{"title":"Knives","description":"","products":[{"product_id":"babacho-japan-wooden-knife-case-medium-silver-nomadife","title":"Étui pour couteau en bois Japonais Babacho, moyen, argent - Nomadife","description":"\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDescription\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eLa housse de couteaux en bois japonais Babacho, taille moyenne, argentée, de Nomadife, est une solution élégante et pratique pour transporter en toute sécurité vos couteaux de cuisine préférés. Fabriquée en bois antibactérien de paulownia, cette housse offre une protection naturelle contre les bactéries, ce qui la rend idéale pour un usage quotidien. Son revêtement en uréthane noir améliore la résistance à l’eau et la durabilité, garantissant que vos couteaux restent bien maintenus et secs en déplacement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçue pour des lames de taille moyenne allant jusqu’à environ 210 mm, telles que les couteaux Santoku, Nakiri et Gyuto, cette housse fine et légère s’adapte confortablement à votre main ou à votre sac. Le couvercle coulissant et l’aimant interne maintiennent la lame solidement en place, évitant ainsi les vibrations et les dommages potentiels. Que vous soyez un professionnel de la cuisine ou un cuisinier à domicile, cette housse de couteaux allie fonctionnalité et design élégant pour répondre à vos besoins.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Matière du produit :\u003c\/strong\u003e Bois de paulownia avec revêtement en uréthane noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabricant :\u003c\/strong\u003e Babacho\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabriqué en :\u003c\/strong\u003e Japon\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFabriquée en bois antibactérien de paulownia pour une hygiène naturelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRevêtement en uréthane noir offrant une meilleure résistance à l’eau et une plus grande solidité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesign léger et fin pour un transport facile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAimant interne maintenant solidement la lame du couteau afin d’éviter les vibrations\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisponible en taille moyenne pour accueillir des lames jusqu’à environ 210 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eMode d’emploi\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003ePour utiliser la housse de couteaux en bois Babacho, saisissez le milieu du corps de la housse et tirez doucement le couvercle coulissant avec votre main dominante. Insérez votre couteau lame vers le bas, en laissant l’aimant interne attirer et maintenir la lame de façon sûre. Vérifiez que la lame est stable, puis faites glisser le couvercle vers l’arrière jusqu’à ce qu’il se verrouille en place. Avant de ranger votre couteau, assurez-vous que la lame est entièrement séchée afin d’éviter la rouille. Pour le nettoyage, essuyez les éventuelles taches avec un chiffon ; pour les taches plus tenaces, lavez délicatement, séchez complètement dans un endroit bien ventilé, puis rangez le couteau dans la housse.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eInstructions d’entretien\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eGardez la lame du couteau bien sèche avant de la ranger dans la housse afin d’éviter la rouille. Nettoyez la housse à l’aide d’un chiffon doux et sec et évitez toute exposition à une humidité excessive ou à des produits chimiques agressifs. Si la housse se tache, essuyez-la délicatement avec un chiffon humide, puis séchez soigneusement. Rangez la housse de couteaux dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil et des températures extrêmes, afin de préserver sa qualité et sa durabilité.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Babacho","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43768350802178,"sku":"4949076542693","price":139.46,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/5429\/6766\/products\/Nomadife-Wooden-Knife-Case-Medium--Silver-Kiichin-4949076542693-0_0fd48868-827a-4ea1-856e-3a17559eeae1.jpg?v=1693281623"},{"product_id":"babacho-japan-wooden-knife-case-small-black-nomadife","title":"Étui pour couteau en bois japonais Babacho, petit, noir - Nomadife","description":"\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDescription\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eLa housse pour couteaux en bois Babacho Japon Petit Noir - Nomadife est une solution élégante et pratique pour transporter en toute sécurité vos couteaux de cuisine préférés. Fabriquée en bois de paulownia léger et recouverte d’une finition en uréthane noir, cette housse offre une meilleure résistance à l’eau et une grande durabilité. Son design fin la rend facile à transporter : elle est parfaite pour les chefs et les passionnés de cuisine en déplacement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçue pour accueillir des couteaux d’environ 155 mm maximum, y compris les couteaux d’office et les petits couteaux de cuisine, cette housse présente un corps en bois antibactérien qui protège délicatement votre lame. Le couvercle coulissant amovible en aluminium maintient le couteau en place de manière sûre grâce à un aimant interne, alliant fonctionnalité et savoir-faire élégant, provenant d’un fabricant de confiance dont l’histoire remonte à 1892.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Matière du produit :\u003c\/strong\u003e Bois de paulownia et aluminium\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabricant :\u003c\/strong\u003e Babacho\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabriqué en :\u003c\/strong\u003e Japon\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDesign léger et fin pour un transport facile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRevêtement en uréthane noir qui renforce la résistance à l’eau et la solidité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorps en bois de paulownia antibactérien qui protège délicatement les lames\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouvercle coulissant amovible en aluminium avec aimant interne pour fixer le couteau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConvient aux couteaux jusqu’à environ 155 mm, idéal pour les couteaux d’office et les petits couteaux de cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eMode d’emploi\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003ePour utiliser la housse pour couteaux en bois Babacho, saisissez le milieu du corps en bois et tirez doucement le couvercle coulissant en aluminium. Placez votre couteau lame vers le bas, en veillant à ce qu’il s’attache solidement à l’aimant interne. Ensuite, faites glisser le couvercle de nouveau lentement jusqu’à ce qu’il se verrouille en place. Essuyez toujours votre couteau après utilisation pour éliminer l’humidité et les taches avant de le ranger dans la housse afin de préserver à la fois la qualité du couteau et celle de la housse.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eConsignes d’entretien\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003ePour entretenir votre housse pour couteaux en bois, essuyez-la délicatement avec un chiffon sec ou légèrement humide afin d’éliminer toute saleté ou humidité. Évitez de faire tremper la housse dans l’eau ou de l’exposer à des températures extrêmes afin de préserver le revêtement en uréthane et l’intégrité du bois. Rangez la housse dans un endroit sec, à l’abri de la lumière directe du soleil et des produits chimiques agressifs, afin de conserver ses propriétés antibactériennes et sa durabilité.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Babacho","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43768352669954,"sku":"4949076542686","price":160.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/5429\/6766\/products\/Nomadife-Wooden-Knife-Case-Small--Black-Kiichin-4949076542686-0_ad46320e-63bb-4c6b-8cae-45dde4ff37e1.jpg?v=1693278947"},{"product_id":"when-seki-magoroku-japan-akane-santoku-145mm-ae2906-knife","title":"Quand Seki Magoroku Japon Akane Santoku Couteau 145 mm AE2906","description":"\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDescription\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eLe couteau When Seki Magoroku Japan Akane Santoku 145Mm Ae2906 est un outil de cuisine finement conçu pour sublimer votre expérience culinaire. Dotée d’une lame de 145 mm, cette lame Santoku est idéale pour trancher, émincer et hacher une variété d’ingrédients avec précision et facilité. Son design associe le savoir-faire traditionnel japonais à une fonctionnalité moderne afin d’offrir un tranchant fiable et parfaitement affûté.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Matière du produit :\u003c\/strong\u003e Noyau en acier inoxydable au carbone élevé avec extérieur en acier inoxydable plus tendre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabricant :\u003c\/strong\u003e Kai Corporation\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabriqué en :\u003c\/strong\u003e Japon\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConstruction de lame feuilletée en 3 couches pour une durabilité et une netteté renforcées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNoyau en acier inoxydable au carbone élevé pour une excellente conservation du tranchant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExtérieur en acier inoxydable plus tendre offrant résistance à la corrosion et flexibilité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame double biseau avec pointes arrondies et tranchantes pour une coupe fluide et sûre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible lave-vaisselle pour un nettoyage pratique et sans effort\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eMode d’utilisation\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eUtilisez le couteau pour diverses tâches en cuisine telles que trancher les légumes, émincer la viande et hacher les herbes. Tenez le couteau fermement et utilisez un mouvement de va-et-vient pour couper avec précision. Après utilisation, rincez le couteau à l’eau tiède et séchez-le soigneusement pour préserver son tranchant et éviter tout dommage.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eInstructions d’entretien\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eBien qu’il soit compatible avec le lave-vaisselle, le lavage à la main est recommandé pour prolonger la durée de vie de la lame. Nettoyez le couteau immédiatement après utilisation avec un détergent doux et de l’eau tiède, puis séchez-le complètement. Évitez d’utiliser des nettoyants abrasifs ou de la laine d’acier. Rangez le couteau dans un bloc à couteaux ou une gaine de protection afin d’éviter qu’il ne s’émousse ou de vous blesser.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43768364007682,"sku":"4901601389128","price":20.58,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/5429\/6766\/products\/Seki-Magoroku-Akane-Santoku-145Mm-Ae2906-Default-Title-Kiichin-4901601389128-0_7b6be9ea-2b7f-4d73-8f84-87f21da8150b.jpg?v=1693277087"},{"product_id":"fashion-misono-molybdenum-chinese-cleaver-190mm-japan-no-661","title":"Hachoir chinois en molybdène de la marque Fashion Misono 190 mm Japon n° 661","description":"\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDescription\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eLe Fashion Misono Molybdène Chinois Cleaver 190Mm Japon N°661 est un couteau de cuisine premium conçu pour améliorer votre expérience culinaire. Fabriquée avec précision, cette hache présente une lame étroite et fine, idéale pour diverses tâches de découpe, ce qui en fait un outil polyvalent dans toute cuisine familiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriquée en acier inoxydable au chrome molybdène à 13%, cette hache résiste à la rouille et est durable, garantissant des performances durables. Originaire de la ville de Seki, une région réputée pour son histoire de 800 ans dans l’excellence de la fabrication de couteaux, la hache Fashion Misono associe un savoir-faire traditionnel à une technologie moderne pour offrir une qualité supérieure.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Matière du produit :\u003c\/strong\u003e Acier inoxydable au chrome molybdène à 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabricant :\u003c\/strong\u003e Misono Cutlery Co Ltd\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabriqué en :\u003c\/strong\u003e Japon\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFabriquée en acier inoxydable au chrome molybdène à 13% résistant à la rouille pour plus de durabilité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame double biseau étroite et fine, idéale pour des découpes précises\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConçue pour un usage domestique avec un savoir-faire professionnel de la ville de Seki\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAssocie les techniques traditionnelles de fabrication de couteaux japonais à une technologie moderne\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eMode d’emploi\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eUtilisez la Fashion Misono Molybdène Cleaver Chinois pour hacher, trancher et détailler une variété d’ingrédients dans votre cuisine. Pour préserver sa netteté et sa longévité, lavez le couteau à la main immédiatement après utilisation avec un détergent doux, puis séchez-le soigneusement. Évitez de découper sur des surfaces dures comme la pierre ou le verre afin de prévenir tout dommage de la lame.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eInstructions d’entretien\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eNettoyez uniquement à la main avec un savon doux et de l’eau tiède, puis séchez immédiatement pour éviter la rouille et préserver la qualité de la lame. Rangez le couteau dans un bloc à couteaux ou dans une gaine de protection afin d’éviter d’émousser la lame. Évitez d’utiliser le lave-vaisselle ou des produits chimiques agressifs, et ne laissez pas le couteau tremper pendant de longues périodes.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Misono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43768364892418,"sku":"4960316661011","price":149.6,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/5429\/6766\/files\/f3d140887451234ce919114926329035.webp?v=1769744728"},{"product_id":"fashion-misono-molybdenum-hankotsu-honesuki-knife-kansai-style-145mm-no-542-japan","title":"Couteau en acier à lame de molybdène Misono Molybdenum Hankotsu Honesuki, style Kansai, 145 mm, n° 542, Japon","description":"\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDescription\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eLe couteau Fashion Misono en molybdène pour Hankotsu Honesuki, style Kansai, 145 mm, n°542, Japon, est un ustensile de cuisine conçu avec précision pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine. Grâce à sa lame tranchante à simple tranchant, ce couteau excelle pour la préparation des viandes, notamment pour retirer la viande des os, ainsi que pour lever de petits filets de poisson avec facilité et précision. Sa conception bien équilibrée garantit une prise en main confortable, ce qui en fait un ajout précieux à toute collection culinaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué à Seki City, dans la préfecture de Gifu, une région réputée pour plus de 800 ans d’expertise en fabrication de lames, ce couteau associe le savoir-faire traditionnel à une technologie moderne. Fabriqué en acier inoxydable au chrome molybdène à haute teneur en carbone (13%), il offre une résistance supérieure à la rouille et une dureté élevée, assurant une durabilité et un tranchant durable pendant des années de performances fiables.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Matériau du produit :\u003c\/strong\u003e Acier inoxydable au chrome molybdène à haute teneur en carbone 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabricant :\u003c\/strong\u003e Misono Cutlery Co Ltd\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabriqué en :\u003c\/strong\u003e Japon\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa lame en acier inoxydable au chrome molybdène à haute teneur en carbone 13% offre une excellente résistance à la rouille et une grande dureté\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConception à simple tranchant, idéale pour retirer la viande des os et lever de petits filets de poisson\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué à Seki City, une région forte de plus de 800 ans de tradition de fabrication de lames\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoignée équilibrée et ergonomique pour un usage confortable et précis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabrication robuste garantissant un tranchant et des performances durables\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eMode d’emploi\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eUtilisez le couteau Fashion Misono en molybdène Hankotsu Honesuki pour des tâches de découpe précises, telles que la désossage de la viande et la mise en filets de petits poissons. Tenez le couteau fermement avec une prise confortable et utilisez des gestes de coupe maîtrisés afin de maximiser l’efficacité et la sécurité. Coupez toujours en vous éloignant de votre corps et de vos doigts pour éviter les blessures. Après utilisation, lavez le couteau à la main avec un détergent doux et de l’eau tiède, puis séchez-le immédiatement pour préserver sa qualité.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eInstructions d’entretien\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eLavez le couteau à la main après chaque utilisation avec un savon à vaisselle doux et de l’eau tiède. Évitez d’utiliser des nettoyants abrasifs ou des éponges à récurer qui peuvent endommager la lame. Séchez soigneusement avec un chiffon doux afin d’éviter tout dommage lié à l’humidité. Rangez le couteau dans une gaine de protection ou un bloc à couteaux pour garder la lame affûtée et éviter les accidents. Ne mettez pas le couteau au lave-vaisselle et ne le faites pas tremper pendant des périodes prolongées afin de préserver sa durabilité et sa résistance à la rouille.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Misono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43768365023490,"sku":"4960316542013","price":120.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/5429\/6766\/files\/71d09d95a806e8547bdf5be78d35dda0.webp?v=1769709616"},{"product_id":"when-seki-magoroku-ginju-st-sashimi-yanagiba-240mm-japan-ak5068","title":"Quand Seki Magoroku Ginju St Sashimi Yanagiba 240 mm Japon Ak5068","description":"\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDescription\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eLe couteau de cuisine When Seki Magoroku Ginju St Sashimi Yanagiba 240Mm Japon Ak5068 est un couteau de précision conçu pour le sashimi et d’autres découpes délicates. Son design élégant à simple tranchant offre une netteté et un contrôle exceptionnels, ce qui en fait un outil essentiel aussi bien pour les chefs professionnels que pour les cuisiniers amateurs qui apprécient la coutellerie japonaise de qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe couteau Yanagiba se distingue par sa qualité supérieure et son savoir-faire, produit par la société Kai Corporation, un fabricant japonais renommé avec plus d’un siècle d’expérience. Sa lame de 240 mm est idéale pour trancher le poisson et les fruits de mer avec un minimum d’effort, tout en rehaussant la présentation et la saveur de vos plats.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Matière du produit :\u003c\/strong\u003e Acier inoxydable de haute qualité\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabricant :\u003c\/strong\u003e Kai Corporation\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabriqué en :\u003c\/strong\u003e Japon\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLame à simple tranchant conçue pour trancher avec précision le sashimi et les sushis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConçu par Kai Corporation, leader de la coutellerie japonaise depuis 1908\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur de lame de 240 mm idéale pour un usage professionnel et domestique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNetteté et durabilité supérieures pour des performances durables\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoignée conçue de façon ergonomique pour une prise en main confortable et un meilleur contrôle\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eComment l’utiliser\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eUtilisez principalement le couteau Yanagiba pour trancher du poisson cru et des ingrédients délicats avec des gestes fluides et en une seule passe. Pour préserver sa netteté, lavez toujours la lame à la main avec un détergent doux et séchez-la immédiatement après utilisation. Évitez de trancher à travers des os ou des matériaux durs afin de préserver le tranchant.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eInstructions d’entretien\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eNettoyez uniquement à la main avec de l’eau tiède et un détergent doux, puis séchez soigneusement pour éviter la rouille. Évitez d’utiliser des éponges abrasives ou des lave-vaisselle, car ils peuvent endommager la lame et la poignée. Rangez le couteau dans une gaine de protection ou un bloc à couteaux pour préserver son tranchant et garantir la sécurité.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43768365646082,"sku":"4901601399295","price":45.83,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/5429\/6766\/products\/Seki-Magoroku-Ginju-St-Sashimi-Yanagiba-240Mm-Ak5068-Default-Title-Kiichin-4901601399295-0_2cd2fc7a-53fb-4a82-a70a-f2215b029a71.jpg?v=1693280450"},{"product_id":"when-seki-magoroku-akane-gyuto-210mm-japanese-knife-ae2908","title":"Quand Seki Magoroku Akane Gyuto 210 mm Couteau japonais AE2908","description":"\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDescription\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eLe couteau japonais When Seki Magoroku Akane Gyuto 210 mm Ae2908 est un outil de cuisine haut de gamme conçu pour les chefs qui apprécient la précision et la qualité. Sa lame de 210 mm offre une excellente polyvalence, parfaite pour trancher, détailler en dés et hacher une grande variété d’ingrédients en toute simplicité. Conçu avec une attention particulière aux détails, ce couteau améliore votre expérience culinaire en garantissant des coupes fluides et précises à chaque utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe couteau présente une lame à construction plaquée en 3 couches, combinant un cœur en acier inoxydable à haute teneur en carbone avec des couches plus tendres en acier inoxydable des deux côtés. Cette conception assure durabilité, tranchant et résistance à la corrosion, ce qui en fait un ajout fiable à n’importe quelle cuisine. Les bords tranchants arrondis de la lame créent une surface de coupe lisse, réduisant l’adhérence des aliments et améliorant le contrôle pendant l’utilisation.