Miyabi Urushi Kogei 日本 Hangiri Sawara 木質攪拌碗 33 厘米

特徵

Miyabi Urushi Kogei Co Ltd 提供一種獨特的木製壽司碗，稱為“Hangiri”或“Handai”，傳統上用於盛放握壽司/散壽司或製作醋飯。這款碗由專業人士採用日本長野縣木曾地區的佐原木以傳統方法手工製作。美麗的直紋圖案和銅飾賦予碗一種精緻的外觀。幾個世紀以來，佐原木在日本一直被用來製作傳統烹飪工具，並以其防水性和耐用性而聞名。此外，它還具有天然抗菌特性。

使用&關心

樹脂可能會滲出到表面，但儘管其外觀粘稠且像污漬一樣，但它是無害的。可以用醋或乙醇液體（消毒酒精）擦掉。使用後必須用（熱水）清洗碗，以去除任何食物殘渣，否則會導致黑色污漬。然後用乾布擦拭，並在陰涼、通風良好、避免陽光直射的地方晾乾。如果碗洗後沒有適當乾燥，木材會迅速收縮，導致銅飾出現裂痕和鬆動。長時間讓碗保持濕潤可能會導致發黴或出現黑色污漬。此外，此碗不相容洗碗機。

背景

Miyabi Urushi Kogei Co Ltd位於日本長野縣木曾地區。根據日本國家旅遊局介紹，該地區位於岐阜縣邊界的木曾川上游，以其美麗的木材而聞名。