Miyabi Urushi Castella 海绵蛋糕木模框架 561x379mm (8-Kin) - 67mm (2.2-Sun)

探索传统日本蛋糕烘焙设备

Miyabi Urushi Kogei Co Ltd 是一家位于长野县木曾市的日本公司。几个世纪以来，美丽的木曾谷一直是日本传统 Castella 蛋糕烘焙设备的发源地。我们的 Castella 框架有 12 种尺寸可供选择，非常适合烘焙日本海绵蛋糕 Castella (Kasutera)。

特征

• 有 12 种尺寸可供选择。
• 专业烘焙设备。
• 慢慢烘烤蛋糕的木质结构非常适合烘烤日式海绵蛋糕 Castella (Kasutera)。
• 日本传统的质量单位“斤”是600克，以前一个卡斯特拉蛋糕都是以1斤（600克）来卖，例如4斤原本就是做4个卡斯特拉蛋糕来卖。
• 日本传统的长度单位“寸”是1⁄33 M（30.303 Mm）。
• 我们还可根据订单定制尺寸的框架。请随时联系我们获取报价，并提供您喜欢的内部和外部尺寸。

使用与保养

• 请注意，一个 Castella 框架的高度非常短，因此您需要 2 或 3 个框架进行烘焙。选择您喜欢的高度的框架。
• 通常使用2或3个烤架来烘烤一个 Castella 蛋糕。烘烤过程中在底架上加一个烤架，以防止正在成长的蛋糕碰到烘烤钢盖。
• 与一些纸张或烘焙纸一起用作托盘。

背景

Miyabi Urushi Kogei Co Ltd 位于日本长野县木曾地区。木曾是日本传统蛋糕烘焙设备的发源地。该地区以其美丽的树林而闻名，是