長谷川 不鏽鋼抗菌 Gyuto 刀 Gyuto 210mm - 白色

長谷川刀旨在以其獨特的功能提供卓越的性能。可依成分選擇顏色使用，手柄經過烘烤並塗上抗菌塗層，符合食品衛生法。由於採用將重心朝向手柄的設計，不銹鋼刀片可實現銳利切割，並且需要使用較少的動力。整把刀從刀尖到刀柄均由不銹鋼製成，易於保持清潔和完好無損。刀片為雙刃，比例為7：3。 長谷川刀可用洗碗機清洗，不應長時間放置在次氯酸鹽中，因為可能會導致腐蝕。 長谷川是一家總部位於日本千葉縣的日本公司，自 1955 年開始營業。 他們的政策「以科學尋求安全」反映了他們致力於提供優質產品的承諾。他們的刀具旨在最大限度地提高性能和安全性，同時遵守食品衛生法。使用長谷川刀具，您可以確保每次都能精確、乾淨地切割您的食材。