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Matière du produit :\u003c\/strong\u003e Acier inoxydable à haute teneur en carbone et acier inoxydable\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabricant :\u003c\/strong\u003e Kai Corporation\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabriqué en :\u003c\/strong\u003e Japon\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLame plaquée en 3 couches avec cœur en acier inoxydable à haute teneur en carbone pour un tranchant et une durabilité supérieurs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame à double tranchant avec coins tranchants arrondis pour une coupe fluide et précise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame Gyuto de 210 mm idéale pour de nombreuses tâches en cuisine, notamment trancher, détailler en dés et hacher\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatériaux résistants à la corrosion pour des performances durables et un entretien facile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduite par Kai Corporation, un fabricant réputé dont l’héritage remonte au 13e siècle\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eMode d’emploi\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eUtilisez le couteau When Seki Magoroku Akane Gyuto pour les tâches générales en cuisine, comme trancher les légumes, détailler la viande en dés et hacher les herbes. Tenez le couteau fermement avec une prise confortable et utilisez un mouvement de va-et-vient (type « rocking ») pour une coupe efficace. Pour de meilleurs résultats, utilisez une planche à découper appropriée afin de protéger la lame et d’améliorer le contrôle. Évitez de couper sur des surfaces dures comme le verre ou la pierre pour préserver le tranchant de la lame.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eInstructions d’entretien\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eLavez le couteau à la main avec un détergent doux et de l’eau tiède immédiatement après utilisation, puis séchez-le soigneusement pour éviter les traces d’eau et la corrosion. Bien que compatible avec le lave-vaisselle, il est recommandé de le laver à la main afin de préserver le tranchant et l’intégrité de la lame. Rangez le couteau dans un bloc à couteaux ou dans une gaine de protection pour éviter tout dommage. Évitez d’exposer le couteau à des températures extrêmes ou à des produits chimiques agressifs.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43768365744386,"sku":"4901601389142","price":26.64,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/5429\/6766\/products\/Seki-Magoroku-Akane-Gyuto-210Mm-Ae2908-Default-Title-Kiichin-4901601389142-0_f5d0a67b-a7df-4f17-980e-4b7dc8a53b53.jpg?v=1693277014"},{"product_id":"fashion-japan-misono-molybdenum-kids-knife-120mm-no-685","title":"Couteau pour enfants en molybdène Misono Japan Fashion 120 mm n° 685","description":"\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDescription\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eLe couteau pour enfants Misono Molybdenum Fashion Japan 120 mm N° 685 est un ustensile de cuisine spécialement conçu pour les jeunes cuisiniers. Sa poignée plus petite le rend confortable et sûr à utiliser pour les enfants, en encourageant l’exploration culinaire et le développement des compétences. La lame en acier inoxydable au molybdène chrome 13 % à haute teneur en carbone garantit la durabilité et la résistance à la rouille, idéale pour les tâches quotidiennes en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué par Misono Cutlery Co Ltd, une entreprise forte de plus de 800 ans de tradition de fabrication de couteaux à Seki City, au Japon, ce couteau pour enfants associe le savoir-faire traditionnel à une technologie moderne. La lame double face offre une coupe plus nette et plus précise, aidant les enfants à apprendre des techniques de découpe sûres et efficaces.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Matériau du produit :\u003c\/strong\u003e Acier inoxydable au molybdène chrome 13 % à haute teneur en carbone\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabricant :\u003c\/strong\u003e Misono Cutlery Co Ltd\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabriqué en :\u003c\/strong\u003e Japon\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLame en acier inoxydable au molybdène chrome 13 % à haute teneur en carbone pour résister à la rouille et durer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame double face pour des coupes plus nettes et plus précises\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoignée de petite taille conçue spécifiquement pour les mains des enfants\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConçu avec plus de 800 ans d’expertise traditionnelle en fabrication de couteaux à Seki City, au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdéal pour un usage quotidien afin d’apprendre aux enfants des gestes sûrs en cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eMode d’utilisation\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eUtilisez le couteau sous la surveillance d’un adulte pour garantir la sécurité tout en permettant aux enfants de s’exercer aux techniques de découpe. Tenez le couteau fermement par la poignée et coupez avec des gestes contrôlés. Après utilisation, lavez le couteau à la main avec de l’eau tiède savonneuse et séchez-le immédiatement pour préserver sa qualité. Évitez d’utiliser le couteau sur des matériaux très durs afin de préserver l’affûtage de la lame.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eConseils d’entretien\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eLavez le couteau à la main avec de l’eau tiède savonneuse immédiatement après usage, puis séchez-le soigneusement pour éviter la rouille. Évitez de le laver au lave-vaisselle, car les détergents agressifs et la chaleur élevée peuvent endommager la lame et la poignée. Rangez le couteau dans un endroit sûr, idéalement avec une protection ou dans un bloc à couteaux, pour garder la lame bien affûtée et prévenir les accidents.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Misono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43768367382786,"sku":"4960316685017","price":73.44,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/5429\/6766\/products\/Misono-Molybdenum-ChildrenS-Knife-120Mm-No.685-Default-Title-Kiichin-4960316685017-0_822dd5b3-29ca-4f70-9378-ac2df7d58dfc.jpg?v=1693277115"},{"product_id":"when-seki-magoroku-ginju-st-deba-105mm-knife-japan-ak5060","title":"Quand Seki Magoroku Ginju St Deba 105 mm Couteau Japon Ak5060","description":"\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDescription\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eLe couteau de filetage When Seki Magoroku Ginju St Deba 105Mm Japan Ak5060 est un couteau traditionnel japonais de filetage, fabriqué avec expertise pour offrir précision et durabilité. Sa lame à simple tranchant est conçue pour rendre le filetage de petits poissons, tels que le maquereau japonais (Jack Mackerel), facile et efficace. C’est un excellent ajout à toute cuisine, en particulier pour ceux qui apprécient l’authentique savoir-faire japonais et les ustensiles culinaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué à la main par des artisans qualifiés de la renommée Kai Corporation, à Seki City, au Japon, ce couteau associe des siècles de tradition dans la fabrication de lames à des normes de qualité modernes. Sa conception ergonomique garantit une prise en main confortable, permettant aussi bien aux chefs professionnels qu’aux cuisiniers amateurs de réaliser des coupes précises et d’avoir un excellent contrôle. Le couteau When Seki Magoroku Ginju St Deba n’est pas seulement un outil, mais aussi une preuve du riche héritage et de la qualité supérieure de la coutellerie japonaise.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Matière du produit :\u003c\/strong\u003e Acier inoxydable à haute teneur en carbone\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabricant :\u003c\/strong\u003e Kai Corporation\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabriqué en :\u003c\/strong\u003e Japon\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLame à simple tranchant fabriquée à la main, idéale pour le filetage de petits poissons avec précision\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriquée en acier inoxydable à haute teneur en carbone pour la durabilité et l’affûtage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoignée ergonomique pour une prise en main confortable et sûre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduite par Kai Corporation, un leader mondialement reconnu dans la coutellerie japonaise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParfaite pour les chefs professionnels et les cuisiniers amateurs recherchant des couteaux japonais authentiques\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eUtilisation\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eUtilisez le couteau de filetage When Seki Magoroku Ginju St Deba pour fileter de petits poissons en effectuant des coupes nettes et précises le long des os et de la peau. Tenez le couteau avec une légère inclinaison et appliquez une pression douce pour séparer la chair sans l’abîmer. Après chaque utilisation, rincez la lame à l’eau tiède et séchez-la soigneusement pour préserver son tranchant et éviter la rouille. Manipulez toujours le couteau avec précaution pour éviter les blessures et rangez-le dans un endroit sûr, à l’écart de l’humidité.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eConsignes d’entretien\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eLavez le couteau à la main immédiatement après utilisation avec un savon doux et de l’eau tiède ; évitez d’utiliser des nettoyants abrasifs ou des éponges à récurer. Séchez soigneusement le couteau avec un chiffon doux pour éviter la rouille et la corrosion. Ne mettez pas le couteau au lave-vaisselle, car des détergents agressifs et une chaleur élevée peuvent endommager la lame et le manche. Rangez le couteau dans un bloc à couteaux ou une gaine pour protéger son tranchant et garantir la sécurité.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43768367546626,"sku":"4901601399219","price":23.68,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/5429\/6766\/products\/Seki-Magoroku-Ginju-St-Deba-105Mm-Ak5060-Default-Title-Kiichin-4901601399219-0_bc4cc4e9-49a5-4858-bf5d-81fa340a4a1c.jpg?v=1693279642"},{"product_id":"tojiro-fujitora-japan-stainless-steel-bread-knife-fu-737","title":"Couteau à pain Tojiro Fujitora en acier inoxydable du Japon Fu-737","description":"\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDescription\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eLe couteau à pain en acier inoxydable japonais Tojiro Fujitora Fu-737 est un outil de cuisine de haute qualité conçu pour rendre la découpe du pain facile et précise. Dotée d’une lame en acier inoxydable résistante à la rouille avec un design moderne gravé, cette lame conserve son tranchant et sa forme même après une utilisation répétée. Son design de lame ondulée garantit des coupes nettes, réduisant l’écrasement des miettes, et en fait un choix idéal tant pour les boulangers amateurs que pour les chefs professionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué avec un manche en bois naturel, le couteau offre une prise agréable et douce, améliorant le contrôle et la sécurité pendant l’utilisation. Convient aussi bien aux droitiers qu’aux gauchers, le couteau à pain Tojiro Fujitora associe l’artisanat japonais traditionnel à des caractéristiques innovantes pour rehausser votre expérience de pâtisserie.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Matière du produit :\u003c\/strong\u003e Lame en acier inoxydable avec manche en bois naturel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabricant :\u003c\/strong\u003e Tojiro Co. Ltd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabriqué en :\u003c\/strong\u003e Japon\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLame en acier inoxydable résistante à la rouille pour la durabilité et le tranchant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesign moderne de lame gravée pour un look élégant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesign de lame ondulée adapté aux droitiers et aux gauchers\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche en bois naturel pour une prise confortable et douce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdéal pour trancher le pain sans perdre sa forme ni créer des miettes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eMode d’emploi\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eUtilisez le couteau à pain Tojiro Fujitora pour trancher le pain avec des mouvements de sciage doux et réguliers afin de préserver la forme et la texture du pain. Tenez toujours le couteau fermement par le manche en bois pour un meilleur contrôle. Après utilisation, lavez soigneusement le couteau à l’eau tiède et avec un détergent doux, puis séchez-le complètement pour éviter la rouille. Manipulez la lame avec précaution, car elle est très tranchante.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eConsignes d’entretien\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eLavez soigneusement le couteau à pain après chaque utilisation et séchez-le immédiatement pour conserver ses propriétés résistantes à la rouille. Évitez de laisser tremper le couteau pendant des périodes prolongées et n’utilisez ni produits chimiques agressifs ni nettoyants abrasifs. Lorsqu’il n’est pas utilisé pendant longtemps, enveloppez le couteau dans du papier journal ou du papier doux et rangez-le dans un endroit sec pour protéger la lame et le manche. Manipulez-le avec soin afin d’éviter les blessures et de préserver sa longévité.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"TOJIRO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43768367677698,"sku":"4960375407377","price":30.11,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/5429\/6766\/files\/ef2ccb441dad38c38cea303867d3c917.webp?v=1769759378"},{"product_id":"when-japan-seki-magoroku-akane-gyuto-180mm-ae2907-knife","title":"Couteau Japonais Seki Magoroku Akane Gyuto 180 mm AE2907","description":"\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDescription\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eLe couteau When Japan Seki Magoroku Akane Gyuto 180Mm Ae2907 est un outil de cuisine haut de gamme conçu pour sublimer votre expérience culinaire. Dotée d’une lame plaquée en trois couches avec un cœur en acier inoxydable à haute teneur en carbone, cette lame offre une netteté et une durabilité exceptionnelles. Sa lame double tranchant et ses coins arrondis lisses garantissent une coupe précise et sans effort, ce qui en fait l’outil idéal tant pour les chefs professionnels que pour les cuisiniers amateurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConfectionné avec l’inspiration des techniques traditionnelles de fabrication des lames japonaises, ce couteau allie beauté et fonctionnalité dans un ensemble élégant. Compatible avec le lave-vaisselle pour un entretien facile, le couteau Akane Gyuto est parfait pour trancher, tailler en dés et hacher une variété d’ingrédients avec confiance et facilité.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Matière du produit :\u003c\/strong\u003e Acier inoxydable à haute teneur en carbone\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabricant :\u003c\/strong\u003e Kai Corporation\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabriqué en :\u003c\/strong\u003e Japon\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConstruction de lame plaquée en trois couches avec un cœur en acier inoxydable à haute teneur en carbone pour la durabilité et l’affûtage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesign de lame double tranchant pour une coupe polyvalente et précise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCoins tranchants arrondis améliorés pour une surface de coupe plus fluide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible avec le lave-vaisselle pour un nettoyage et un entretien pratiques\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué par des artisans qualifiés s’inspirant des traditions japonaises de fabrication des lames\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eMode d’utilisation\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eUtilisez le couteau pour trancher, tailler en dés et hacher une grande variété d’ingrédients, notamment les légumes, les viandes et les herbes. Tenez fermement le manche et effectuez un mouvement de va-et-vient (balancier) pour une coupe efficace. Après utilisation, rincez la lame à l’eau tiède et séchez-la soigneusement pour conserver son tranchant et prévenir la corrosion. Évitez de couper sur des surfaces dures comme la pierre ou le verre afin de préserver le fil de la lame.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eInstructions d’entretien\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eLavez le couteau à la main avec un détergent doux et de l’eau tiède immédiatement après usage pour maintenir la qualité de la lame. Bien que compatible avec le lave-vaisselle, le lavage à la main est recommandé pour prolonger le tranchant et l’état de la lame. Séchez complètement le couteau avant de le ranger afin d’éviter la rouille. Rangez-le dans un bloc à couteaux ou dans une gaine de protection pour éviter les dommages et garantir la sécurité. Évitez d’exposer la lame à des produits chimiques agressifs ou à des matériaux abrasifs.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43768368201986,"sku":"4901601389135","price":22.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/5429\/6766\/products\/Seki-Magoroku-Akane-Gyuto-180Mm-Ae2907-Default-Title-Kiichin-4901601389135-0_4d6f074b-4ad9-4f18-a46c-c50502a20eed.jpg?v=1693279601"},{"product_id":"when-seki-magoroku-ginju-st-deba-180mm-japan-ak5064","title":"Quand Seki Magoroku Ginju St Deba 180Mm Japon Ak5064","description":"\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDescription\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eLe When Seki Magoroku Ginju St Deba 180Mm Japon Ak5064 est un couteau de cuisine premium conçu pour apporter précision et efficacité à vos tâches culinaires. Sa lame à simple tranchant est fabriquée avec expertise à l’aide de techniques traditionnelles japonaises, ce qui en fait l’outil idéal pour hacher les légumes, trancher la viande et bien plus encore. Ce couteau allie à la fois style et fonctionnalité, ce qui en fait un ajout précieux à toute cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué par la renommée Kai Corporation, ce couteau reflète plus d’un siècle d’expertise en coutellerie japonaise. Sa construction durable et son tranchant affûté garantissent des performances supérieures et une grande longévité. Que vous soyez un chef professionnel ou un passionné de cuisine, ce couteau offre une qualité et une élégance incomparables qui améliorent votre expérience de préparation des aliments.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Matière du produit :\u003c\/strong\u003e Acier inoxydable\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabricant :\u003c\/strong\u003e Kai Corporation\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabriqué en :\u003c\/strong\u003e Japon\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLame à simple tranchant conçue pour une coupe et un tranchage précis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConçu à l’aide de techniques traditionnelles de fabrication de lames japonaises pour une netteté et une durabilité supérieures\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdéal pour hacher les légumes, trancher la viande et les tâches quotidiennes en cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduit par Kai Corporation, un leader de confiance de la coutellerie japonaise avec plus de 100 ans d’expérience\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoignée ergonomique pour une prise confortable et sûre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eMode d’utilisation\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eUtilisez le couteau When Seki Magoroku Ginju St Deba pour un hachage, un tranchage et un découpage en dés précis en cuisine. Coupez toujours sur une planche de découpe adaptée afin de préserver l’affûtage de la lame. Pour maintenir les performances du couteau, lavez-le à la main avec un détergent doux immédiatement après utilisation et séchez-le soigneusement avec un chiffon doux. Évitez d’utiliser des matériaux abrasifs ou de le nettoyer au lave-vaisselle afin de préserver l’intégrité de la lame et de la poignée.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eInstructions d’entretien\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eLavez le couteau à la main avec un détergent doux et de l’eau tiède immédiatement après utilisation, puis séchez-le complètement avec un chiffon doux pour éviter la rouille. Évitez de faire tremper la lame dans l’eau ou de l’exposer à une humidité prolongée. Appliquez occasionnellement une goutte d’huile alimentaire sur la lame pour la protéger contre la corrosion. Rangez le couteau dans un bloc à couteaux ou dans une gaine de protection afin de préserver le tranchant et d’éviter tout dommage.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43768368234754,"sku":"4901601399257","price":37.97,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/5429\/6766\/products\/Seki-Magoroku-Ginju-St-Deba-180Mm-Ak5064-Default-Title-Kiichin-4901601399257-0_82b59acb-a0c3-4344-909c-ea069d1e95ea.jpg?v=1693278476"},{"product_id":"when-seki-magoroku-10000st-petty-knife-150mm-japan-ab5295","title":"Lorsque Seki Magoroku 10000St couteau de poche 150 mm Japon Ab5295","description":"\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDescription\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eLe couteau d’office When Seki Magoroku 10000St de 150 mm pour le Japon Ab5295 est un ustensile de cuisine finement conçu, pensé pour la précision et la durabilité. Ce couteau présente une technologie de lame composite unique qui associe un tranchant en acier haute performance à une partie supérieure en acier inoxydable résistant à la corrosion, améliorant ainsi ses capacités de coupe et sa longévité. Idéal pour les tâches culinaires détaillées, il offre une netteté et une maîtrise exceptionnelles pour trancher les fruits, les légumes et réaliser de petites découpes de viande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué par la célèbre société Kai Corporation à Seki City, au Japon, ce couteau d’office porte l’héritage d’un savoir-faire expert en fabrication de lames, qui remonte à plus d’un siècle. Le manche en acier inoxydable 18-8, parfaitement ajusté, garantit une prise en main confortable et un bon équilibre, tandis que la lame compatible lave-vaisselle facilite le nettoyage et l’entretien. Ce couteau apporte à la fois tradition et innovation dans votre cuisine, rehaussant l’expérience de la cuisine au quotidien.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Matière du produit :\u003c\/strong\u003e Acier inoxydable\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabricant :\u003c\/strong\u003e Kai Corporation\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabriqué en :\u003c\/strong\u003e Japon\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTechnologie de lame composite combinant un tranchant en acier haute performance et une partie supérieure en acier inoxydable résistant à la corrosion pour plus de durabilité et de netteté\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche en acier inoxydable 18-8 assemblé sans compromis, pour un confort et un équilibre optimaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame à double tranchant pour des performances de coupe améliorées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLave-vaisselle compatible pour un nettoyage et un entretien faciles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdéal pour les tâches précises en cuisine, comme l’épluchage, la taille et le tranchage de petits ingrédients\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eMode d’emploi\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eUtilisez le couteau d’office When Seki Magoroku 10000St pour effectuer des découpes détaillées telles que l’épluchage, la taille et le tranchage de petits fruits, légumes et morceaux de viande. Tenez fermement le manche et utilisez un mouvement de coupe contrôlé pour réaliser des découpes précises. Après utilisation, rincez la lame à l’eau tiède avec un détergent doux ou placez-la au lave-vaisselle pour le nettoyage. Manipulez toujours la lame avec précaution pour éviter toute blessure et rangez-la en lieu sûr dans un bloc à couteaux ou une gaine.