山田锤铁双柄炒锅（1.6毫米厚）60厘米

山田炒锅以其卓越的品质而闻名，受到专业厨师的高度赞扬。这些炒锅都是手工制作的，每一口都经过锤打，表面与压制炒锅完全不同。炒锅表面经过 5,000 多次锤打，以确保与食用油的理想互动，并且炒锅的设计使不同区域具有不同的厚度，以确保均匀的热量分布。 由于本产品为手工制作，因此每个炒锅的尺寸略有不同。炒锅上可能存在小划痕、轻微表面瑕疵和轻微颜色变化，这些都表明其独特的手工制作品质。 当您的 Yamada 炒锅送达时，会涂上一层保护清漆，以防止在运输和储存过程中生锈。必须在高温下烧掉清漆，才能露出下面的金属，并且炒锅在使用前需要调味。要了解如何调味炒锅，请参阅以下页面： 在您的厨房里准备一把全能日本炒锅！ 山田工业所，YK 自 1957 年在日本神奈川县横滨成立以来一直营业。这是一家家族经营的手工艺工厂，已传承三代，是日本唯一一家锤制锅制造商。