co Ltd 提供采用最优质材料制成的餐厅设备和用品。其双刃刀片采用 Vg-10 钢制成，并覆盖有较软的不锈钢。手柄采用卫生的 18-8 不锈钢制成，并经过纹理处理，便于抓握。Tojiro 餐厅设备和用品有两种尺寸，并且可用洗碗机清洗。
藤次郎株式会社于 1953 年在日本新潟县燕市成立。公司最初名为藤虎农用设备，1964 年更名为藤虎工业株式会社，2015 年最终更名为藤次郎株式会社。六十多年来，藤次郎一直致力于提供精心打造的优质餐厅设备和用品，注重细节。