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eConsignes d’entretien\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003ePour préserver la netteté et l’état du couteau, nettoyez-le après chaque utilisation avec de l’eau tiède et un détergent doux, ou utilisez le lave-vaisselle puisqu’il est compatible. Séchez soigneusement le couteau avant de le ranger afin de prévenir toute éventuelle corrosion. Évitez d’utiliser des produits nettoyants abrasifs ou des produits chimiques agressifs pouvant endommager la lame. Rangez le couteau dans un bloc à couteaux dédié ou une gaine de protection pour garder la lame à l’abri et garantir la sécurité.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43768369512706,"sku":"4901601323764","price":57.58,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/5429\/6766\/products\/Seki-Magoroku-10000St-Petty-Knife-150Mm-Ab5295-Default-Title-Kiichin-4901601323764-0_a0a879bd-bad9-4616-b2b8-ce8fe62458d0.jpg?v=1693276714"},{"product_id":"fashion-japanese-misono-440ph-honesuki-knife-145mm-pom-handle-no-041","title":"Couteau japonais Misono Fashion 440Ph Honesuki 145 mm manche en pomme n° 041","description":"\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDescription\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eLe couteau Fashion japonais Misono 440Ph Honesuki 145 mm à manche Pom n°041 est un outil de cuisine de haute qualité conçu pour des coupes précises. Sa lame tranchante à un seul tranchant est idéale pour trancher la volaille et le poisson avec facilité, rendant la préparation des repas plus efficace et plus agréable. Ce couteau associe le savoir-faire japonais traditionnel à des matériaux modernes pour offrir d’excellentes performances.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçu avec une lame en acier chromé 16% résistant à la corrosion, ce couteau Misono conserve longtemps son tranchant et sa durabilité. Le manche en plastique Pom, résistant à l’eau, est riveté pour plus de solidité, offrant une prise confortable et sûre pendant l’utilisation. Idéal aussi bien pour les chefs professionnels que pour les cuisiniers amateurs, ce couteau améliore votre expérience culinaire.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Matière du produit :\u003c\/strong\u003e Acier inoxydable et plastique Pom\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabricant :\u003c\/strong\u003e Misono Cutlery Co Ltd\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabriqué en :\u003c\/strong\u003e Japon\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLame tranchante à un seul tranchant idéale pour couper la volaille et le poisson\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué en acier inoxydable chromé 16% pour une bonne résistance à la corrosion et un réaffûtage facile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche en plastique Pom résistant à l’eau riveté pour plus de durabilité et une prise sûre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur de lame de 145 mm adaptée aux tâches de coupe précises\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConçu avec des techniques traditionnelles de fabrication de couteaux japonais, combinées à une technologie moderne\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eMode d’emploi\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eUtilisez le couteau pour trancher précisément la volaille et le poisson en guidant la lame à un seul tranchant de façon fluide à travers la viande. Tenez le manche Pom fermement pour conserver le contrôle et la sécurité. Après utilisation, lavez soigneusement le couteau à la main ou placez-le dans le lave-vaisselle, car il est compatible lave-vaisselle. Séchez toujours la lame soigneusement avant de la ranger afin de préserver le tranchant et de prévenir la corrosion.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eInstructions d’entretien\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eNettoyez le couteau rapidement après utilisation afin de préserver son tranchant et son hygiène. Bien qu’il soit compatible lave-vaisselle, un lavage à la main avec un détergent doux est recommandé pour prolonger la durée de vie de la lame. Séchez la lame immédiatement après le lavage pour éviter les traces d’eau ou la rouille. Rangez le couteau dans un bloc à couteaux ou dans une gaine de protection pour éviter d’endommager la lame et garantir la sécurité.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Misono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43768370266370,"sku":"4960316041011","price":179.53,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/5429\/6766\/products\/Misono-440Ph-Honesuki-Knife-With-Pom-Handle-145Mm-No.041-Default-Title-Kiichin-4960316041011-0_6de7ff4c-6e77-458a-9112-cd387c7d3011.jpg?v=1693279569"},{"product_id":"when-seki-magoroku-ginju-st-deba-150mm-japan-ak5061","title":"Lorsque Seki Magoroku Ginju St Deba 150 mm Japon Ak5061","description":"\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDescription\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eLe When Seki Magoroku Ginju St Deba 150Mm Japan Ak5061 est un couteau de cuisine premium fabriqué par la renommée société Kai, leader de la coutellerie japonaise. Ce couteau est conçu pour offrir précision et durabilité, ce qui en fait un outil essentiel aussi bien pour les chefs professionnels que pour les cuisiniers amateurs. Sa lame tranchante à un seul tranchant permet des découpes nettes et précises, idéale pour préparer le poisson et la viande avec facilité et efficacité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFait avec une riche tradition de fabrication de lames remontant à plusieurs siècles, ce couteau Deba allie beauté et fonctionnalité à chaque utilisation. Sa conception ergonomique assure une prise en main confortable, réduisant la fatigue lors d’une utilisation prolongée. Que vous découpiez du poisson ou tranchiez des légumes, ce couteau améliore votre expérience culinaire grâce à des performances incomparables et une qualité durable.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Matériau du produit :\u003c\/strong\u003e Acier inoxydable haute teneur en carbone\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabricant :\u003c\/strong\u003e Kai Corporation\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabriqué en :\u003c\/strong\u003e Japon\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLame à un tranchant pour une coupe et une filetage précis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConfectionnée en acier inoxydable haute teneur en carbone pour la durabilité et l’affûtage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoignée ergonomique pour une prise en main confortable et sûre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMesure 150 mm, taille idéale pour des tâches culinaires polyvalentes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriquée par Kai Corporation, un nom de confiance dans la coutellerie japonaise avec une longue tradition\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eMode d’emploi\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eUtilisez principalement le couteau When Seki Magoroku Ginju St Deba pour le filetage du poisson et la découpe de la viande. Tenez le couteau fermement avec la poignée ergonomique et effectuez des gestes fluides et contrôlés pour obtenir les meilleurs résultats. Évitez de l’utiliser sur des surfaces dures comme les os afin de préserver l’affûtage de la lame. Après utilisation, lavez le couteau à la main avec un détergent doux et séchez immédiatement pour éviter la corrosion.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eConsignes d’entretien\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eLavez le couteau à la main avec de l’eau tiède et un savon doux immédiatement après utilisation. Évitez d’utiliser des éponges abrasives ou des produits chimiques agressifs. Séchez soigneusement avec un chiffon doux pour éviter les dommages liés à l’humidité. Rangez le couteau dans une gaine de protection ou un bloc à couteaux afin de préserver le tranchant de la lame et de prévenir les accidents. Aiguisez régulièrement la lame pour la garder affûtée et procédez à un affûtage professionnel si nécessaire.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43768370331906,"sku":"4901601399226","price":38.73,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/5429\/6766\/products\/Seki-Magoroku-Ginju-St-Deba-150Mm-Ak5061-Default-Title-Kiichin-4901601399226-0_46621d41-8972-478b-ba5d-8a227bf01b0e.jpg?v=1693281197"},{"product_id":"fashion-misono-440ph-japan-santoku-knife-180mm-pom-handle-no-081","title":"Couteau santoku japonais Fashion Misono 440Ph 180 mm, manche pom, n° 081","description":"\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDescription\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eLe couteau Santoku Fashion Misono 440Ph Japon 180mm à manche Pom n°081 est un outil de cuisine de haute qualité conçu pour améliorer votre expérience culinaire. Ce couteau Santoku est doté d’une lame tranchante de 180 mm en acier inoxydable durable, idéale pour trancher, tailler en dés et hacher une grande variété d’ingrédients avec précision. Sa conception équilibrée et son manche ergonomique en pom offrent une prise confortable, facilitant le contrôle pendant l’utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué par Misono Cutlery Co Ltd à Seki City, au Japon, ce couteau associe l’artisanat traditionnel à une technologie moderne. La teneur en chrome de 16 % de la lame offre une excellente résistance à la corrosion et un tranchant durable, tandis que le manche en pom hydrofuge garantit une prise fiable même dans des conditions humides. Ce couteau Santoku est un ajout polyvalent à toute cuisine, adapté aussi bien aux chefs professionnels qu’aux cuisiniers à domicile.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Matière du produit :\u003c\/strong\u003e Acier inoxydable et plastique Pom\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabricant :\u003c\/strong\u003e Misono Cutlery Co Ltd\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabriqué en :\u003c\/strong\u003e Japon\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLame santoku de 180 mm de haute qualité en acier inoxydable avec 16 % de chrome pour une résistance accrue à la corrosion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame à double tranchant conçue pour conserver un tranchant durable et faciliter l’affûtage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche ergonomique en plastique pom riveté pour une résistance à l’eau et une prise fiable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConfectionné à Seki City, au Japon, réputée pour plus de 800 ans de tradition de fabrication de lames\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible lave-vaisselle pour un nettoyage et un entretien faciles\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eMode d’emploi\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eUtilisez le couteau Santoku Fashion Misono 440Ph pour trancher, tailler en dés et hacher avec précision des légumes, des fruits et des viandes. Tenez le couteau fermement par le manche pom et utilisez un mouvement de va-et-vient pour une coupe efficace. Après utilisation, rincez la lame à l’eau tiède et séchez soigneusement. Ce couteau est compatible lave-vaisselle, mais le lavage à la main est recommandé pour prolonger le tranchant et l’état du manche. Conservez toujours le couteau dans un endroit sûr, comme un bloc à couteaux ou une gaine, afin d’éviter tout dommage et d’assurer la sécurité.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eInstructions d’entretien\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003ePour conserver le tranchant et la durabilité du couteau, lavez-le à la main avec un détergent doux et de l’eau tiède, puis séchez immédiatement pour éviter les dommages liés à l’humidité. Évitez d’utiliser des produits chimiques agressifs ou des matériaux abrasifs pouvant rayer la lame ou le manche. Bien que le lave-vaisselle soit possible, le lavage à la main est préférable pour prolonger la durée de vie du couteau. Rangez-le dans un endroit sec, à l’écart des températures extrêmes, et protégez la lame avec un protège-lame ou un bloc afin d’éviter qu’elle ne s’émousse et de prévenir les accidents.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Misono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43768370397442,"sku":"4960316081017","price":192.25,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/5429\/6766\/files\/29f62389c70ddafd791cc2bc5a0d8fe5.webp?v=1769741705"},{"product_id":"fashion-japanese-misono-molybdenum-paring-knife-80mm-no-534","title":"Couteau d’assemblage japonais en molybdène Misono 80 mm n°534 de la marque Fashion","description":"\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDescription\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eLe couteau d’office japonais Fashion Misono en molybdène de 80 mm, n°534, est un outil de cuisine de précision conçu pour les chefs professionnels comme pour les passionnés de cuisine à la maison. Ce couteau d’office associe l’artisanat japonais traditionnel à une technologie moderne pour offrir une netteté et une durabilité exceptionnelles. Sa lame compacte de 80 mm est idéale pour les tâches minutieuses telles que l’épluchage, la garniture et la découpe de petits fruits et légumes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué par Misono Cutlery Co Ltd, une marque renommée de la ville historique de fabrication de couteaux de Seki au Japon, ce couteau d’office est doté d’un acier inoxydable au carbone élevé de 13 % chrome molybdène, garantissant une résistance supérieure à la rouille et une excellente dureté de la lame. Le design de lame à double tranchant améliore l’efficacité de coupe, rendant la préparation des aliments plus fluide et plus agréable.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Matière du produit :\u003c\/strong\u003e Acier inoxydable au chrome molybdène 13 % carbone élevé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabricant :\u003c\/strong\u003e Misono Cutlery Co Ltd\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabriqué en :\u003c\/strong\u003e Japon\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLame en acier inoxydable au chrome molybdène 13 % carbone élevé pour une excellente résistance à la rouille et à la dureté\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame compacte de 80 mm idéale pour des tâches précises comme l’épluchage et la garniture\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame à double tranchant pour une coupe nette et efficace\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué à Seki, au Japon, une ville riche de plus de 800 ans de tradition de fabrication de couteaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConvient aussi bien aux chefs professionnels qu’aux cuisiniers amateurs\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eMode d’emploi\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eUtilisez le couteau d’office Misono pour les tâches culinaires détaillées telles que l’épluchage, la garniture et la découpe de petits fruits et légumes. Manipulez toujours le couteau avec soin, en coupant à l’écart de votre corps pour garantir la sécurité. Après utilisation, lavez le couteau à la main avec un détergent doux et de l’eau tiède, puis séchez-le soigneusement pour préserver la qualité et la longévité de la lame.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eConseils d’entretien\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eLavez le couteau à la main immédiatement après utilisation avec de l’eau tiède et un détergent doux afin de prévenir la rouille et la corrosion. Évitez d’utiliser des nettoyants abrasifs ou des éponges à récurer qui peuvent endommager la lame. Séchez complètement le couteau avant de le ranger pour préserver sa netteté et éviter les dommages liés à l’humidité. Ne mettez pas le couteau au lave-vaisselle et rangez-le dans un bloc à couteaux ou dans une gaine de protection afin de garder la lame en sécurité.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Misono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43768370430210,"sku":"4960316534018","price":82.55,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/5429\/6766\/files\/92f60d0360542949174a6bc28f631055.webp?v=1769709625"},{"product_id":"fashion-misono-molybdenum-honesuki-knife-145mm-japan-no-541","title":"Couteau Honesuki en molybdène de la marque Misono Fashion 145 mm Japon n° 541","description":"\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDescription\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eLe couteau Fashion Misono en molybdène pour Honesuki 145 mm Japon n° 541 est un outil de cuisine haut de gamme conçu pour la précision et la durabilité. Fabriqué avec une lame à simple tranchant en acier inoxydable au chrome molybdène 13 % à haute teneur en carbone, ce couteau garantit une excellente résistance à la rouille et une grande dureté. Il est particulièrement adapté à la préparation de la volaille et du poisson, offrant des performances de niveau professionnel dans votre cuisine familiale ou un cadre commercial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué à Seki City, au Japon, une ville réputée pour son histoire de 800 ans dans la fabrication de couteaux, ce couteau Misono associe l’artisanat traditionnel à une technologie moderne. Que vous soyez un chef expérimenté ou un passionné de cuisine, ce couteau promet un tranchant durable et une qualité constante, rendant la préparation des repas plus efficace et plus agréable.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Matière du produit :\u003c\/strong\u003e Acier inoxydable au chrome molybdène 13 % à haute teneur en carbone\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabricant :\u003c\/strong\u003e Misono Cutlery Co Ltd\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabriqué en :\u003c\/strong\u003e Japon\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLame à simple tranchant conçue pour une coupe précise de la volaille et du poisson\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcier inoxydable au chrome molybdène 13 % à haute teneur en carbone pour une excellente résistance à la rouille et une grande durabilité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué à Seki City, au Japon, connue pour sa tradition historique de fabrication de couteaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAssocie l’artisanat traditionnel à une technologie moderne pour des performances supérieures\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConvient aussi bien aux chefs professionnels qu’aux cuisiniers amateurs\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eMode d’emploi\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eUtilisez le couteau Fashion Misono en molybdène pour Honesuki principalement pour le filetage et la préparation de la volaille et du poisson. Tenez le couteau fermement et utilisez des gestes de découpe réguliers et maîtrisés pour obtenir des tranches nettes. Pour maintenir des performances optimales, lavez le couteau à la main immédiatement après utilisation et séchez-le soigneusement. Évitez d’utiliser le couteau sur des surfaces dures comme le verre ou la pierre afin de préserver son tranchant.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eConsignes d’entretien\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eLavez le couteau à la main avec un détergent doux et de l’eau tiède immédiatement après utilisation. Séchez-le soigneusement avec un chiffon doux pour éviter tout dommage lié à l’humidité. Évitez de placer le couteau au lave-vaisselle, car des détergents agressifs et des températures élevées peuvent affecter l’intégrité de la lame. Rangez le couteau dans un étui de protection ou un bloc à couteaux afin de conserver son tranchant et de prévenir les accidents. Affûtez et aiguisez régulièrement la lame pour préserver l’efficacité de coupe.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Misono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43768370495746,"sku":"4960316541016","price":117.09,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/5429\/6766\/files\/bc100d7fcf33048ae78df7d77db117c6.webp?v=1769709634"},{"product_id":"when-japan-seki-magoroku-wakatake-santoku-145mm-ab5421-knife","title":"Couteau « When Japan Seki Magoroku Wakatake Santoku 145Mm Ab5421 »","description":"\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e \u003ch3\u003eDescription\u003c\/h3\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e \u003cp\u003eLe couteau Santoku 145 mm When Japan Seki Magoroku Wakatake Ab5421 est un outil de cuisine finement conçu pour apporter précision et facilité à votre expérience culinaire. Sa lame tranchante à double tranchant permet des coupes fluides et précises, ce qui le rend idéal pour hacher, trancher et tailler en dés une grande variété d’ingrédients. Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier à domicile, ce couteau Santoku améliore vos compétences culinaires grâce à son équilibre et sa polyvalence.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eConçu par la renommée société Kai Corporation, ce couteau incarne plus d’un siècle de tradition japonaise de fabrication de lames de Seki City, une région célèbre pour la qualité de sa coutellerie. Sa conception durable et son design élégant en font non seulement un indispensable fonctionnel, mais aussi un bel ajout à votre ensemble de cuisine. Facile à entretenir et compatible avec le lave-vaisselle, ce couteau allie le savoir-faire traditionnel à la commodité moderne.\u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e \u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Matière du produit :\u003c\/strong\u003e Acier inoxydable\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabricant :\u003c\/strong\u003e Kai Corporation\u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e \u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eLame à double tranchant pour des coupes précises et fluides\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eLongueur de lame de 145 mm idéale pour des tâches polyvalentes en cuisine\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eFabriqué avec des techniques traditionnelles japonaises de fabrication de lames\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eCompatible avec le lave-vaisselle pour un nettoyage et un entretien faciles\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eProduit par Kai Corporation, une marque de confiance avec plus de 100 ans d’expérience\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e \u003ch3\u003eMode d’emploi\u003c\/h3\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e \u003cp\u003eUtilisez le couteau Santoku pour trancher, hacher et tailler en dés les légumes, les viandes et le poisson avec des mouvements contrôlés et fluides. Coupez toujours sur une planche à découper adaptée pour protéger la lame. Après utilisation, nettoyez rapidement à la main ou au lave-vaisselle afin de préserver l’affûtage et l’hygiène. Manipulez avec soin pour éviter les blessures et rangez-le en toute sécurité lorsqu’il n’est pas utilisé.