Tojiro Fujitora Dp 2 層 Deba 刀帶不鏽鋼手柄 150 毫米

Tojiro Co Ltd 是一家日本餐廳設備和用品製造商，於 1953 年在新潟縣燕市成立，當時名為 Fujitora 農場設備。 1964年公司更名為藤虎工業株式會社，2015年改名為藤次郎株式會社。 Ko-Deba（迷你 Deba）刀是一款小型 Deba 刀，其刀片比 Ajikiri Deba（迷你 Light Deba）同類刀更厚。它採用單刃刀片製成，核心採用 Vg-10 鋼，外層採用較軟的不銹鋼。傳統的 Wa 風格 D 形手柄採用衛生的 18-8 不銹鋼製成，一側有紋理，握力良好。 Ko-Deba（迷你 Deba）刀有六種尺寸可供選擇，可用洗碗機清洗。它是任何廚房的絕佳補充，可以完成從切肉和魚到切蔬菜的各種任務。