Shingu Shoko 日本 Iwachu 感應鑄鐵披薩盤可拆卸手柄

特徵

• 非常適合在木爐內烹飪。
• 可拆卸手柄。

使用&關心

• 該炊具適合在任何類型的爐灶上使用，包括電磁爐（通過緩慢升高溫度）。
• 烹調前，在烹調表面塗上一層薄薄的植物油，然後慢慢預熱鍋。
• 用 Kamenoko Tawashi 等洗碗精手洗並徹底乾燥。
• 請勿使用肥皂或刺激性清潔劑。
• 為了避免生鏽，食物烹調後不應留在鍋中。
• 趁鍋子還熱的時候，在內表面塗抹少量植物油。
• 存放在乾燥的地方。

背景

Iwachu Co Ltd 於 1902 年在日本岩手縣盛岡市成立，以生產現代南部鐵器而聞名。他們的 Tetsubin（鐵水壺）和炊具以其卓越的品質、美觀和持久的耐用性在全球贏得了當之無愧的聲譽。這要歸功於當地工匠的精湛工藝，他們在該地區生產茶道用鑄鐵器已有 400 多年的歷史。南部諸侯為了封地的文化發展，從京都請來工匠，弘揚茶道，做出了許多努力。

新宮商工株式會社於 1909 年在北海道小樽成立。該公司的業務範圍包括經營鋸木廠和規劃廠。自 1982 年起，他們就將 Morsø 和 Scan 等丹麥燃木爐引入日本。