\u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e \u003ch3\u003eConseils d’entretien\u003c\/h3\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e \u003cp\u003ePour conserver votre couteau Santoku en parfait état, lavez-le à la main ou au lave-vaisselle après chaque utilisation, puis séchez-le soigneusement. Évitez toute exposition à des produits chimiques agressifs ou à des matériaux abrasifs susceptibles d’endommager la lame. Rangez le couteau dans une gaine de protection ou un bloc à couteaux afin d’éviter qu’il ne s’émousse et d’assurer la sécurité. Affûtez régulièrement la lame pour préserver l’affûtage et les performances.\u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43774590025986,"sku":"4901601399400","price":12.19,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/5429\/6766\/products\/Seki-Magoroku-Wakatake-Santoku-145Mm-Ab5421-Default-Title-Kiichin-4901601399400-0_e74da667-7a66-4c68-8943-54bf99d53ebb.jpg?v=1693277915"},{"product_id":"nihon-yoshokki-17cm-stainless-steel-butter-knife-from-japan","title":"Couteau à beurre en acier inoxydable Nihon Yoshokki 17 cm, fabriqué au Japon","description":"\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDescription\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eLe couteau à beurre en acier inoxydable Nihon Yoshokki 17 cm, originaire du Japon, est un ustensile de cuisine magnifiquement conçu par le célèbre designer Sori Yanagi. Fabriqué en acier inoxydable 18-8 de haute qualité, ce couteau à beurre allie fonctionnalité et simplicité élégante, ce qui en fait un ajout parfait à toute expérience culinaire. Son design épuré garantit une tartinage fluide du beurre, des confitures et autres préparations, avec facilité et style.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçu avec soin au Japon, ce couteau à beurre reflète la philosophie consistant à trouver de la beauté dans les objets du quotidien. Sa construction durable et son poids confortable le rendent à la fois pratique et agréable à l’œil. Que ce soit pour un usage quotidien ou des occasions spéciales, le couteau à beurre Nihon Yoshokki se distingue par sa pièce intemporelle qui enrichit votre collection d’ustensiles de cuisine.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Matière du produit :\u003c\/strong\u003e Acier inoxydable\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabricant :\u003c\/strong\u003e Nihon Yoshokki Co Ltd\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabriqué en :\u003c\/strong\u003e Japon\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConstruction en acier inoxydable 18-8 de haute qualité, pour la durabilité et la résistance à la corrosion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConçu par le célèbre designer japonais Sori Yanagi, connu pour ses créations à la fois élégantes et fonctionnelles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaille compacte d’environ 17 cm de long et poids de 40 g pour une prise en main confortable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame lisse idéale pour étaler uniformément le beurre, les confitures et les tartinades souples\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon, garantissant l’artisanat traditionnel et des standards de qualité\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eMode d’emploi\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eUtilisez le couteau à beurre Nihon Yoshokki pour étaler le beurre, les confitures ou les tartinades souples de manière fluide sur le pain ou d’autres aliments. Tenez le couteau confortablement dans votre main et appliquez une légère pression pour obtenir une tartinage uniforme. Après utilisation, lavez le couteau à l’eau tiède savonneuse et séchez soigneusement pour préserver sa finition et éviter les traces d’eau.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eInstructions d’entretien\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eNettoyez le couteau à beurre en le lavant à la main avec un détergent doux et de l’eau tiède. Évitez d’utiliser des nettoyants abrasifs ou de la laine d’acier qui pourraient rayer la surface. Séchez soigneusement après le lavage afin d’éviter les traces d’eau ou la rouille. Rangez le couteau dans un endroit sec, à l’abri de l’humidité et des températures extrêmes, pour préserver sa qualité et sa longévité.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sori Yanagi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43774590419202,"sku":"4905689000111","price":7.3,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/5429\/6766\/products\/Sori-Yanagi-Stainless-Steel-Butter-Knife-17Cm-Default-Title-Kiichin-4905689000111-0_03e85d32-ceae-4d4c-9521-7334a74760f4.jpg?v=1693279002"},{"product_id":"jikko-jo-saku-takobiki-kiritsuke-knife-210mm-japan","title":"Jikko Jo-Saku couteau Takobiki avec lame Kiritsuke 210 mm Japon","description":"\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDescription\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eLe couteau Jikko Jo-Saku Takobiki Kiritsuke 210 mm du Japon est un couteau de cuisine conçu avec maîtrise pour des tranches précises. Cette lame à simple tranchant est réalisée en acier au carbone réactif de haute qualité, offrant une netteté exceptionnelle ainsi qu’une grande durabilité. Sa finition miroir élégante améliore non seulement son attrait esthétique, mais contribue aussi à en faciliter le nettoyage et l’entretien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eForgé à la main par des forgerons experts à Sakai, au Japon, ce couteau présente un manche en bois de magnolia et des rehauts en corne de buffle, garantissant une prise confortable et sûre. Le Takobiki Kiritsuke est plus long et plus fin que les couteaux typiques, ce qui le rend idéal pour trancher des filets de poisson désossés en fines sashimi délicates, particulièrement apprécié dans la région du Kanto. Son savoir-faire supérieur et la qualité de ses matériaux en font un outil de choix aussi bien pour les chefs professionnels que pour les passionnés de cuisine.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Matière du produit :\u003c\/strong\u003e Acier au carbone réactif, bois de magnolia, corne de buffle\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabricant :\u003c\/strong\u003e Sakai Jikko\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabriqué en :\u003c\/strong\u003e Japon\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLame à simple tranchant en acier au carbone réactif pour une netteté et une durabilité exceptionnelles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinition miroir qui améliore l’esthétique et facilite le nettoyage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche en bois de magnolia avec rehauts en corne de buffle pour le confort et la prise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame plus longue et plus fine, idéale pour trancher des filets de poisson désossés en sashimi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eForgé à la main par des forgerons experts à Sakai, au Japon, réputés pour la fabrication de sabres de samouraï\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eMode d’emploi\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eUtilisez principalement le couteau Jikko Jo-Saku Takobiki Kiritsuke pour trancher des filets de poisson désossés et pour les tâches délicates nécessitant de la précision. Manipulez-le toujours avec soin pour préserver le tranchant de la lame. Après utilisation, séchez soigneusement le couteau afin d’éviter la rouille et la corrosion. Évitez de couper sur des surfaces dures comme le verre ou la pierre pour préserver le tranchant de la lame.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eConseils d’entretien\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eNettoyez le couteau immédiatement après utilisation avec de l’eau tiède et un détergent doux. Séchez soigneusement avec un chiffon doux pour éviter les dommages liés à l’humidité. Rangez-le dans un endroit sec, de préférence dans une gaine pour couteau ou dans un bloc. Évitez de faire tremper le couteau ou d’utiliser des produits chimiques agressifs. Affûtez régulièrement la lame pour conserver son tranchant et faites-la affûter par un professionnel si nécessaire.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Jikko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43774590451970,"sku":"4974158105169","price":193.33,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/5429\/6766\/products\/Jikko-JoSaku-Takobiki-Kiritsuke-Knife-210Mm-Default-Title-Kiichin-4974158105169-0_dcc0d088-f0d2-47db-a72a-ba8d117ae117.jpg?v=1693278113"},{"product_id":"when-seki-magoroku-moegi-santoku-145mm-japan-ae2901","title":"Quand Seki Magoroku Moegi Santoku 145 mm Japon Ae2901","description":"\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDescription\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eLe When Seki Magoroku Moegi Santoku 145Mm Japon Ae2901 est un couteau de cuisine de haute qualité conçu pour la précision et la durabilité. Réalisée avec une lame à construction sandwich en 3 couches, elle présente un cœur en acier inoxydable à haute teneur en carbone qui garantit tranchant et robustesse. Ce couteau est idéal pour les tâches quotidiennes en cuisine, offrant une coupe précise pour les légumes, les viandes et bien plus encore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué par la renommée société Kai Corporation, un nom de confiance dans les arts de la coutellerie japonaise depuis le XIIIe siècle, ce couteau Santoku allie artisanat traditionnel et technologie moderne. Sa lame à double tranchant offre polyvalence et efficacité, ce qui en fait un outil indispensable pour les chefs professionnels comme pour les cuisiniers amateurs souhaitant améliorer leur expérience culinaire.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Matière du produit :\u003c\/strong\u003e Acier inoxydable à haute teneur en carbone\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabricant :\u003c\/strong\u003e Kai Corporation\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabriqué en :\u003c\/strong\u003e Japon\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLame à construction sandwich en 3 couches avec un cœur en acier inoxydable à haute teneur en carbone pour un tranchant et une durabilité supérieurs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesign de lame à double tranchant pour une coupe précise et polyvalente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible lave-vaisselle pour un nettoyage et un entretien faciles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConçu par Kai Corporation, fabricant japonais historique et réputé de coutellerie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdéal pour trancher, émincer et hacher une grande variété d’ingrédients en cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eMode d’emploi\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eUtilisez le couteau Santoku pour hacher, trancher et émincer les légumes, les viandes et autres ingrédients avec une précision maîtrisée. Tenez le couteau fermement avec une prise confortable et utilisez un mouvement de va-et-vient fluide pour une coupe efficace. Après utilisation, rincez la lame à l’eau tiède et séchez immédiatement pour préserver son tranchant et éviter la corrosion. Manipulez le couteau avec précaution pour éviter toute blessure et rangez-le en lieu sûr lorsqu’il n’est pas utilisé.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eConsignes d’entretien\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eNettoyez le couteau à la main avec de l’eau tiède et un détergent doux si vous le souhaitez, bien qu’il soit compatible avec le lave-vaisselle. Séchez soigneusement la lame après le lavage pour éviter la rouille et conserver son tranchant. Rangez le couteau dans un bloc à couteaux ou une gaine de protection afin d’éviter d’endommager la lame et de garantir la sécurité. Évitez d’utiliser des nettoyants abrasifs ou des produits chimiques agressifs et ne laissez pas le couteau tremper dans l’eau pendant des périodes prolongées.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43774590484738,"sku":"4901601389074","price":18.56,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/5429\/6766\/products\/Seki-Magoroku-Moegi-Santoku-145Mm-Ae2901-Default-Title-Kiichin-4901601389074-0_2acacf5d-0697-4dbe-afbc-e7d1295b56c9.jpg?v=1693279219"},{"product_id":"jikko-jo-saku-sashimi-yanagiba-kiritsuke-knife-240mm-made-in-japan","title":"Couteau de sashimi Jikko Jo-Saku Yanagiba Kiritsuke 240 mm fabriqué au Japon","description":"\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDescription\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eLe couteau Jikko Jo-Saku Sashimi Yanagiba Kiritsuke 240 Mm est un ustensile de cuisine superbement conçu, pensé pour sublimer votre expérience culinaire. Fabriqué en acier carbone réactif à finition miroir, ce couteau offre une netteté et une précision exceptionnelles, idéal pour trancher le sashimi et des ingrédients délicats. Sa lame simple face, forgée à partir d’une seule pièce d’acier au carbone Shirogami, met en valeur le savoir-faire remarquable des forgerons de Jikko.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDoté d’un manche confortable en bois de magnolia avec une virole en corne de buffle, ce couteau garantit une prise sûre et ergonomique pour une utilisation prolongée. Fabriqué au Japon par Jikko, une marque renommée qui perpétue une tradition de savoir-faire vieille de plus d’un siècle, ce couteau est un choix de confiance pour les chefs professionnels comme pour les cuisiniers amateurs. Ses matériaux de qualité supérieure et sa fabrication experte en font un ajout précieux à toute cuisine.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Matière du produit :\u003c\/strong\u003e Acier carbone réactif, Bois de magnolia, Corne de buffle\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabricant :\u003c\/strong\u003e Jikko\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabriqué en :\u003c\/strong\u003e Japon\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLame simple face en acier carbone réactif pour une coupe précise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eForgée à la main à partir d’une seule pièce d’acier au carbone Shirogami, garantissant durabilité et tranchant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinition miroir de la lame améliorant les performances de coupe et l’attrait esthétique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche ergonomique en bois de magnolia avec virole en corne de buffle pour le confort\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduit par Jikko, fabricant japonais de couteaux respecté avec plus de 100 ans d’expertise\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eMode d’utilisation\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eUtilisez principalement le couteau Jikko Jo-Saku Sashimi Yanagiba Kiritsuke pour trancher le sashimi, le poisson et d’autres ingrédients délicats afin d’obtenir des coupes fines et précises. Tenez le couteau fermement par le manche en bois de magnolia et effectuez des mouvements de tranchage fluides et contrôlés. Pour préserver sa netteté, évitez de couper au travers des os ou de matériaux durs. Séchez toujours soigneusement le couteau après utilisation afin de prévenir la rouille et rangez-le dans une gaine de protection ou un bloc à couteaux.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eInstructions d’entretien\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eLavez le couteau à la main avec un savon doux et de l’eau tiède immédiatement après utilisation ; évitez de le mettre au lave-vaisselle. Séchez complètement la lame avec un chiffon doux afin de prévenir tout dommage lié à l’humidité. Rangez le couteau dans un endroit sec, à l’abri de l’humidité et de la lumière directe du soleil. Évitez d’utiliser des nettoyants abrasifs ou de la laine d’acier qui peuvent endommager la finition de la lame. Affûtez régulièrement la lame à l’aide de pierres à aiguiser appropriées pour maintenir des performances de coupe optimales.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Jikko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43774590746882,"sku":"4974158105114","price":209.25,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/5429\/6766\/products\/Jikko-JoSaku-Sashimi-Yanagiba-Kiritsuke-Knife-240Mm-Default-Title-Kiichin-4974158105114-0_3a04c9a9-1c65-43f4-b8cb-0f8cb83fe190.jpg?v=1693278383"},{"product_id":"nihon-yoshokki-sori-yanagi-210mm-molybdenum-bread-knife-made-in-japan","title":"Couteau à pain en molybdène 210 mm Nihon Yoshokki Sori Yanagi, fabriqué au Japon","description":"\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDescription\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eLe couteau à pain Nihon Yoshokki Sori Yanagi 210 mm en molybdène est un outil de cuisine remarquable conçu pour apporter précision et facilité à vos tâches de tranchage du pain. Fabriquée avec une lame dentelée en acier au molybdène, cette lame garantit des coupes nettes à travers les pains croustillants sans écraser l’intérieur tendre. Son design élégant, inspiré par le célèbre designer japonais Sori Yanagi, associe fonctionnalité et style intemporel, ce qui en fait un ajout précieux à toute cuisine.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Matière du produit :\u003c\/strong\u003e Acier au molybdène avec manche en acier inoxydable 18-8\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabricant :\u003c\/strong\u003e Nihon Yoshokki Co Ltd\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabriqué en :\u003c\/strong\u003e Japon\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLame en acier au molybdène dentelée pour trancher le pain avec précision et sans effort.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche ergonomique en acier inoxydable 18-8 avec sablage pour une meilleure prise et un confort accru.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDécerné le Good Design Award en 2003, reflétant son excellence tant pour la fonctionnalité que pour l’esthétique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConçu par le célèbre designer japonais Sori Yanagi, combinant savoir-faire traditionnel et utilisation moderne.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eMode d’emploi\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eUtilisez le couteau pour scier délicatement d’avant en arrière dans le pain afin d’obtenir des tranches propres et régulières, sans l’écraser. Maintenez le manche fermement pour conserver le contrôle pendant la coupe. Après utilisation, rincez la lame à l’eau tiède et séchez-la immédiatement pour préserver son tranchant. Évitez de couper des matériaux extrêmement durs afin de préserver le tranchant de la lame.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eInstructions d’entretien\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eLavez à la main le couteau avec un détergent doux et de l’eau tiède afin de prolonger sa durée de vie, bien qu’il soit compatible avec le lave-vaisselle. Séchez soigneusement après lavage pour éviter l’accumulation d’humidité. Rangez le couteau dans un endroit sûr pour éviter tout dommage à la lame. Évitez d’utiliser des produits chimiques agressifs ou des éponges abrasives qui pourraient endommager le manche ou la lame.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sori Yanagi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43774590910722,"sku":"4905689315048","price":43.25,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/5429\/6766\/products\/Sori-Yanagi-Molybdenum-Bread-Knife-210Mm-Default-Title-Kiichin-4905689315048-0_1dc4d3b2-31c4-489a-89c3-faf96d82aacd.jpg?v=1693276845"},{"product_id":"nihon-yoshokki-sori-yanagi-stainless-steel-dessert-knife-21cm-made-in-japan","title":"Couteau à dessert en acier inoxydable Nihon Yoshokki Sori Yanagi 21 cm Fabriqué au Japon","description":"\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDescription\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eLe couteau à dessert en acier inoxydable Nihon Yoshokki Sori Yanagi 21 cm est un ustensile magnifiquement conçu pour améliorer votre expérience culinaire. Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité 18-8, ce couteau à dessert offre une excellente durabilité et une grande résistance, garantissant qu’il reste un outil fiable pendant des années. Son design élégant reflète l’esthétique intemporelle du célèbre designer japonais Sori Yanagi, alliant fonctionnalité et élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParfait pour trancher les gâteaux, les pâtisseries et autres desserts, ce couteau de 21 cm offre un contrôle précis et un confort optimal pendant l’utilisation. Fabriqué au Japon, il incarne un savoir-faire supérieur et une attention aux détails. Pour un usage quotidien ou pour les occasions spéciales, ce couteau à dessert apporte une touche de sophistication à votre table.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Matière du produit :\u003c\/strong\u003e Acier inoxydable\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabricant :\u003c\/strong\u003e Nihon Yoshokki\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabriqué en :\u003c\/strong\u003e Japon\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué en acier inoxydable 18-8 durable pour une solidité durable et une résistance à la corrosion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur de 21 cm idéale pour découper et servir divers desserts facilement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConçu par le célèbre designer japonais Sori Yanagi, alliant fonctionnalité et esthétisme élégant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLéger et équilibré pour une prise en main confortable pendant l’utilisation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon, garantissant un travail artisanal de haute qualité\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eMode d’utilisation\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eUtilisez le couteau à dessert en acier inoxydable Nihon Yoshokki Sori Yanagi pour trancher délicatement les gâteaux, les pâtisseries et autres préparations sucrées. Tenez le couteau confortablement avec votre main dominante et appliquez une pression uniforme pour des coupes nettes et régulières. Après utilisation, rincez le couteau à l’eau tiède pour éliminer les résidus alimentaires avant de le nettoyer. Évitez d’utiliser des éponges ou brosses abrasives afin de préserver la finition et de maintenir l’aspect du couteau.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eInstructions d’entretien\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eLavez le couteau à dessert à la main avec un détergent doux et de l’eau tiède, puis séchez-le immédiatement avec un chiffon doux pour éviter les taches d’eau et la corrosion. Évitez de faire tremper le couteau pendant des périodes prolongées et n’utilisez pas de produits chimiques agressifs ni d’outils de nettoyage abrasifs. Rangez le couteau dans un endroit sec, de préférence dans un bloc à couteaux ou une gaine de protection, afin de conserver la lame bien affûtée et le manche en bon état.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sori Yanagi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43774590976258,"sku":"4905689000050","price":15.75,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/5429\/6766\/products\/Sori-Yanagi-Stainless-Steel-Dessert-Knife-21Cm-Default-Title-Kiichin-4905689000050-0_6295e7ee-0268-4739-9857-97f028918392.jpg?v=1693278653"},{"product_id":"nihon-yoshokki-sori-yanagi-22cm-stainless-steel-dinner-knife-made-in-japan","title":"Couteau de table en acier inoxydable 22 cm Nihon Yoshokki Sori Yanagi Fabriqué au Japon","description":"\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDescription\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eLe couteau à dîner Nihon Yoshokki Sori Yanagi 22 cm en acier inoxydable est une pièce au design japonais finement travaillé, alliant fonctionnalité et élégance. Conçu par le célèbre Sori Yanagi, ce couteau offre un équilibre parfait entre la forme et la fonction, ce qui en fait un ajout indispensable à toute table à manger. Son design épuré et ses matériaux de qualité garantissent une prise en main confortable et une expérience de découpe efficace.