山田錘打鐵圓底炒鍋（1.2毫米厚）27公分 - 無調味

山田工業所是日本橫濱的家族式工藝工廠，已經經營了三代，是日本唯一的錘炒鍋製造商。他們的圓底炒鍋有兩種尺寸：42 厘米和 45 厘米，並且僅提供未調味的選項。山田炒鍋以其卓越的品質而聞名，其表面經過精心錘擊，一一製作而成，與壓制炒鍋完全不同，受到專業人士的高度評價。 為了正確使用和保養，未調味的炒鍋會定期庫存，並在交貨時附有防銹保護塗層。首次使用前，請務必加熱炒鍋以燒掉塗層，待冷卻後用洗滌劑清洗。然後，建議炒菜渣，以備炒鍋使用。欲了解更多詳情，請查看“ 廚房裡有一把全能的日式炒鍋！”的“前調味”部分！ 另一方面，預先調味的炒鍋是按訂單生產的產品。炒鍋沒有塗上防鏽塗層，而是用食用油進行表面處理。由於它們是按訂單製作的，因此在發貨前需要 5-10 週的時間。首次使用前無需加熱炒鍋以燒掉塗層，只需用清潔劑清洗即可。然後，建議炒菜渣，以備炒鍋使用。欲了解更多詳細信息，請查看“廚房裡有一個全能的日本炒鍋！”的“調味”部分。 山田也提供平底炒鍋。欲了解更多信息，請參閱