Aoki Hamono Sakai Takayuki Grand Chef Gyuto 刀 240 毫米日本

特征

• 双刃刀片。

Sakai Takayuki 品牌的刀具采用双刃刀片，非常适合精确而精致的切割。这款独特的刀片采用精选钢材锻造而成，经过多次折叠和打磨，以确保极致的锋利度和光彩。

背景

堺孝之刀具由位于日本堺市的专业刀剑制造商青木刃物制作所有限公司精心打造。堺市拥有享誉世界的 600 年刀剑制作历史。 青木刃物刀具的品质由一代代工匠传承下来的传统技艺保证。日本刀具的独特形状适合切割不同的食物，包括鱼类和蔬菜，非常适合制作精致的日本菜肴。 在青木刃物，他们不仅制作传统刀具，还创造符合全球趋势的创新餐具。他们的目标是向世界展示他们的艺术作品，并自豪地展示堺市日本刀具的传统技艺。使用堺市高之刀具，您可以体验到代表工匠大师骄傲的细致工艺品质。