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué en acier inoxydable durable 18-8, ce couteau de table est conçu pour durer et conserver son éclat dans le temps. La longueur de 22 cm offre la taille idéale pour un usage quotidien, aussi bien pour les repas décontractés que pour les occasions de restauration plus formelles. Son design léger, pesant environ 40 grammes, rend la manipulation facile et agréable.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Matière du produit :\u003c\/strong\u003e Acier inoxydable 18-8\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabricant :\u003c\/strong\u003e Nihon Yoshokki Co Ltd\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabriqué en :\u003c\/strong\u003e Japon\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConçu par le célèbre designer japonais Sori Yanagi, alliant attrait esthétique et praticité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué en acier inoxydable 18-8 de haute qualité pour la durabilité et la résistance à la corrosion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur de 22 cm idéale pour une utilisation polyvalente à table\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesign léger d’environ 40 grammes pour une prise en main confortable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduit par Nihon Yoshokki Co Ltd, un fabricant reconnu à Tsubame City, dans la préfecture de Niigata\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eMode d’utilisation\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eUtilisez le couteau pour couper et étaler pendant les repas, en veillant à avoir une prise en main confortable pour un contrôle précis. Pour préserver sa qualité, lavez le couteau à la main avec un détergent doux et séchez-le immédiatement après utilisation afin d’éviter les traces d’eau. Évitez d’utiliser des matériaux abrasifs ou de mettre le couteau au lave-vaisselle pour préserver son fini.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eConsignes d’entretien\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eNettoyez le couteau en le lavant à la main avec de l’eau tiède et un détergent doux ; évitez les produits chimiques agressifs et les éponges abrasives. Séchez soigneusement après le lavage pour éviter la rouille et les traces d’eau. Rangez-le dans un endroit sec, de préférence dans un bloc à couteaux ou une gaine de protection, afin de conserver l’état de la lame et son tranchant.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sori Yanagi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43774591009026,"sku":"4905689000289","price":20.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/5429\/6766\/products\/Sori-Yanagi-Stainless-Steel-Dinner-Knife-22Cm-Default-Title-Kiichin-4905689000289-0_568378fa-2292-45d0-b39b-4886f5cbd830.jpg?v=1693277800"},{"product_id":"nihon-yoshokki-japan-dessert-knife-21-5cm-black-handle","title":"Couteau à dessert japonais Nihon Yoshokki pour Japon, 21,5 cm, manche noir","description":"\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDescription\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eLe couteau japonais à dessert Nihon Yoshokki, manche noir, 21,5 cm, est un ustensile magnifiquement conçu pour sublimer votre expérience dessert. Son design élégant allie fonctionnalité et savoir-faire japonais traditionnel, ce qui en fait un ajout parfait à toute table. Que vous découpiez des gâteaux, des pâtisseries ou d’autres gourmandises sucrées, ce couteau offre précision et style.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué avec des matériaux de haute qualité, le couteau à dessert est doté d’une lame en acier inoxydable 18-8, associée à un manche en bois de bouleau stratifié noir. Sa construction légère mais robuste garantit une utilisation confortable tout en conservant la durabilité. Fabriqué fièrement au Japon, ce couteau reflète l’artisanat et l’attention aux détails propres aux produits Nihon Yoshokki.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Matière du produit :\u003c\/strong\u003e Acier inoxydable et bois de bouleau stratifié\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabricant :\u003c\/strong\u003e Nihon Yoshokki Co Ltd\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabriqué en :\u003c\/strong\u003e Japon\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConfectionné en acier inoxydable 18-8 durable pour une grande affûtage et une résistance à la corrosion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche en bois de bouleau stratifié renforcé offrant une prise confortable et sûre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaille précisément adaptée de 21,5 cm pour une manipulation facile et une découpe efficace des desserts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesign léger, environ 57 grammes, pour une utilisation sans effort\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué fièrement au Japon par un fabricant renommé, garantissant qualité et savoir-faire\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eMode d’utilisation\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eUtilisez le couteau à dessert pour découper proprement les gâteaux, les pâtisseries et les autres desserts. Tenez le manche fermement et appliquez une pression légère pour obtenir des tranches nettes. Évitez de l’utiliser pour couper des aliments durs ou congelés afin de préserver le tranchant de la lame. Pour une meilleure longévité, lavez-le à la main avec un détergent doux et séchez-le immédiatement afin de protéger le manche en bois.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eInstructions d’entretien\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eNe lavez pas le couteau au lave-vaisselle et ne le laissez pas tremper dans l’eau pendant des périodes prolongées afin d’éviter d’endommager le manche en bois. Nettoyez avec de l’eau tiède et du savon doux, puis séchez soigneusement avec un chiffon doux. Rangez-le dans un endroit sec, à l’abri de la lumière directe du soleil et de l’humidité, pour préserver la qualité du manche et de la lame.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Nihon Yoshokki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43774591107330,"sku":"4905689005116","price":34.39,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/5429\/6766\/files\/Sori-Yanagi-Black-Handle-Dessert-Knife-21.5Cm-Default-Title-Kiichin-4905689005116-0.jpg?v=1726113173"},{"product_id":"jikko-jo-saku-210mm-sashimi-yanagiba-kiritsuke-knife-from-japan","title":"Couteau Yanagiba Kiritsuke pour sashimi Jikko Jo-Saku 210 mm depuis le Japon","description":"\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDescription\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eLe couteau Jikko Jo-Saku 210 mm Yanagiba Kiritsuke pour sashimi, fabriqué au Japon, est un outil de cuisine remarquablement conçu pour rehausser votre expérience culinaire. Ce couteau présente une lame tranchante à simple tranchant, idéale pour trancher avec précision le sashimi et d’autres ingrédients délicats, ce qui le rend parfait aussi bien pour les amateurs de sushi que pour les chefs professionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eForgé à la main à partir d’une acier au carbone Shirogami de haute qualité, ce couteau Yanagiba Kiritsuke associe l’artisanat traditionnel à une fonctionnalité moderne. Le manche en magnolia, doté d’une virole en corne de buffle, garantit une prise en main sûre, vous permettant de travailler avec confiance et aisance dans la cuisine.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Matière du produit :\u003c\/strong\u003e acier au carbone élevé et bois de magnolia avec corne de buffle\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabricant :\u003c\/strong\u003e Jikko\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabriqué en :\u003c\/strong\u003e Japon\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLame à simple tranchant forgée à la main pour des tranches précises\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriquée en acier au carbone Shirogami pour une netteté et une durabilité supérieures\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche en bois de magnolia avec virole en corne de buffle pour une prise confortable et sécurisée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArtisanat traditionnel de la ville de Sakai, une région réputée pour la fabrication de couteaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdéal pour trancher le sashimi, les sushi et autres ingrédients fins\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eMode d’emploi\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eUtilisez le couteau Jikko Jo-Saku Yanagiba Kiritsuke pour les tâches de découpe délicates, comme la préparation du sashimi et des sushi. Tenez le couteau fermement par le manche en magnolia et tranchez avec des gestes fluides et réguliers afin de préserver la texture du poisson. Coupez toujours sur une planche à découper appropriée pour protéger la lame. Après utilisation, nettoyez le couteau délicatement à la main avec de l’eau tiède et un détergent doux, puis séchez immédiatement pour éviter la rouille.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eConsignes d’entretien\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003ePour conserver la netteté et la longévité du couteau, lavez-le à la main avec un savon doux et de l’eau tiède immédiatement après utilisation, puis séchez soigneusement. Évitez d’utiliser des éponges abrasives ou des lave-vaisselle, car ils peuvent endommager la lame et le manche. Rangez le couteau dans un endroit sec, de préférence dans un étui à couteau ou un bloc, afin d’éviter l’exposition à l’humidité et le risque de rouille. Aiguisez régulièrement la lame pour la maintenir tranchante et envisagez un affûtage professionnel lorsque nécessaire.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Jikko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43774591140098,"sku":"4974158105107","price":193.33,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/5429\/6766\/products\/Jikko-JoSaku-Sashimi-Yanagiba-Kiritsuke-Knife-210Mm-Default-Title-Kiichin-4974158105107-0_b501a34d-c5ff-4d7a-a018-0b82ddc6ee38.jpg?v=1693280409"},{"product_id":"aoki-hamono-japan-santoku-180mm-universal-wooden-knife-sheath-saya","title":"Aoki Hamono Japon Santoku 180 mm Étui de couteau universel en bois Saya","description":"\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDescription\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eLe porte-lame en bois universel pour couteau Santoku japonais Aoki Hamono 180 mm est un accessoire idéal conçu pour garder vos couteaux en sécurité et bien protégés pendant le stockage et le transport. Fabriquée en ho-wood de haute qualité, cette gaine s’adapte à la plupart des couteaux japonais les plus populaires, notamment les marques Sakai Takayuki, Jikko, Seki Magoroku, Misono, Masahiro, Yaxell et Tojiro. Son veinage naturel du bois offre à la fois un attrait esthétique et une protection pratique pour vos lames précieuses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParfaite aussi bien pour les chefs que pour les cuisiniers amateurs, cette gaine en bois protège non seulement vos couteaux contre les dommages, mais empêche également les accidents causés par des lames exposées. Sa conception légère et durable facilite le transport de vos couteaux au quotidien, que ce soit pour le catering, des cours de cuisine ou des activités en plein air. Facile à nettoyer et à entretenir, cette gaine est un ajout élégant et fonctionnel à toute installation de cuisine.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Matière du produit :\u003c\/strong\u003e Ho-Wood\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabricant :\u003c\/strong\u003e Aoki Hamono\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabriqué en :\u003c\/strong\u003e Japon\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFabriquée en ho-wood durable garantissant une protection durable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdaptation universelle compatible avec la plupart des couteaux Santoku et autres couteaux japonais\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVeinage naturel du bois pour une touche attrayante à vos ustensiles de cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesign léger et portable pour un rangement et un transport faciles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtège la lame du couteau contre les dommages et évite les coupures accidentelles\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eMode d’utilisation\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eGlissez soigneusement la lame de votre couteau Santoku ou d’un couteau japonais compatible dans la gaine en bois jusqu’à ce qu’elle soit entièrement recouverte. Assurez-vous que la gaine s’ajuste parfaitement pour éviter que le couteau ne glisse pendant le transport. Pour le nettoyage, essuyez simplement la gaine avec un chiffon humide et séchez soigneusement avant utilisation. Évitez de faire tremper la gaine dans l’eau pour préserver sa qualité.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eConseils d’entretien\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eNettoyez la gaine en bois avec un chiffon humide et séchez-la immédiatement pour éviter les dommages causés par l’humidité. Évitez d’utiliser des produits chimiques agressifs ou de faire tremper la gaine dans l’eau. Rangez la gaine dans un endroit sec, à l’abri des températures extrêmes, afin de préserver l’intégrité et l’apparence du bois.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Aoki Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43774591238402,"sku":"4582226444630","price":28.43,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/5429\/6766\/products\/Universal-Wooden-Saya-Kitchen-Knife-Sheath-For-Santoku-180Mm-Default-Title-Kiichin-4582226444630-0_1945a840-43d7-463e-9c83-2e14ae3188c0.jpg?v=1693280704"},{"product_id":"when-seki-magoroku-momoyama-gyuto-210mm-ae5149-japanese-knife","title":"Couteau japonais Seki Magoroku Momoyama Gyuto 210 mm Ae5149","description":"\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDescription\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eLe couteau japonais When Seki Magoroku Momoyama Gyuto 210Mm Ae5149 est un ustensile de cuisine conçu avec maîtrise, destiné aussi bien aux chefs professionnels qu’aux cuisiniers amateurs. Sa lame en acier au carbone réactif garantit une netteté exceptionnelle et une grande durabilité, permettant des tâches de découpe précises et efficaces. La construction à trois couches, revêtue, allie robustesse et finition élégante, ce qui en fait non seulement un outil fonctionnel, mais aussi un objet visuellement attrayant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe couteau est doté d’un manche en bois composite qui imite l’apparence et la sensation naturelles du bois, tout en offrant une meilleure résistance et un plus grand confort d’utilisation. La lame à double tranchant améliore la polyvalence, la rendant adaptée à diverses techniques de découpe. Que vous tranchiez des légumes, de la viande ou du poisson, ce couteau japonais sublime votre expérience culinaire grâce à un savoir-faire et des performances supérieurs.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Matière du produit :\u003c\/strong\u003e Noyau en acier au carbone réactif avec revêtement en acier inoxydable et manche en bois composite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabricant :\u003c\/strong\u003e Kai Corporation\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabriqué en :\u003c\/strong\u003e Japon\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLame en acier au carbone réactif pour une netteté et une durabilité supérieures\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstruction à trois couches revêtues alliant robustesse et attrait esthétique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche en bois composite offrant une sensation naturelle du bois avec une durabilité renforcée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame à double tranchant pour des utilisations de découpe polyvalentes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible lave-vaisselle, avec séchage immédiat recommandé pour éviter la formation de rouille\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eMode d’emploi\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eUtilisez le couteau When Seki Magoroku Momoyama Gyuto pour trancher avec précision, détailler en dés et hacher divers aliments, y compris les légumes, la viande et le poisson. Manipulez le couteau avec précaution car il est très tranchant. Après utilisation, lavez-le à la main ou au lave-vaisselle puis séchez-le immédiatement pour préserver l’état de la lame et éviter la rouille. Rangez le couteau dans un endroit sûr pour protéger la lame et garantir la sécurité.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eInstructions d’entretien\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003ePour préserver la qualité du couteau, nettoyez-le rapidement après usage et séchez-le immédiatement afin d’éviter la rouille ou la décoloration. Évitez une exposition prolongée à l’humidité et ne laissez pas le couteau tremper. Rangez-le dans un endroit sec, de préférence dans un bloc à couteaux ou une gaine de protection. Bien que compatible lave-vaisselle, le lavage à la main est recommandé pour une plus longue durée de vie. N’utilisez pas de produits chimiques agressifs ni de matériaux abrasifs lors du nettoyage.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43774591303938,"sku":"4901601211788","price":50.75,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/5429\/6766\/products\/Seki-Magoroku-Momoyama-Gyuto-210Mm-Ae5149-Default-Title-Kiichin-4901601211788-0_8eb759f4-613e-4e0d-bc77-4c3be62c4647.jpg?v=1693277599"},{"product_id":"when-japan-seki-magoroku-moegi-santoku-165mm-ae2900-knife","title":"Couteau Japonais Seki Magoroku Moegi Santoku 165 mm Ae2900","description":"\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDescription\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eLe couteau When Japan Seki Magoroku Moegi Santoku 165 mm AE2900 est un outil de cuisine polyvalent conçu pour rehausser votre expérience culinaire. Fabriqué avec précision, ce couteau Santoku offre un équilibre parfait pour trancher, tailler en dés et hacher une variété d’ingrédients avec facilité et précision. Son design ergonomique garantit une prise en main confortable aussi bien pour les chefs professionnels que pour les cuisiniers amateurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe couteau présente une lame à trois couches avec un cœur en acier inoxydable à haute teneur en carbone, offrant une netteté, une durabilité et une résistance exceptionnelles. Fabriquée au Japon, la lame reflète des siècles de savoir-faire artisanal de la renommée ville de Seki, connue comme le cœur de la coutellerie japonaise. Que vous prépariez des légumes, du poisson ou de la viande, ce couteau Santoku délivre des coupes précises à chaque utilisation.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Matière du produit :\u003c\/strong\u003e Acier inoxydable à haute teneur en carbone avec revêtement en acier inoxydable plus souple\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabricant :\u003c\/strong\u003e Kai Corporation\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabriqué en :\u003c\/strong\u003e Japon\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConstruction de lame revêtue en trois couches combinant un cœur en acier inoxydable à haute teneur en carbone avec un acier inoxydable plus souple pour une durabilité et une netteté améliorées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConception double face adaptée aux utilisateurs gauchers et droitiers\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur de lame de 165 mm idéale pour des tâches culinaires variées comme trancher, tailler en dés et hacher\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué à Seki, au Japon, une ville réputée pour son expertise traditionnelle dans la fabrication de lames\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible lave-vaisselle pour un nettoyage facile et pratique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eMode d’utilisation\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eUtilisez le couteau pour les tâches générales de cuisine telles que trancher les légumes, tailler en dés les fruits et hacher la viande et le poisson. Tenez le couteau confortablement avec une prise sûre et utilisez un mouvement de coupe fluide et contrôlé pour obtenir des coupes précises. Après utilisation, rincez la lame pour éliminer les résidus alimentaires, puis séchez soigneusement pour préserver sa netteté et éviter la rouille. Bien que compatible lave-vaisselle, le lavage à la main est recommandé pour prolonger la durée de vie et la netteté du couteau.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eConsignes d’entretien\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eNettoyez le couteau après chaque utilisation avec de l’eau tiède et un détergent doux ; évitez les produits chimiques agressifs ou les matériaux abrasifs pouvant endommager la lame. Séchez le couteau immédiatement avec un chiffon doux afin d’éviter que l’humidité ne provoque de la corrosion. Rangez le couteau dans un bloc à couteaux ou une gaine de protection pour protéger le tranchant. Aiguisez régulièrement la lame pour maintenir des performances de coupe optimales. Évitez de couper sur des surfaces dures comme le verre ou la pierre afin de préserver la netteté de la lame.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43774591336706,"sku":"4901601389067","price":18.1,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/5429\/6766\/products\/Seki-Magoroku-Moegi-Santoku-165Mm-Ae2900-Default-Title-Kiichin-4901601389067-0_cb047ad6-f8e0-4c62-a18b-85a663f80cef.jpg?v=1693277032"},{"product_id":"when-seki-magoroku-wakatake-santoku-165mm-japanese-knife-ab5420","title":"Quand Seki Magoroku Wakatake Santoku Couteau japonais 165 mm Ab5420","description":"\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDescription\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eDécouvrez le parfait équilibre entre la tradition et le savoir-faire moderne avec le couteau japonais When Seki Magoroku Wakatake Santoku 165Mm Ab5420. Ce couteau Santoku polyvalent est conçu pour des coupes précises, ce qui en fait un outil essentiel aussi bien pour les chefs professionnels que pour les cuisiniers amateurs. Sa lame affûtée et sa masse équilibrée permettent de trancher, hacher et découper les légumes, la viande et le poisson avec une grande facilité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué par Kai Corporation, une entreprise forte de plus d’un siècle d’expertise dans la coutellerie, ce couteau japonais associe des matériaux de qualité supérieure et un design innovant. La lame à double tranchant renforce la puissance de coupe et la sécurité, tandis que la fonction compatible lave-vaisselle facilite l’entretien. Améliorez votre expérience en cuisine avec ce couteau fiable et de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Matériau du produit :\u003c\/strong\u003e Acier inoxydable\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabricant :\u003c\/strong\u003e Kai Corporation\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabriqué en :\u003c\/strong\u003e Japon\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLame en acier inoxydable à double tranchant pour des performances de coupe renforcées et plus de sécurité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur de lame de 165 mm idéale pour diverses tâches en cuisine, notamment le hachage, le tranchage et le découpage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConception compatible lave-vaisselle pour un nettoyage pratique et facile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué par Kai Corporation, un nom de confiance avec plus de 100 ans d’expertise en coutellerie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids équilibré et manche ergonomique pour une utilisation confortable et précise\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eMode d’emploi\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eUtilisez le couteau Santoku pour diverses tâches en cuisine, comme trancher les légumes, hacher les herbes et couper la viande. Tenez le couteau fermement et utilisez un mouvement de va-et-vient pour une coupe efficace. Après utilisation, rincez la lame à l’eau tiède et avec un détergent doux si vous ne l’utilisez pas au lave-vaisselle. Manipulez toujours le couteau avec soin afin d’éviter les blessures, et rangez-le dans un endroit sûr, hors de portée des enfants.