Ryuji 钼钢 Honesuki 刀 蓝色
来自 Shimomura
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这把刀的设计充分考虑了使用者的需要。由于刀柄细,刀腔为空,因此重量轻,易于抓握,最大程度减轻手部负担。刀刃和刀柄一体成型,可防止细菌入侵和繁殖。由于硬度高,因此不易生锈,硬度持久,并且易于重新打磨。
使用后,保养刀具非常重要,要彻底清洗刀具,干燥后再存放。刀具非常锋利,因此使用时必须格外小心。
下村工业株式会社是一家刀具制造商,位于新潟县三条市,被称为制造业之城。他们专门制造各行各业的高品质刀具,从工业精密刀具到厨具。他们的产品在削皮器等某些类别中占有最高市场份额,并广泛应用于欧洲、亚洲、美洲等地。
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