Ikenaga 日本鑄鐵電鍋 2 合

特徵

• 鑄鐵電鍋是電子電鍋的絕佳替代品，因為它們能夠均勻傳導熱量，將米飯煮得鬆軟可口。

使用&關心

• 僅 3-Go 炊具相容感應加熱（2-Go 不相容）。
• 不應使用洗碗機和微波爐。

背景

池永鐵工所有限公司於 1937 年在日本大阪成立。

南部鑄鐵器可分為兩種。其中一種起源於盛岡市，大約 400 年前南方氏族在這裡建造了盛岡城。他們為封地文化發展所做的努力包括從京都邀請工匠來推廣茶道，從而在該地區生產了用於茶道的鑄鐵器。

另一種是來自岩手縣南部奧州市水澤市，藤原氏在此建立了黃金文化並發展了鑄鐵器。

- 摘自「岩手縣旅遊門戶網站岩手之旅」。