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eConsignes d’entretien\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003ePour préserver l’affûtage et la longévité du couteau, nettoyez-le rapidement après chaque utilisation avec de l’eau tiède et un savon doux. Bien qu’il soit compatible lave-vaisselle, le lavage à la main est recommandé pour conserver le tranchant de la lame et éviter la corrosion. Séchez soigneusement le couteau avant de le ranger dans un bloc à couteaux ou une gaine de protection. Évitez d’utiliser des matériaux abrasifs ou des produits chimiques agressifs, et ne l’exposez pas à des températures extrêmes.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43774591369474,"sku":"4901601399394","price":14.82,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/5429\/6766\/products\/Seki-Magoroku-Wakatake-Santoku-165Mm-Ab5420-Default-Title-Kiichin-4901601399394-0_288f5944-afcb-4b65-a825-5fa9ae6c4872.jpg?v=1693277813"},{"product_id":"jikko-300mm-jo-saku-sashimi-yanagiba-kiritsuke-knife-made-in-japan","title":"Couteau Jikko 300 mm Jo-Saku Yanagiba Kiritsuke pour sashimi - Fabriqué au Japon","description":"\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDescription\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eLe couteau de cuisine Jikko 300 Mm Jo-Saku Sashimi Yanagiba Kiritsuke est un outil de cuisine magistralement conçu, pensé pour des tranches précises et des performances exceptionnelles. Fabriqué au Japon, ce couteau associe des techniques traditionnelles à des matériaux de haute qualité pour offrir une expérience de coupe qu’apprécieront aussi bien les chefs professionnels que les cuisiniers amateurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçu en acier carbone réactif Shirogami et doté d’une finition miroir, le couteau Jikko offre une netteté supérieure et une grande durabilité. Sa lame à un seul tranchant et son manche en magnolia, ergonomique, avec virole en corne de buffle assurent une utilisation confortable et un contrôle précis, ce qui le rend idéal pour préparer des sashimis et d’autres plats délicats.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Matière du produit :\u003c\/strong\u003e Acier carbone Shirogami Haute Carbone, Bois de magnolia, Corne de buffle\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabricant :\u003c\/strong\u003e Jikko\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabriqué en :\u003c\/strong\u003e Japon\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLame à un seul tranchant pour des tranches précises et des coupes nettes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eForgé à la main à partir d’une seule pièce d’acier carbone Shirogami haute teneur pour une netteté et une durabilité exceptionnelles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinition miroir qui rehausse la qualité de la lame et l’esthétique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche en bois de magnolia avec virole en corne de buffle pour une prise confortable et sûre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConfectionné par des artisans forgerons qualifiés à Sakai, une ville réputée pour la fabrication de couteaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdéal pour préparer des sashimis et réaliser des tâches de découpe fine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eMode d’emploi\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eUtilisez le couteau à sashimi Jikko pour trancher avec précision le poisson et d’autres ingrédients délicats. Tenez fermement le couteau par le manche en magnolia, en assurant une prise stable. Tranchez avec des mouvements fluides et contrôlés pour préserver l’intégrité des aliments. Après utilisation, nettoyez soigneusement la lame à l’eau tiède et avec un détergent doux, séchez immédiatement pour éviter la rouille, puis rangez-le dans un endroit sec, à l’écart de l’humidité.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eInstructions d’entretien\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003ePour préserver la qualité et la longévité de votre couteau Jikko, nettoyez-le toujours rapidement après utilisation avec de l’eau tiède et un savon doux. Évitez de faire tremper la lame ou d’utiliser des produits chimiques agressifs. Séchez soigneusement à l’aide d’un chiffon doux pour prévenir la rouille. Rangez le couteau dans un environnement sec, idéalement dans un fourreau de protection ou un bloc à couteaux. Aiguisez et affûtez régulièrement la lame pour conserver son tranchant précis.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Jikko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43774591435010,"sku":"4974158105138","price":322.62,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/5429\/6766\/products\/Jikko-JoSaku-Sashimi-Yanagiba-Kiritsuke-Knife-300Mm-Default-Title-Kiichin-4974158105138-0_075c1c28-e6ad-4d4c-a482-46e91dc7cf90.jpg?v=1693280978"},{"product_id":"nihon-yoshokki-sori-yanagi-fish-knife-20-7cm-japan-stainless-steel","title":"Couteau de poisson Nihon Yoshokki Sori Yanagi 20,7 cm, Japon, acier inoxydable","description":"\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDescription\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eLe couteau à poisson Nihon Yoshokki Sori Yanagi de 20,7 cm est un mélange remarquable de l’artisanat japonais traditionnel et de la technologie moderne en acier inoxydable. Conçu pour la précision et l’élégance, ce couteau à poisson vous permet de profiter de vos fruits de mer avec facilité et style. Son design élégant et sa répartition équilibrée du poids en font un ajout parfait à toute cuisine ou salle à manger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué en acier inoxydable de haute qualité 18-8, ce couteau offre durabilité et résistance à la corrosion, garantissant des performances durables. La longueur de 20,7 cm offre un excellent contrôle pour lever et servir le poisson, enrichissant ainsi votre expérience culinaire. Inspiré par le célèbre designer Sori Yanagi, ce couteau associe fonctionnalité et beauté artistique.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Matière du produit :\u003c\/strong\u003e Acier inoxydable\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabricant :\u003c\/strong\u003e Nihon Yoshokki Co Ltd\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabriqué en :\u003c\/strong\u003e Japon\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué en acier inoxydable 18-8 de haute qualité pour la durabilité et la résistance à la rouille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConçu par le célèbre designer japonais Sori Yanagi, alliant élégance et fonctionnalité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur de 20,7 cm idéale pour lever et servir le poisson avec précision\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Léger et bien équilibré, environ 58 grammes, pour une prise en main confortable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduit par Nihon Yoshokki Co Ltd, un fabricant japonais reconnu de coutellerie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eMode d’emploi\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eUtilisez le couteau à poisson Nihon Yoshokki Sori Yanagi pour lever et servir le poisson avec précision. Tenez le couteau fermement et utilisez des mouvements fluides et contrôlés pour séparer la chair des os. Convient aussi bien aux chefs professionnels qu’aux cuisiniers amateurs qui apprécient les outils de cuisine raffinés.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eInstructions d’entretien\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eNettoyez le couteau avec de l’eau tiède savonneuse après chaque utilisation et séchez-le soigneusement pour éviter les traces d’eau et la corrosion. Évitez d’utiliser des nettoyants abrasifs ou de la laine d’acier qui peuvent rayer la surface. Rangez le couteau dans un endroit sec, de préférence dans un bloc à couteaux ou une gaine, afin de préserver son tranchant et son état.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sori Yanagi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43774591926530,"sku":"4905689000128","price":8.94,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/5429\/6766\/products\/Sori-Yanagi-Stainless-Steel-Fish-Knife-20.7Cm-Default-Title-Kiichin-4905689000128-0_0a0eaba3-9464-4de4-a550-20f44ee1ec39.jpg?v=1693279184"},{"product_id":"jikko-270mm-jo-saku-takobiki-kiritsuke-knife-from-japan","title":"Jikko Couteau Kiritsuke Takobiki Jo-Saku 270 mm depuis le Japon","description":"\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDescription\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eLe couteau Jikko 270 mm Jo-Saku Takobiki Kiritsuke, fabriqué au Japon, est une lame de cuisine magistralement conçue, pensée pour des tranches d’une grande précision. Fabriqué en acier au carbone Shirogami de haute qualité, ce couteau à tranchant unique présente une finition miroir qui rehausse à la fois son esthétique et ses performances. Sa poignée ergonomique en magnolia, avec une virole en corne de buffle, garantit une prise en main confortable et un bon contrôle pendant l’utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe couteau Takobiki est plus long et plus fin que les couteaux Yanagiba traditionnels, ce qui le rend idéal pour trancher des filets de poisson désossés en sashimi, particulièrement apprécié dans la région du Kanto. Fabriqué par Jikko, un fabricant de couteaux renommé dont l’héritage remonte à 1901 dans la ville de Sakai, ce couteau représente l’aboutissement de l’artisanat japonais. C’est un choix parfait à la fois pour les chefs professionnels et pour les passionnés de cuisine qui recherchent des ustensiles de cuisine haut de gamme.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Matière du produit :\u003c\/strong\u003e Acier au carbone Shirogami haute qualité avec poignée en bois de magnolia et virole en corne de buffle\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabricant :\u003c\/strong\u003e Jikko\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabriqué en :\u003c\/strong\u003e Japon\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué en acier au carbone Shirogami haute qualité pour une netteté et une durabilité exceptionnelles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame à tranchant unique avec finition miroir pour des tranches précises et un nettoyage facile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoignée ergonomique en magnolia avec virole en corne de buffle pour une prise en main confortable et un bon équilibre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame plus longue et plus fine, idéale pour trancher des filets de poisson désossés en sashimi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFaçonné par Jikko, un prestigieux fabricant japonais de couteaux avec plus d’un siècle d’expertise\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eMode d’emploi\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eUtilisez principalement le couteau Jikko Takobiki pour trancher des filets de poisson désossés en tranches fines et régulières, idéales pour le sashimi. Tenez le couteau avec une prise ferme sur la poignée ergonomique afin d’assurer précision et sécurité. Après utilisation, rincez la lame à l’eau tiède et séchez-la immédiatement pour éviter la rouille. Évitez de couper à travers les os ou des matières dures afin de préserver la netteté de la lame.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eConseils d’entretien\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eLavez le couteau à la main en douceur avec un détergent doux et de l’eau tiède, puis séchez-le soigneusement avec un chiffon doux pour éviter les dommages liés à l’humidité. Évitez d’utiliser des matériaux abrasifs ou le lave-vaisselle, car ils peuvent endommager la lame et la poignée. Rangez le couteau dans un endroit sec, de préférence dans un bloc à couteaux ou une gaine de protection, afin de préserver sa netteté et d’éviter les accidents. Aiguisez régulièrement la lame avec des outils adaptés pour conserver son tranchant dans un état optimal.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Jikko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43774591992066,"sku":"4974158105183","price":252.1,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/5429\/6766\/products\/Jikko-JoSaku-Takobiki-Kiritsuke-Knife-270Mm-Default-Title-Kiichin-4974158105183-0_d0ab577c-4ecf-4003-9561-6fb693bdf3bd.jpg?v=1693278447"},{"product_id":"nihon-yoshokki-japan-black-handle-butter-knife-16-8cm","title":"Couteau à beurre japonais Nihon Yoshokki à manche noir 16,8 cm","description":"\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDescription\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eLe couteau à beurre Nihon Yoshokki Japan Black Handle 16,8 cm est un outil de cuisine magnifiquement conçu, pensé pour sublimer votre expérience à table. Doté d’un manche noir élégant et d’une lame en acier inoxydable, ce couteau à beurre allie fonctionnalité et design japonais raffiné. Sa prise confortable et son tranchant précis rendent l’étalage du beurre, des confitures ou des fromages frais onctueux à la fois facile et agréable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçu avec soin par la célèbre marque Sori Yanagi, ce couteau à beurre est fabriqué en acier inoxydable durable 18-8 et avec un manche en bois de bouleau lamellé renforcé. Sa structure légère mais robuste garantit une utilisation durable tout en apportant une touche de sophistication à votre table. Parfait pour un usage quotidien comme pour les occasions spéciales, ce couteau apporte à la fois style et praticité à votre cuisine.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Matière du produit :\u003c\/strong\u003e acier inoxydable 18-8 et bois de bouleau lamellé\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabricant :\u003c\/strong\u003e Sori Yanagi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabriqué en :\u003c\/strong\u003e Japon\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDesign élégant inspiré par le célèbre designer japonais Sori Yanagi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame en acier inoxydable 18-8 durable pour une longue tenue du tranchant et une résistance à la corrosion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche en bois de bouleau lamellé renforcé offrant une prise confortable et sûre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat léger et bien équilibré, idéal pour étaler facilement le beurre et les tartinades\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTaille compacte de 16,8 cm adaptée à un usage quotidien et au service\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eMode d’utilisation\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eUtilisez le couteau à beurre pour étaler le beurre, les confitures ou les fromages frais onctueux de façon fluide sur votre pain ou vos crackers. Tenez le manche fermement et utilisez une pression douce pour éviter d’endommager le délicat manche en bois. Évitez de laver le couteau au lave-vaisselle ou de le laisser tremper dans l’eau pendant une période prolongée afin de préserver l’intégrité du manche en bois.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eConsignes d’entretien\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eLavez à la main le couteau à beurre dès que possible après utilisation avec un savon doux et de l’eau. Séchez immédiatement avec un chiffon doux pour éviter les dommages causés par l’eau au manche en bois. Ne trempez pas le couteau et ne le laissez pas dans l’eau pendant de longues périodes. Évitez d’utiliser des produits chimiques agressifs ou des éponges abrasives. Rangez-le dans un endroit sec, à l’abri d’une chaleur excessive ou de l’humidité, afin de préserver la qualité de la lame en acier inoxydable et du manche en bois.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sori Yanagi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43774592090370,"sku":"4905689005161","price":34.53,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/5429\/6766\/products\/Sori-Yanagi-Black-Handle-Butter-Knife-16.8Cm-Default-Title-Kiichin-4905689005161-0_1a9389bf-7e53-40a9-8256-721ced5f8d6f.jpg?v=1693280179"},{"product_id":"when-japan-seki-magoroku-kinju-sashimi-yanagiba-240mm-ak1106","title":"Lorsque Japan Seki Magoroku Kinju Sashimi Yanagiba 240 Mm Ak1106","description":"\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDescription\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eLe couteau japonais pour sashimi When Japan Seki Magoroku Kinju Yanagiba 240Mm Ak1106 est un couteau haut de gamme conçu spécifiquement pour trancher le sashimi avec précision et facilité. Sa lame à un seul tranchant permet des coupes nettes et régulières qui préservent la texture et la saveur des poissons délicats. Que vous soyez un chef professionnel ou un passionné de cuisine à la maison, ce couteau rehausse votre expérience culinaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçu avec un manche en bois composite qui allie l’aspect et la sensation naturels du bois à une durabilité renforcée, ce couteau offre à la fois beauté et praticité. Le design traditionnel du manche octogonal garantit une prise sûre et confortable, facilitant la manipulation pendant les coupes minutieuses. Fabriqué au Japon, un pays réputé pour son riche héritage en matière de fabrication de lames, ce couteau incarne des siècles de savoir-faire et de qualité.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Matière du produit :\u003c\/strong\u003e Bois composite et acier de haute qualité\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabricant :\u003c\/strong\u003e Kai Corporation\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabriqué en :\u003c\/strong\u003e Japon\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLe manche en bois composite offre l’esthétique naturelle du bois tout en ajoutant une durabilité accrue.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe manche octogonal traditionnel japonais garantit une prise sûre et confortable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame à un seul tranchant conçue pour trancher avec précision le sashimi et les ingrédients délicats.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué par des artisans qualifiés à Seki City, un centre historique de la coutellerie japonaise.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eMode d’utilisation\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eUtilisez principalement le couteau Yanagiba pour trancher du poisson cru et du sashimi afin d’obtenir des coupes propres et précises. Saisissez le couteau fermement par le manche octogonal et utilisez des mouvements fluides dans un seul sens pour trancher le poisson. Évitez de couper à travers les os ou des matériaux durs afin de préserver l’intégrité de la lame.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eConseils d’entretien\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eLavez le couteau à la main en douceur avec un savon doux et de l’eau tiède immédiatement après utilisation pour préserver l’affûtage de la lame. Séchez soigneusement le couteau avec un chiffon doux afin d’éviter les dommages liés à l’humidité. Évitez d’utiliser des détergents agressifs, un lave-vaisselle ou de laisser tremper le couteau pendant des périodes prolongées. Rangez le couteau dans une gaine de protection ou un bloc à couteaux pour conserver son état.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43774592581890,"sku":"4901601438604","price":48.48,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/5429\/6766\/products\/Seki-Magoroku-Kinju-St-Sashimi-Yanagiba-240Mm-Ak1106-Default-Title-Kiichin-4901601438604-0_834969e2-5da6-4dc4-aac0-aa6d78438bf7.jpg?v=1693276379"},{"product_id":"jikko-takobiki-kiritsuke-knife-240mm-from-japan","title":"Couteau Jikko Takobiki Kiritsuke 240 mm, depuis le Japon","description":"\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDescription\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eLe couteau japonais Jikko Takobiki Kiritsuke 240 mm, conçu au Japon, est un outil de cuisine fabriqué avec une précision remarquable pour des tranches nettes. Fabriquée en acier au carbone de haute qualité Shirogami, cette lame à simple tranchant offre une netteté exceptionnelle ainsi qu’une grande durabilité. Son élégant fini miroir et son design traditionnel en font un ajout parfait à la collection de tout passionné de cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe couteau est plus long et plus fin qu’un couteau Yanagiba, et il est particulièrement idéal pour trancher des filets de poisson désossés en sashimi, notamment très apprécié dans la région de Kanto au Japon. Doté d’un manche en bois de magnolia confortable et d’un parement en corne de buffle, le Jikko Takobiki Kiritsuke Knife allie fonctionnalité et savoir-faire artisanal, garantissant une prise en main sûre et un contrôle précis.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Matière du produit :\u003c\/strong\u003e Acier carbone Shirogami de haute qualité, bois de magnolia, corne de buffle\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabricant :\u003c\/strong\u003e Société Jikko\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabriqué en :\u003c\/strong\u003e Japon\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLame à simple tranchant en acier carbone Shirogami haut de gamme pour une netteté exceptionnelle et une excellente tenue du fil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eForgée à la main par des artisans forgerons qualifiés de la région de Sakai, réputés pour leur savoir-faire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe fini miroir sublime la beauté de la lame et réduit l’adhérence des aliments\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche en bois de magnolia et parement en corne de buffle pour une prise en main confortable et sûre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdéal pour trancher des filets de poisson désossés en sashimi, notamment dans la cuisine japonaise traditionnelle\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eMode d’utilisation\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eUtilisez principalement le couteau Jikko Takobiki Kiritsuke pour des tâches de découpe précises, telles que la préparation de sashimi ou des tranches fines de poisson désossé. Tenez le manche fermement et effectuez des mouvements de coupe fluides et contrôlés pour obtenir des tranches nettes. Après utilisation, rincez la lame à l’eau tiède et séchez immédiatement pour éviter la rouille. Évitez de couper à travers les os ou des matériaux durs afin de préserver le tranchant de la lame.