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Tojiro Takobiki 刀是将无骨鱼片切成生鱼片的完美工具，尤其是在关东（东京）地区。这款餐厅设备和用品刀由 Tojiro 制造，提供单刃刀片。它有一个卫生的 18-8 不锈钢手柄，带有传统的 Wa 风格 D 形手柄，一侧有纹理，便于抓握。Takobiki 刀比柳叶刀更长更薄。
Tojiro Takobiki 刀有三种尺寸可供选择，可用洗碗机清洗，方便清洁。Tojiro Co Ltd 成立于 1953 年，总部位于日本新潟县燕市。1964 年，该公司更名为藤虎工业株式会社，2015 年更名为 Tojiro Co Ltd。
Tojiro Takobiki 刀是餐厅、商业厨房和家庭厨师的绝佳选择。凭借其单刃刀片、卫生不锈钢手柄和 Wa 式 D 形手柄，您可以轻松地将无骨鱼片精确准确地切成生鱼片。此外，它有三种尺寸可供选择，并且可用洗碗机清洗，方便清洁。确保选择正确的尺寸，立即从 Tojiro 购买您的 Takobiki 刀。