Miyabi Urushi Kogei 日本 Hangiri Sawara 木制米饭搅拌碗 36 厘米

手工制作的 Hangiri 寿司碗的特点

Hangiri 寿司碗是一种传统的日本厨房用具，用于盛放握寿司/散寿司或制作醋饭。Hangiri 寿司碗由日本木曾地区的专家手工制作，采用 Sawara 木材制成，具有美丽的 Masame（直纹）图案和铜质装饰，使其外观精致。几个世纪以来，Sawara 木材一直被用于制作传统的日本厨房用具，因为它具有防水性和耐用性，以及天然的抗菌特性。

使用与保养

佐原木的树脂有时会渗出到表面，但这是自然现象，不会对人体有害。您可以使用醋或乙醇液（消毒酒精）去除粘性。可能会残留一些黄色污渍，但可以安全使用。使用后，必须用热水清洗碗，以去除所有可能导致黑色污渍的食物颗粒。务必用布擦干，并将其放在阴凉通风良好的地方晾干，避免阳光直射。如果碗没有正确干燥，可能会导致裂缝并松动铜饰。

Hangiri 寿司碗不适合在洗碗机中使用。

背景

雅漆工艺株式会社位于日本长野县木曾地区。据日本国家旅游局称，位于御岳山脚下的木曾谷以拥有日本最美丽的森林而闻名。这使得木曾成为制作高品质 Hangiri 寿司碗的理想之地。