Yamacoh Ohitsu Sawara 木制米容器 Edobitsu 日本 36 厘米
节省3 %
原价
$1,646.00
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时价
$1,598.00
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Ohitsu 容器:日本传统烹饪工具
Ohitsu 是一种带有滑盖的传统木制容器,主要用于将蒸好的米饭从电饭锅中取出并保持完好。这种容器由木曾地区的一种名为“Sawara”的木材制成,这种木材自古以来就被用来制作“Hangiri (Handai)”和“Ohitsu”等日本传统烹饪工具。此外,Sawara 木材比其他类型的树木含有更多的树脂,使其具有防水和耐用性,并具有天然的抗菌作用。该容器制作精美,带有 Masame(直纹)图案和铜装饰,使其外观精致。
特征
- 吸收大米中多余的水分,使大米保持不粘且柔软。
- 采用天然生长的佐原木材制成,具有更高的防水性和耐用性。
- 美丽的直纹图案和铜装饰。
- 通过盖子的形状来区分“江户匙”和“鼻匙”。
使用与保养
- 如果表面有树脂渗出,可以用醋或乙醇液(消毒酒精)擦拭掉。
- 使用后应用(热)水充分清洗容器,并将其放在阴凉、通风良好、避免阳光直射的地方晾干。
- 与洗碗机不兼容。
背景
Yamacoh Co., Ltd. 成立于 1972 年,位于日本岐阜县中津川,是一家专门生产传统日本烹饪用具的公司。该公司成立于江户时代 (1603-1868) 期间,江户 (东京) 和京都之间的驿站小镇地区。
Ohitsu 是日本的传统工具,已使用数个世纪,而 Sawara 木材具有更高的防水性
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