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eConsignes d’entretien\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eConservez le couteau au sec lorsqu’il n’est pas utilisé pour éviter la corrosion. Nettoyez la lame à la main avec un savon doux et de l’eau tiède ; évitez l’utilisation du lave-vaisselle. Séchez soigneusement après lavage pour préserver le fini miroir et prévenir la rouille. Rangez le couteau dans une gaine de protection ou dans un bloc à couteaux afin de protéger la lame et d’assurer la sécurité. Affûtez régulièrement la lame à l’aide de pierres à aiguiser appropriées ou de services professionnels pour maintenir des performances optimales.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Jikko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43774592614658,"sku":"4974158105176","price":218.8,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/5429\/6766\/products\/Jikko-JoSaku-Takobiki-Kiritsuke-Knife-240Mm-Default-Title-Kiichin-4974158105176-0_5e4c16be-d9f8-4b8e-b37d-dd0140ecc4c3.jpg?v=1693281606"},{"product_id":"jikko-300mm-jo-saku-takobiki-kiritsuke-knife-from-japan","title":"Couteau de cuisine japonais Jikko 300 mm Jo-Saku Takobiki Kiritsuke, provenant du Japon","description":"\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDescription\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eLe couteau Jikko 300Mm Jo-Saku Takobiki Kiritsuke en provenance du Japon est un couteau de cuisine parfaitement façonné, conçu pour des découpes précises. Fabriqué en acier au carbone réactivé de la plus haute qualité, ce couteau présente une lame à tranchant unique avec une finition miroir qui garantit des coupes nettes et fluides. Son design élégant est complété par un manche en magnolia avec un renfort en corne de buffle, offrant une prise confortable et sûre pendant l’utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOriginaire de la ville de Sakai, dans la région d’Osaka, ce couteau témoigne du savoir-faire traditionnel japonais, avec une histoire remontant à 1901. La lame de style Takobiki est plus longue et plus fine que les couteaux typiques, idéale pour trancher des filets de poisson désossés en sashimi. Que vous soyez un chef professionnel ou un passionné de cuisine, le couteau Jikko Takobiki offre des performances supérieures et une grande durabilité pour votre cuisine.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Matière du produit :\u003c\/strong\u003e Acier au carbone réactivé avec manche en bois de magnolia et renfort en corne de buffle\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabricant :\u003c\/strong\u003e Jikko\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabriqué en :\u003c\/strong\u003e Japon\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLame à tranchant unique réalisée en acier au carbone réactivé de haute qualité, pour une grande netteté et durabilité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinition miroir sur la lame pour des tranches lisses et précises\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eForgée à la main par des artisans forgerons expérimentés à Sakai City, Osaka, Japon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche en magnolia avec renfort en corne de buffle conçu pour un confort ergonomique et une bonne prise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame plus longue et plus fine, idéale pour trancher des filets de poisson désossés en sashimi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSavoir-faire traditionnel d’une entreprise forte de plus d’un siècle d’expérience dans la fabrication de couteaux\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eComment l’utiliser\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eUtilisez principalement le couteau Jikko Takobiki pour trancher des filets de poisson désossés en vue de préparer du sashimi ou d’autres découpes délicates. Tenez le couteau fermement en utilisant le manche en magnolia, en veillant à garder une prise stable grâce au renfort en corne de buffle. Tranchez en douceur dans un seul sens pour préserver l’intégrité des ingrédients. Après utilisation, rincez le couteau à l’eau tiède et séchez-le soigneusement afin d’éviter les dommages liés à l’humidité.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eConsignes d’entretien\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eGardez le couteau bien sec après chaque utilisation pour préserver sa qualité et éviter la rouille. Nettoyez-le délicatement à l’eau tiède et avec un détergent doux si nécessaire, en évitant les produits chimiques agressifs ou les éponges abrasives. Rangez le couteau dans un endroit sec, de préférence dans une gaine de protection ou un bloc à couteaux, afin de protéger la lame des dommages. Aiguisez régulièrement la lame pour conserver son tranchant et faites-la affûter par un professionnel lorsque nécessaire.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Jikko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43774592778498,"sku":"4974158105190","price":322.62,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/5429\/6766\/products\/Jikko-JoSaku-Takobiki-Kiritsuke-Knife-300Mm-Default-Title-Kiichin-4974158105190-0_52b741bc-81cc-469d-8fe7-f0206af21c05.jpg?v=1693276486"},{"product_id":"when-seki-magoroku-honoka-santoku-165mm-japan-ab5427","title":"Lorsque Seki Magoroku Honoka Santoku 165 mm Japon Ab5427","description":"\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDescription\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eLe Seki Magoroku Honoka Santoku 165Mm Japon Ab5427 est un couteau de cuisine finement conçu, pensé pour apporter précision et facilité à vos tâches culinaires. Avec une longueur de lame de 165 mm, il offre une excellente polyvalence pour hacher, trancher et émincer une variété d’ingrédients. Ce couteau Santoku est idéal aussi bien pour les cuisiniers amateurs que pour les professionnels recherchant qualité et performance dans leurs ustensiles de cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué par Kai Corporation, un nom réputé dans les arts de la coutellerie japonaise, ce couteau bénéficie d’un riche héritage d’artisanat remontant au XIIIe siècle. Sa lame à double tranchant allie beauté et durabilité, rendant la préparation des repas plus efficace et plus agréable. Améliorez votre expérience culinaire avec ce remarquable couteau Santoku qui équilibre tradition et design moderne.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Matière du produit :\u003c\/strong\u003e Acier inoxydable\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabricant :\u003c\/strong\u003e Kai Corporation\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabriqué en :\u003c\/strong\u003e Japon\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLongueur de lame de 165 mm idéale pour des tâches culinaires variées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame à double tranchant pour une coupe précise et fluide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConçu par Kai Corporation, leader de confiance de la coutellerie depuis 1908\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesign durable et élégant alliant artisanat japonais traditionnel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConvient pour hacher, trancher et émincer divers ingrédients\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eMode d’utilisation\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eUtilisez le couteau Santoku pour hacher, trancher et émincer les légumes, les fruits et les viandes. Saisissez la poignée fermement et effectuez un mouvement de va-et-vient (berçant) pour une coupe efficace. Rincez et séchez la lame après chaque utilisation afin de préserver l’affûtage et l’hygiène. Évitez d’utiliser le couteau sur des surfaces très dures comme le verre ou la pierre afin de prévenir tout dommage.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eConseils d’entretien\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eLavez le couteau à la main avec un détergent doux et de l’eau tiède immédiatement après utilisation. Séchez-le soigneusement avec un chiffon doux pour éviter la rouille et conserver la qualité de la lame. Bien que le couteau soit compatible avec le lave-vaisselle, le lavage à la main est recommandé pour prolonger son affût et sa finition. Rangez le couteau dans un bloc ou une gaine afin de protéger la lame et d’assurer la sécurité.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43774592811266,"sku":"4901601399462","price":23.85,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/5429\/6766\/products\/Seki-Magoroku-Honoka-Santoku-165Mm-Ab5427-Default-Title-Kiichin-4901601399462-0_69dfe8fd-1dc5-4f91-b0a2-7bb93a1a8869.jpg?v=1693278313"},{"product_id":"when-seki-magoroku-kinju-st-deba-180mm-ak1103-japan","title":"Quand Seki Magoroku Kinju St Deba 180mm Ak1103 Japon","description":"\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDescription\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eLe couteau de cuisine japonais When Seki Magoroku Kinju St Deba 180Mm Ak1103 Japan est un couteau japonais haut de gamme conçu pour la précision et la durabilité. Fabriquée avec un manche en bois composite, il offre l’aspect et le toucher authentiques du bois naturel tout en assurant une résistance et une stabilité renforcées. Cette combinaison garantit une prise en main confortable, ce qui en fait un outil idéal pour les chefs professionnels comme pour les cuisiniers amateurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe couteau Deba est doté d’un manche japonais traditionnel à huit pans qui s’adapte parfaitement à votre main, permettant des découpes contrôlées et précises. La lame à simple tranchant est forgée avec expertise pour offrir des coupes nettes et tranchantes, parfaites pour lever les filets de poisson ou trancher la viande. Fabriqué par la renommée société Kai Corporation, ce couteau incarne plus d’un siècle de savoir-faire japonais en matière de fabrication de lames.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Matière du produit :\u003c\/strong\u003e Bois composite et acier\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabricant :\u003c\/strong\u003e Kai Corporation\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabriqué en :\u003c\/strong\u003e Japon\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLe manche en bois composite combine l’apparence du bois naturel et une durabilité accrue\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa conception traditionnelle du manche japonais octogonal garantit une prise en main confortable et sûre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame à simple tranchant conçue pour une coupe précise et un tranchage net\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdéal pour lever les filets de poisson et couper la viande facilement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduit par Kai Corporation, une entreprise forte de plus de 100 ans d’expertise en coutellerie japonaise\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eMode d’emploi\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eUtilisez principalement le couteau Deba pour lever les filets de poisson et trancher la viande avec des gestes précis et contrôlés. Tenez le manche octogonal fermement pour une prise en main confortable pendant l’utilisation. Pour préserver le tranchant et prolonger la durée de vie de la lame, lavez le couteau à la main immédiatement après usage avec un détergent doux, puis séchez-le soigneusement. Évitez d’utiliser le couteau sur des surfaces dures comme le verre ou la pierre afin de prévenir l’émoussement ou les dommages.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eConsignes d’entretien\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eLavez le couteau à la main avec de l’eau tiède et un détergent doux immédiatement après utilisation, puis séchez-le soigneusement avec un chiffon doux. Ne mettez pas le couteau au lave-vaisselle : les détergents agressifs et les températures élevées peuvent endommager la lame et le manche. Rangez le couteau dans un porte-couteaux approprié ou dans une gaine pour protéger la lame et éviter les accidents. Évitez une exposition prolongée à l’humidité afin de prévenir la rouille et de maintenir le tranchant du couteau.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43774592975106,"sku":"4901601438574","price":53.22,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/5429\/6766\/products\/Seki-Magoroku-Kinju-St-Deba-180Mm-Ak1103-Default-Title-Kiichin-4901601438574-0_e4b7a196-9adc-43c0-adff-93c3ec88857b.jpg?v=1693277005"},{"product_id":"nihon-yoshokki-23cm-stainless-steel-table-knife-japan-by-sori-yanagi","title":"Couteau de table en acier inoxydable Nihon Yoshokki 23 cm du Japon par Sori Yanagi","description":"\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDescription\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eLe couteau de table en acier inoxydable Nihon Yoshokki 23 cm, Japon, de Sori Yanagi est un couteau de table magnifiquement conçu par le célèbre designer japonais Sori Yanagi. Fabriqué en acier inoxydable 18-8 de haute qualité, ce couteau offre une durabilité exceptionnelle et un look élégant et moderne, idéal pour un usage quotidien ou pour les occasions spéciales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçu en pensant à la fois à la fonctionnalité et à l’esthétique, ce couteau de table mesure 23 centimètres et pèse 71 grammes, ce qui le rend agréable à tenir et facile à utiliser. Son design intemporel, créé par un designer légendaire, apporte une touche d’élégance à chaque table tout en garantissant une expérience de découpe fluide et efficace.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Matière du produit :\u003c\/strong\u003e Acier inoxydable\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabricant :\u003c\/strong\u003e Nihon Yoshokki Co Ltd\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabriqué en :\u003c\/strong\u003e Japon\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFaçonné en acier inoxydable 18-8 robuste pour une utilisation durable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesign ergonomique pour une prise en main confortable et une utilisation facile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConçu par le célèbre designer japonais Sori Yanagi, alliant fonctionnalité et esthétique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParfait pour les repas du quotidien comme pour les occasions formelles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLéger (71 grammes), offrant équilibre et contrôle\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eMode d’emploi\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eUtilisez le couteau de table Nihon Yoshokki pour couper facilement et savourer vos repas. Tenez le couteau confortablement dans votre main, en appliquant une légère pression pour trancher différents aliments. Après utilisation, lavez le couteau à l’eau tiède savonneuse et séchez soigneusement pour préserver sa finition et éviter la rouille. Évitez d’utiliser le couteau sur des surfaces extrêmement dures afin de préserver son tranchant.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eInstructions d’entretien\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003ePour garder votre couteau en acier inoxydable en excellent état, lavez-le à la main avec un détergent doux et de l’eau tiède immédiatement après utilisation. Séchez soigneusement avec un chiffon doux pour éviter les traces d’eau et la corrosion. Évitez d’utiliser des éponges abrasives ou des produits chimiques agressifs. Rangez-le dans un endroit sec, de préférence dans un bloc à couteaux ou une gaine de protection, afin de préserver son tranchant et son aspect.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sori Yanagi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43774593335554,"sku":"4905689000012","price":17.68,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/5429\/6766\/products\/Sori-Yanagi-Stainless-Steel-Table-Knife-23Cm-Default-Title-Kiichin-4905689000012-0_ecb2c8f8-f587-4477-bf45-237bde5a8ff1.jpg?v=1693277175"},{"product_id":"when-japan-seki-magoroku-210mm-yanagiba-sashimi-knife-ak1105","title":"Lorsque le couteau de sashimi Yanagiba Japan Seki Magoroku 210 mm Ak1105","description":"\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDescription\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eLe couteau de sashimi Yanagiba 210 mm Seki Magoroku pour Japon Ak1105 de When est un outil de cuisine finement conçu, pensé pour des découpes précises. Ce couteau de style japonais traditionnel offre une netteté exceptionnelle et un excellent contrôle, ce qui le rend idéal pour préparer des sashimis et d’autres plats délicats. Son design élégant associe fonctionnalité et attrait esthétique, améliorant ainsi toute expérience culinaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué par des artisans qualifiés de Kai Corporation, ce couteau comporte une lame à simple tranchant, parfaite pour diverses tâches de coupe. Le manche octogonal en bois composite offre une prise confortable et sûre, garantissant sécurité et facilité d’utilisation. Que vous soyez chef professionnel ou cuisinier à domicile, ce couteau Yanagiba apporte authenticité et qualité à votre cuisine.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Matière du produit :\u003c\/strong\u003e Bois composite et acier\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabricant :\u003c\/strong\u003e Kai Corporation\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabriqué en :\u003c\/strong\u003e Japon\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cul\u003e\n\u003cli\u003eStyle traditionnel japonais avec une lame Yanagiba à simple tranchant pour des découpes précises\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche octogonal en bois composite pour une prise confortable et sûre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame tranchante de 210 mm idéale pour le sashimi et d’autres tâches de découpe délicates\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué par Kai Corporation, un fabricant réputé avec plus de 100 ans d’expertise en coutellerie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilisation polyvalente pour divers besoins de découpe en cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eMode d’utilisation\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eUtilisez le couteau pour des découpes précises de sashimi, de sushi et d’autres ingrédients délicats. Tenez fermement le manche octogonal pour conserver le contrôle pendant la coupe. Coupez toujours sur une planche de découpe adaptée afin de préserver le tranchant de la lame. Évitez de tordre ou d’appliquer une force excessive pour prévenir tout dommage.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eConsignes d’entretien\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eLavez le couteau à la main avec un détergent doux et de l’eau tiède immédiatement après utilisation. Séchez soigneusement avec un chiffon doux pour éviter la rouille. Évitez d’utiliser des nettoyants abrasifs ou le lave-vaisselle. Rangez dans un bloc à couteaux ou dans une gaine de protection pour préserver l’affûtage de la lame et la sécurité.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43774593401090,"sku":"4901601438598","price":39.27,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/5429\/6766\/products\/Seki-Magoroku-Kinju-St-Sashimi-Yanagiba-210Mm-Ak1105-Default-Title-Kiichin-4901601438598-0_3ca08678-dbbd-4ba0-8af6-92056b992ee8.jpg?v=1693279352"},{"product_id":"jikko-330mm-jo-saku-sashimi-yanagiba-kiritsuke-knife-from-japan","title":"Jikko couteau Yanagiba kiritsuke pour sashimi Jo-Saku de 330 mm depuis le Japon","description":"\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDescription\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eLe couteau Jikko 330Mm Jo-Saku Yanagiba Kiritsuke pour sashimi, du Japon, est un outil de cuisine finement conçu, pensé pour des tranches d’une grande précision. Ce couteau japonais traditionnel possède une lame à simple tranchant en acier au carbone réactif, offrant une netteté exceptionnelle et une durabilité remarquable pour préparer le sashimi et d’autres plats délicats. Son élégant fini miroir apporte non seulement un attrait esthétique, mais améliore aussi ses performances de coupe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué à la main par des forgerons chevronnés à Sakai, au Japon, ce couteau associe un manche en bois de magnolia à des plaquettes en corne de buffle pour offrir une prise confortable et sûre. L’utilisation du Shirogami, ou acier au papier blanc, provenant de Yasugi et travaillé par Hitachi Metals Yasugi Works, garantit que le couteau conserve un tranchant extrêmement affûté, essentiel aussi bien pour les chefs professionnels que pour la maison. Son héritage et sa qualité en font un ajout précieux à toute collection culinaire.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Matière du produit :\u003c\/strong\u003e Lame en acier au carbone réactif, manche en bois de magnolia, plaquettes en corne de buffle\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabricant :\u003c\/strong\u003e Jikko\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabriqué en :\u003c\/strong\u003e Japon\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLame à simple tranchant idéale pour des tranches de sashimi précises\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConçu à partir d’un acier au carbone Shirogami de haute qualité (papier blanc) pour une netteté exceptionnelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFini miroir qui renforce la durabilité et l’esthétique de la lame\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche réalisé en bois de magnolia, associé à des plaquettes en corne de buffle pour le confort et la prise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué à la main par des artisans spécialisés à Sakai, au Japon, une région réputée pour ses couteaux de cuisine haut de gamme\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eMode d’emploi\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eUtilisez principalement le couteau Jikko Yanagiba Kiritsuke pour trancher le sashimi, les sushis et autres fruits de mer délicats afin d’obtenir des coupes nettes et précises. Tenez toujours le couteau fermement par le manche et utilisez des mouvements de tranchage fluides et contrôlés. Pour préserver son tranchant, lavez-le à la main immédiatement après utilisation, séchez-le soigneusement et rangez-le en toute sécurité dans un endroit sec, à l’abri de l’humidité et du manque. Évitez d’utiliser le couteau sur des surfaces dures telles que des os ou des aliments congelés afin d’éviter tout dommage.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eConseils d’entretien\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eLavez le couteau à la main, délicatement, avec un savon doux et de l’eau tiède immédiatement après utilisation ; ne le faites pas tremper. Séchez soigneusement la lame et le manche avec un chiffon doux afin de prévenir la rouille, surtout puisque la lame est en acier au carbone réactif. Rangez le couteau dans un environnement sec, de préférence dans une gaine à couteau ou dans un bloc en bois. Évitez d’utiliser des nettoyants abrasifs ou de mettre le couteau au lave-vaisselle, car cela peut endommager la lame et le manche.