長谷川 不銹鋼抗菌小刀 120 毫米 - 棕色

長谷川刀是一款高品質工具，有兩種尺寸可供選擇，非常適合專業主廚和家庭主廚。它的手柄經過烘烤並塗有抗菌塗層，符合食品衛生法標準。手柄由不銹鋼製成，確保以較小的功率進行銳利切割，並且採用將重心朝向手柄的設計。與其他帶有木質或塑膠手柄的刀具不同，這種結構還可以使刀具保持清潔並易於存放。刀片採用雙刃設計，比例為 7:3，可提高效率。 該刀可用洗碗機清洗，不應在次氯酸鹽中放置太久，因為它會導致腐蝕。 長谷川是一家總部位於日本千葉縣的日本公司。他們成立於 1955 年，憑藉化學工業的專業知識生產高品質的產品。他們的公司政策是“以科學求安全”，這體現了他們對品質和安全的承諾。