Nihon Yoshokki Sori Yanagi 铸铁电磁炉烤盘 22 厘米带盖和叉子日本

特征

• 这款超厚铸铁锅由柳宗理 (Sori Yanagi) 设计，经证实可均匀高效地传导热量。
• 这款平底锅的设计于2002年荣获优良设计奖。

使用与保养

• 兼容所有类型的炉灶，包括电磁炉。
• 每次使用前，在锅表面涂上一层薄薄的植物油，并预热。
• 用软海绵手洗并彻底干燥。
• 请勿使用肥皂或刺激性清洁剂。
• 烹饪后，确保锅中没有残留食物，以防止生锈。
• 趁锅还热的时候，倒入少量植物油。
• 存放在干燥的地方。

背景

柳宗理 1915 年出生于日本东京。他的父亲柳宗悦是民艺（日本民间艺术）的倡导者，民艺重视普通人的手工艺术，并发现日常物品中的美。柳宗悦的工作帮助建立了日本民艺馆，即日本民间工艺博物馆。

柳氏于 1934 年在东京艺术学校学习艺术和建筑，并受到 1940 年代初在日本工作的勒·柯布西耶和夏洛特·佩里安的启发。这鼓励他将注意力更多地放在设计和物品上，而不是绘画和建筑上。

第二次世界大战后，柳承敏设计了许多产品，包括家具、三轮车、奥运火炬、人行天桥、水壶等。他还在1954年创作了蝴蝶椅和瓷器及银器系列。