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Jikko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43774593433858,"sku":"4974158105145","price":430.39,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/5429\/6766\/products\/Jikko-JoSaku-Sashimi-Yanagiba-Kiritsuke-Knife-330Mm-Default-Title-Kiichin-4974158105145-0_5e045ade-19df-4f3a-9db8-feade0f95747.jpg?v=1693281596"},{"product_id":"jikko-270mm-jo-saku-sashimi-yanagiba-kiritsuke-knife-from-japan","title":"Jikko 270 mm couteau Yanagiba Jo-Saku Sashimi Kiritsuke de Japon","description":"\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDescription\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eDécouvrez la précision et l’élégance du couteau Jikko 270Mm Jo-Saku Sashimi Yanagiba Kiritsuke From Japan, un chef-d’œuvre du savoir-faire traditionnel japonais. Ce couteau à simple tranchant est forgé à la main avec une seule pièce d’acier au carbone Shirogami, offrant une netteté et une durabilité exceptionnelles pour trancher des sashimis et d’autres ingrédients délicats avec facilité. Sa finition miroir sublime son aspect tout en offrant une surface lisse qui résiste à la corrosion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçu avec un manche en magnolia confortable, rehaussé par une virole en corne de buffle, ce couteau garantit une prise sûre et ergonomique pour un contrôle sans effort. Plébiscité par les chefs professionnels à travers le Japon, le couteau Jikko apporte l’héritage de la célèbre tradition de fabrication de couteaux de la ville de Sakai dans votre cuisine, en rehaussant votre expérience culinaire à chaque coupe.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Matière du produit :\u003c\/strong\u003e Acier au carbone Shirogami haut carbone avec manche en magnolia et virole en corne de buffle\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabricant :\u003c\/strong\u003e Jikko\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabriqué en :\u003c\/strong\u003e Japon\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cul\u003e\n\u003cli\u003eForgé à la main à partir d’une seule pièce d’acier au carbone Shirogami pour une netteté et une robustesse supérieures\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinition miroir traditionnelle améliorant la résistance à la corrosion et l’attrait esthétique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche en magnolia avec virole en corne de buffle pour une prise confortable et sûre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdéal pour trancher avec précision le sashimi et d’autres aliments délicats\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConfectionné par Jikko, un fabricant de couteaux respecté, fondé en 1901 et favori de 90 % des chefs professionnels au Japon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eMode d’emploi\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eUtilisez le couteau à sashimi Jikko pour trancher avec précision du poisson cru et des ingrédients délicats, en déplaçant la lame dans un mouvement fluide, dans une seule direction, afin de préserver la texture et l’intégrité des aliments. Manipulez toujours le couteau avec soin, en gardant les doigts à distance de la lame pendant l’utilisation. Après usage, nettoyez délicatement la lame à l’eau tiède avec un détergent doux, puis séchez immédiatement pour éviter la formation de rouille. Rangez le couteau dans une gaine de protection ou un bloc à couteaux pour conserver son tranchant et garantir votre sécurité.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eConsignes d’entretien\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003ePour préserver les performances du couteau Jikko, évitez de le faire tremper dans l’eau ou de le mettre au lave-vaisselle. Nettoyez la lame à la main avec de l’eau tiède et un savon doux, puis séchez soigneusement avec un chiffon doux immédiatement après le lavage. Rangez le couteau dans un endroit sec, à l’abri de l’humidité et de la lumière directe du soleil. Affûtez régulièrement la lame avec une pierre à aiguiser ou grâce à un service professionnel pour conserver son tranchant. Évitez de couper sur des surfaces dures comme le verre ou la pierre afin de ne pas endommager la lame.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Jikko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43774593499394,"sku":"4974158105121","price":345.02,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/5429\/6766\/products\/Jikko-JoSaku-Sashimi-Yanagiba-Kiritsuke-Knife-270Mm-Default-Title-Kiichin-4974158105121-0_f39602e5-1664-43b2-b465-926adb18bef3.jpg?v=1693277412"},{"product_id":"jikko-330mm-jo-saku-takobiki-kiritsuke-knife-from-japan","title":"Couteau de chef Jikko 330 mm Jo-Saku Takobiki Kiritsuke du Japon","description":"\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDescription\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eLe couteau Jikko 330 Mm Jo-Saku Takobiki Kiritsuke du Japon est un outil de cuisine admirablement conçu pour des tranches d’une grande précision. Sa lame à simple tranchant en acier carbone réactif offre une netteté exceptionnelle et une durabilité remarquable, ce qui le rend idéal pour trancher des filets de poisson désossés en sashimi. La finition miroir élégante et le design raffiné en font un ajout remarquable à toute collection de cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eForgé à la main par des maîtres forgerons de Sakai Jikko à partir d’un acier au carbone Shirogami de haute qualité, ce couteau allie l’artisanat traditionnel à une fonctionnalité moderne. Doté d’un manche en magnolia confortable et d’une virole en corne de buffle, il garantit à la fois style et facilité d’utilisation. Que vous soyez un chef professionnel ou un passionné de cuisine, ce couteau offre des performances supérieures et une qualité durable.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Matière du produit :\u003c\/strong\u003e Acier carbone réactif, Bois de magnolia, Corne de buffle\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabricant :\u003c\/strong\u003e Sakai Jikko\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabriqué en :\u003c\/strong\u003e Japon\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cul\u003e\n\u003cli\u003eForgé à la main à partir d’une seule pièce d’acier carbone Shirogami pour une netteté et une durabilité supérieures\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLame Takobiki à simple tranchant idéale pour trancher avec précision le sashimi et les autres filets de poisson désossés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinition miroir qui renforce l’aspect élégant et réduit la friction pendant la coupe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche en magnolia et virole en corne de buffle offrant une prise en main confortable et un design élégant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConçu par des forgerons experts de Sakai Jikko avec plus d’un siècle de savoir-faire dans la fabrication de couteaux\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eMode d’emploi\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eUtilisez principalement le couteau Jikko Takobiki pour trancher des filets de poisson désossés en fines parts de sashimi. Tenez le couteau fermement par le manche en magnolia pour un contrôle et une précision optimaux. Après utilisation, nettoyez la lame avec un chiffon humide pour éliminer tout résidu, puis séchez soigneusement afin d’éviter la rouille. Évitez d’utiliser le couteau sur des surfaces dures ou pour couper des os afin de préserver l’intégrité de la lame.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eInstructions d’entretien\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eAprès chaque utilisation, gardez le couteau sec et propre afin de prévenir la rouille. Essuyez délicatement la lame avec un chiffon humide puis séchez immédiatement. Rangez le couteau dans un endroit sec, de préférence dans une gaine de protection ou un bloc à couteaux. Évitez d’utiliser des détergents agressifs ou des matériaux abrasifs lors du nettoyage, et ne laissez pas le couteau tremper dans l’eau pendant de longues périodes.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Jikko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43774593532162,"sku":"4974158105206","price":425.58,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/5429\/6766\/products\/Jikko-JoSaku-Takobiki-Kiritsuke-Knife-330Mm-Default-Title-Kiichin-4974158105206-0_c928070a-024d-4f44-ad3f-0cc5f0d30759.jpg?v=1693277346"},{"product_id":"pearl-metal-kinzoku-knife-sharpener-japan-double-sided-400-1200-with-rubber-stand-c-3530","title":"Aiguiseur de couteaux en métal perlé Kinzoku, Japon, double face 400\/1200 avec support en caoutchouc C-3530","description":"\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDescription\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eLe taille-couteaux en métal Pearl Kinzoku pour acier au Japon, à double face, 400\/1200, avec support en caoutchouc C-3530, est un outil haut de gamme conçu pour garder vos couteaux parfaitement affûtés avec facilité et précision. Doté d’une pierre à aiguiser double face avec des grains 400 et 1200, cet affûteur vous permet de redonner vie aux lames ternes et d’affiner les tranchants pour obtenir un résultat de qualité professionnelle directement à la maison. Son design compact, associé à un support en caoutchouc, garantit stabilité et sécurité pendant l’utilisation, rendant l’affûtage une tâche confortable et efficace.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué au Japon à partir de matériaux métalliques de haute qualité, cet affûteur à couteaux offre une grande durabilité et des performances durables. Que vous ayez des couteaux en acier ou en acier inoxydable, l’affûteur Pearl Metal Kinzoku assure un affûtage régulier et sans effort qui améliore votre expérience en cuisine. C’est un accessoire indispensable pour toute personne qui apprécie des couteaux bien affûtés pour cuisiner, garantissant que vos lames restent en parfait état avec un minimum d’effort.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Matériau du produit :\u003c\/strong\u003e Métal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabricant :\u003c\/strong\u003e Pearl Metal Kinzoku\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabriqué en :\u003c\/strong\u003e Japon\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePierre à aiguiser double face avec grains 400 et 1200 pour un affûtage grossier et fin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSupport en caoutchouc offrant une base stable et sûre pendant l’utilisation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConvient aux couteaux en acier et en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesign compact et facile à utiliser pour un usage à domicile ou professionnel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon avec des matériaux métalliques de haute qualité pour une durabilité accrue\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eMode d’emploi\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003ePlacez l’affûteur à couteaux sur une surface plane et stable en utilisant le support en caoutchouc pour le maintien. Tenez le couteau fermement et faites passer la lame à travers le côté grossier à grain 400 plusieurs fois pour redonner du tranchant aux arêtes émoussées. Passez ensuite au côté plus fin à grain 1200 pour affiner et polir le tranchant. Déplacez toujours le couteau dans un seul sens, en appliquant une pression douce et régulière. Après l’affûtage, essuyez la lame avec un chiffon humide puis séchez soigneusement. Faites preuve de prudence pour éviter toute blessure pendant l’affûtage.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eConseils d’entretien\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eNettoyez les pierres à aiguiser après utilisation en retirant les particules de métal avec un chiffon sec. Évitez d’utiliser de l’eau ou des produits chimiques agressifs afin de prévenir tout dommage. Rangez l’affûteur dans un endroit sec, à l’écart de l’humidité et des températures extrêmes. Inspectez régulièrement le support en caoutchouc pour détecter l’usure afin de maintenir la stabilité pendant l’utilisation. Conservez hors de portée des enfants pour garantir la sécurité.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Pearl Metal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43826323456258,"sku":"4976790235303","price":26.22,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/5429\/6766\/products\/Pearl-Kinzoku-Whetstone-Knife-Sharpener-DoubleSided-Useful-Accessories-Made-In-Japan-With-Rubber-Stand-4001200-C3530-Japan-Figure-4976790235303-0.jpg?v=1691655914"},{"product_id":"kai-corp-japan-cat-knife-sharpener-q-sharpener-nyammy-ap5182","title":"Affûteur de couteaux pour chat Kai Corp Japan Q Sharpener Nyammy AP5182","description":"\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDescription\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eLe Kai Corp Japan Affûteur de couteaux pour chat Q Sharpener Nyammy Ap5182 est un outil fiable conçu pour garder vos couteaux tranchants et efficaces. Sa construction en acier de haute qualité assure une durabilité durable, ce qui en fait un ajout précieux à toute cuisine. Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier à domicile, cet affûteur simplifie l’entretien de vos ustensiles de coupe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec sa conception ergonomique, le Nyammy Ap5182 offre une prise en main confortable et une base antidérapante pour plus de sécurité pendant l’utilisation. Son angle d’affûtage précis garantit des résultats constants, redonnant à vos couteaux leurs performances de coupe optimales. Cet affûteur polyvalent convient à tous les types de couteaux, ce qui en fait un choix pratique pour les tâches quotidiennes en cuisine.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Matière du produit :\u003c\/strong\u003e Acier de haute qualité\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabricant :\u003c\/strong\u003e Kai Corporation\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabriqué en :\u003c\/strong\u003e Japon\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConçu en acier de haute qualité pour la durabilité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConception ergonomique pour une prise en main confortable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBase antidérapante améliorant la sécurité pendant l’utilisation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAngle d’affûtage précis pour des résultats constants\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConvient à tous les types de couteaux\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eMode d’emploi\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003ePlacez l’affûteur sur une surface stable, la base antidérapante vers le bas. Tenez l’affûteur fermement d’une main et faites glisser la lame du couteau dans la fente d’affûtage en conservant un angle constant, tout en appliquant une légère pression. Répétez l’opération plusieurs fois jusqu’à obtenir le niveau de tranchant souhaité. Nettoyez la lame après l’affûtage afin d’éliminer les résidus métalliques.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eInstructions d’entretien\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eEssuyez l’affûteur avec un chiffon sec ou légèrement humide après chaque utilisation pour enlever les résidus. Évitez de plonger l’affûteur dans l’eau ou d’utiliser des produits chimiques agressifs. Rangez-le dans un endroit sec, à l’abri de l’humidité, pour éviter la rouille et maintenir les performances.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43826323489026,"sku":"4901601174694","price":15.34,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/5429\/6766\/files\/8f6e2ba387044d30f3fae144cdbf3019.webp?v=1769451572"},{"product_id":"shimomura-japan-murato-sharp-santoku-knife-145mm-aus-10-steel-dishwasher-safe-msp-103-niigata-tsubamesanjo","title":"Couteau Santoku japonais Shimomura Murato Sharp de 145 mm en acier AUS-10, compatible lave-vaisselle, MSP-103, Tsubame Sanjo de Niigata","description":"\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDescription\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eLe couteau Santoku tranchant Japon Shimomura Murato 145 mm en acier Aus-10, compatible lave-vaisselle, Msp-103 Niigata Tsubamesanjo est un couteau de cuisine premium conçu pour rehausser votre expérience culinaire. Réalisé avec précision, ce couteau Santoku offre une netteté et une durabilité exceptionnelles, ce qui le rend idéal pour trancher, découper en dés et hacher une variété d’ingrédients. Sa conception équilibrée garantit une prise en main confortable, que vous soyez un chef professionnel ou un passionné de cuisine à la maison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué en acier Aus-10 de haute qualité, ce couteau présente une superbe finition Niigata Tsubamesanjo qui rehausse son attrait esthétique tout en renforçant sa résistance à la corrosion. La longueur de lame de 145 mm est parfaite pour diverses tâches en cuisine, tandis que sa conception compatible lave-vaisselle permet un entretien facile sans compromettre la qualité de la lame. Ce couteau Santoku est un outil indispensable pour toute personne souhaitant améliorer l’efficacité et la précision en cuisine.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Matière du produit :\u003c\/strong\u003e Acier Aus-10\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabricant :\u003c\/strong\u003e Shimomura Japan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabriqué en :\u003c\/strong\u003e Japon\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLame en acier Aus-10 de haute qualité pour une netteté et une durabilité exceptionnelles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur de lame de 145 mm idéale pour trancher, découper en dés et hacher\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperbe finition Niigata Tsubamesanjo qui améliore l’esthétique et la résistance à la corrosion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesign équilibré pour une prise en main confortable et précise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible lave-vaisselle pour un nettoyage et un entretien faciles\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eComment l’utiliser\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eUtilisez le couteau Santoku tranchant Japon Shimomura Murato pour une variété de tâches en cuisine, comme trancher des légumes, découper des fruits en dés et hacher des herbes ou des viandes. Tenez le couteau fermement avec une prise confortable et utilisez un mouvement de va-et-vient pour couper efficacement et en toute sécurité. Après utilisation, rincez la lame à l’eau tiède et, si nécessaire, à l’aide d’un détergent doux avant de la placer dans le lave-vaisselle pour le nettoyage. Manipulez toujours le couteau avec soin pour éviter tout risque de blessure et rangez-le dans un endroit sûr lorsqu’il n’est pas utilisé.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eInstructions d’entretien\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003ePour préserver la netteté et la longévité de votre couteau Santoku, nettoyez-le rapidement après utilisation en le rinçant à l’eau tiède et avec un savon doux. Bien que le couteau soit compatible lave-vaisselle, le lavage à la main est recommandé pour préserver le tranchant de la lame au fil du temps. Séchez soigneusement le couteau avant de le ranger dans un bloc à couteaux ou une gaine de protection afin d’éviter l’accumulation d’humidité et la corrosion. Évitez de couper sur des surfaces dures comme le verre ou la pierre afin de préserver l’intégrité de la lame, et n’utilisez jamais de produits chimiques agressifs ni de matériaux abrasifs pour le nettoyage.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Shimomura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43826325487874,"sku":"4962336120554","price":35.08,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/5429\/6766\/files\/7983beb2c5539b83a1ef059491deaeae.webp?v=1769436687"},{"product_id":"kyocera-japan-manual-knife-sharpener-fine-ceramic-metal-double-edged-rs-20bksn","title":"Affûteur de couteaux manuel Kyocera Japon - Céramique et métal fins à double tranchant Rs-20Bks(N)","description":"\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDescription\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eLe couteau-manuel d’affûtage Kyocera Japon - Affûteur manuel à double tranchant en céramique fine \u0026amp; métal Rs-20Bks(N) est l’outil idéal pour conserver le tranchant de vos couteaux avec facilité et précision. Conçu avec une surface d’affûtage double tranchant en céramique fine et en métal, il garantit à chaque fois un tranchant net et régulier. Son design ergonomique offre une prise en main confortable, rendant l’affûtage sûr et sans effort, aussi bien pour les chefs professionnels que pour les cuisiniers à domicile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCet affûteur manuel est idéal pour toute personne qui apprécie la précision et l’efficacité en cuisine. La fonction à double tranchant vous permet d’affûter simultanément les deux côtés de votre couteau, ce qui fait gagner du temps et améliore les performances. Fabriqué avec des matériaux de haute qualité et produit au Japon, cet affûteur garantit durabilité et résultats constants pour garder vos couteaux prêts à relever tous les défis culinaires.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Matière du produit :\u003c\/strong\u003e Céramique et métal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabricant :\u003c\/strong\u003e Kyocera\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Fabriqué en :\u003c\/strong\u003e Japon\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSurfaces d’affûtage double tranchant en céramique fine et en métal pour un affûtage efficace\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoignée au design ergonomique pour une prise en main sûre et confortable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConvient à différents types de couteaux de cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompact et léger pour un rangement et un transport faciles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriqué au Japon pour garantir une fabrication de haute qualité\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eMode d’emploi\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eTenez l’affûteur fermement sur une surface stable. Insérez la lame du couteau dans la fente d’affûtage et tirez-la en douceur de la base jusqu’à la pointe, en appliquant une pression légère. Répétez l’opération plusieurs fois jusqu’à obtenir le niveau de netteté souhaité. Pour de meilleurs résultats, utilisez le côté en céramique pour un affinage fin et le côté en métal pour l’affûtage initial. Essuyez toujours la lame après l’affûtage.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product-accordion-item\" data-accordion\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-header\" data-accordion-trigger\u003e\n    \u003ch3\u003eInstructions d’entretien\u003c\/h3\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"accordion-content\"\u003e\n    \u003cp\u003eNettoyez l’affûteur après chaque utilisation en l’essuyant avec un chiffon humide afin d’éliminer toutes les particules métalliques ou les résidus. Évitez de plonger l’affûteur dans l’eau ou d’utiliser des produits chimiques agressifs. Rangez-le dans un endroit sec, à l’abri de l’humidité, pour préserver l’intégrité des surfaces en céramique et en métal.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"KYOCERA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43826325717250,"sku":"4960664428212","price":14.34,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/5429\/6766\/products\/Kyocera-Knife-Sharpener-Sharpener-Manual-Fine-Ceramic-Metal-DoubleEdged-Knife-Rs20BksN-Japan-Figure-4960664428212-0.jpg?v=1691656037"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/5429\/6766\/collections\/knives.jpg?v=1757589138","url":"https:\/\/japanwithlovestore.com\/fr\/collections\/knives.oembed?page=79","provider":"Japan With Love - #1  Bring Japanese Culture To The WORLD","version":"1.0","type":"link"}