มีโซโนะ ยู เหล็กคาร์บอนสวีเดน ซูจิฮิกิ มีด 300 มม. - ไม่มี

คุณสมบัติ

มีด Misono ของเราได้รับการออกแบบด้วยความแม่นยำและทักษะ ทำให้เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับเชฟมืออาชีพและพ่อครัวประจำบ้านที่จริงจัง ตั้งแต่คมมีด Honbazuke แบบดั้งเดิมที่ลับด้วยมือ ไปจนถึงใบมีดสองคม (มุมเอียงไม่สมมาตร 70/30) มีดเหล่านี้ทำจากเหล็กคาร์บอนที่ไวต่อการเกิดสนิม เพื่อให้แน่ใจว่ามีความคมยาวนาน รุ่นที่มีการสลักลวดลายก็มีจำหน่ายเช่นกัน โดยรุ่น No.121/122/123/124/125 มาพร้อมกับการสลักลายมังกรที่สวยงาม

การใช้งานและการดูแล

เพื่อให้มีด Misono ของคุณอยู่ในสภาพสมบูรณ์ สิ่งสำคัญคือต้องดูแลรักษาเป็นอย่างดี เราแนะนำให้ล้างและเช็ดให้แห้งด้วยมือหลังใช้งาน เนื่องจากหากไม่ทำเช่นนั้น อาจทำให้เกิดสนิมหรือสีเปลี่ยนได้

ความเป็นมา

บริษัท Misono Cutlery Co Ltd. ตั้งอยู่ในเมืองเซกิ จังหวัดกิฟุ ซึ่งเป็นเมืองที่มีประวัติศาสตร์อันยาวนานถึง 800 ปีในการผลิตมีด เมืองเซกิเป็นที่รู้จักในฐานะหนึ่งในแหล่งผลิตใบมีดชั้นนำของโลก และบริษัท Misono Cutlery Co Ltd. ได้นำการประดิษฐ์แบบดั้งเดิมและเทคโนโลยีสมัยใหม่มาใช้ในการสร้างสรรค์มีดมืออาชีพระดับสูงที่มีคุณภาพเป็นเลิศ