Sakai Takayuki 鋸齒卡斯特拉蛋糕刀 360mm

特徵

• 單刃鋸齒刀片。
• 糕點師的絕佳選擇。

使用&關心

• 刀片上的標誌可能會更改為 Takayuki。
• 手洗。

背景

堺貴之刀具由 Aoki Hamono Seisakusho Co. Ltd. 製作，該公司是一家歷史悠久的公司，成立於擁有 600 年歷史的日本堺市刀劍製造地區。這些刀是藉鑒了傳統日本刀劍工藝的藝術品，自古以來日本刀劍就受到高度評價並被視為地位的象徵。

刀片由精選鋼材鍛造而成，經過多次折疊，以確保最高的鋒利度和亮度。這些刀具的品質是由代代相傳的傳統技術保證的。

這些日本刀具有獨特的形狀，用於切割不同類型的食物，例如魚和蔬菜，使其成為傳統日本料理的必備品。 Sakai Takayuki 品牌刀具自豪地展示了世界級大師的技能以及他們對維護 Sakai 傳統技術的承諾。